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公开(公告)号：CN113367205B
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN202110629279.X
申请日：2021-06-06
Applicant: 湖南农业大学 , 福建安溪铁观音集团股份有限公司
IPC: A23F3/06 , A23L3/28 , A23L3/3445
Abstract: 本发明公开了一种风味可控的陈香型铁观音加速陈化方法，其包括如下步骤：(1)备料：选择浓香型或清香型的铁观音作为原料，并检测铁观音中的初始琥珀酸含量，记为H0；(2)陈化：将步骤(1)的铁观音置于竹簸箕中，之后转移到陈化仓中采用高温低湿储藏、低温高湿储藏交替的方式进行陈化，陈化期间每均匀间隔一段时间检测铁观音中的琥珀酸含量，记录每次检测的结果，依次记为H1、H2、H3、H4、…、Hn，n为检测顺序号；(3)出仓：在步骤(2)中，当第n次检测完毕，首次出现连续三个月铁观音的琥珀酸含量Hn‑2、Hn‑1、Hn呈现先上升后下降的趋势，即Hn＜Hn‑1且Hn‑2＜Hn‑1，则可将铁观音转移出陈化仓，结束陈化。本发明实现了陈香型铁观音的高效、高品质生产加工，可大幅提高企业的经济效益。
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公开(公告)号：CN106957759A
公开(公告)日：2017-07-18
申请号：CN201710256579.1
申请日：2017-04-19
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/025
Abstract: 本发明公开了一种绿茶糯米酒的制备方法及其制成的绿茶糯米酒。该绿茶糯米酒的重量份原料组成为：糯米500g，绿茶粉适量，安琪酒曲若干，适量的绿茶提取液及明胶溶液、单宁溶液和维生素C。经浸米、蒸饭、加曲、发酵、过滤、杀菌即制得本发明的绿茶糯米酒，因采用的是经粉碎后的糯米作为制作糯米酒的原料，提高了出酒率，且在制作过程中添加了绿茶，中和了传统糯米酒过于甜腻的口感，还保留了绿茶的香气与滋味，具有利尿解乏、抗氧化等多种保健功效。
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公开(公告)号：CN105557437A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201610036046.8
申请日：2016-01-20
Applicant: 湖南农业大学
CPC classification number: A01G17/005 , A01G13/00 , A01G22/00
Abstract: 本发明公开了一种幼龄茶园遮荫的种植方法，其采用宽窄行顺序排列、单行双株的种植方式栽种茶树苗，在宽行间栽植一行速生菌草，并浇水至土壤湿透；栽培后对速生菌草施氮肥一次，之后速生菌草与茶树苗的施肥管理同步，使其四个月后生长至120-150cm高；待到冬季时对速生菌草进行刈割，刈割后茎秆均匀铺于茶园行间。本发明遮荫方法操作简便，成本低，并可在短时间达到有效的遮荫效果，对茶树生长及茶鲜叶品质改善均具有良好的效果。
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公开(公告)号：CN105441233A
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201510959896.0
申请日：2015-12-21
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种老少皆宜的抗菌香皂的制备方法，目的在于提供一种抗菌香皂制备方法。本发明抗菌香皂制按重量由以下成分组成：椰子油16-20份，棕榈油25—30份，羊奶1-3份，氢氧化钠5-8份，柠檬香桃叶精0.1-0.2份，水30-35份，经过混合、冷却、压模等步骤制备而成。生产工艺简便、去污能力强，生产成本低。产品使用天然抗菌物质，避免了对皮肤的刺激性，老少皆宜。
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公开(公告)号：CN115975812A
公开(公告)日：2023-04-18
申请号：CN202210684900.7
申请日：2022-06-17
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种尖孢镰刀菌株发酵甘蔗渣产乙醇的方法，尤其涉及一种尖孢镰刀菌株及其同步降解糖化发酵甘蔗渣产乙醇的方法，属于甘蔗渣产乙醇生物发酵技术领域，提供的尖孢镰刀菌株发酵甘蔗渣产乙醇的转化率分别达到48％，尖孢镰刀菌株透明圈直径分别达到4.50±0.05cm，滤纸片降解情况分别为(++++)，纤维素酶活力分别为14.28±0.83U/mL。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105801665B
公开(公告)日：2017-11-17
申请号：CN201610257293.0
申请日：2016-04-22
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C07J71/00
CPC classification number: Y02P20/544
Abstract: 本发明涉及一种从薯蓣植物中提取原薯蓣皂苷的方法，尤其是涉及一种采用纤维素酶和淀粉酶的复合酶进行前处理，然后利用CO2在超临界状态下的特性萃取高纯度原薯蓣皂苷的方法。本发明的优点是：工艺流程简单，萃取效率高，活性成分保持完整，对环境无污染。
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公开(公告)号：CN105533068B
公开(公告)日：2016-11-30
申请号：CN201610036045.3
申请日：2016-01-20
Applicant: 湖南农业大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种辣木固体发酵茶的加工方法，通过将辣木鲜叶、辣木嫩梢、辣木花自然阴干；然后将阴干的辣木嫩梢按3:1‑4:1的比例加水打浆，添加1%的木瓜蛋白酶酶解后抽滤，取过滤清液添加红曲霉和植物乳杆菌混合菌种培养即得发酵母液；接着在阴干的辣木鲜叶、辣木嫩梢上喷洒制备的发酵母液，自然摊放24‑48h；最后取发酵后的辣木鲜叶70%-80%、辣木嫩梢15%-25%，以及阴干的辣木花5%混合均匀后使用模具填料压紧，并陈化即得辣木固体发酵茶。按本发明生产的辣木固体发酵茶的蛋白水解充分，各种营养素保留完整，营养丰富，具有浓郁的发酵风味且易于存放，产品工艺流程简单易控，对环境无污染。
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公开(公告)号：CN104694461A
公开(公告)日：2015-06-10
申请号：CN201510106533.2
申请日：2015-03-12
Applicant: 湖南农业大学
Inventor： 张志旭
IPC: C12N5/071
Abstract: 一种高血脂细胞模型造模液的制备方法，其内容包括如下步骤：（1）造模基础液的配制：将油酸、亚油酸、软脂酸按1:1:0.5的比例混合，在10℃水浴下均质过滤得到基础液；（2）造模液的制备：取100mL基础液，加入蛋黄液50mL，搅拌均匀后加入胆固醇酯酶(约300U)1mg，在37℃水浴下搅拌反应2h，均质过滤备用；本发明的优点是：造模液可用于多种细胞的高血脂模型的建立，使用简便，建模成功率高。
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公开(公告)号：CN117265160A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311252326.9
申请日：2023-09-26
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6851 , C12Q1/6858 , A01H1/02 , G16B30/10
Abstract: 本发明公开了一种灵芝菌株的定向筛选杂交育种方法，属于中药品种选育技术领域。本发明基于荧光探针实时定量PCR技术检测三萜合成关键基因羊毛甾醇合酶基因表达量的方法，以羊毛甾醇合酶基因的表达量预测菌株三萜含量；通过ISSR分子标记分析不同菌株间的遗传距离，与基因表达量分析相结合，定向筛选杂交亲本；由亲本菌株单孢分离得到单核体，并确定其交配型，以交配基因型为基础进行单孢选择杂交育种，提高杂交成功率。本发明通过灵芝三萜合成基因的表达量结合ISSR分子标记来有目的地筛选亲本菌株，简单、易操作，解决杂交菌株盲目性强的问题；通过交配型分析，使用单倍体杂交技术，提高杂交成功率，缩短育种周期。
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公开(公告)号：CN117257832A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311242531.7
申请日：2023-09-25
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 本发明提供了一种灵芝多糖硒纳米颗粒及其制备方法。该方法为将灵芝孢子粉用95％乙醇脱脂脱色素，挥干；挥干后的灵芝孢子粉按一定料液比加入蒸馏水，进行超声提取，再将提取液在水浴中提取，重复提取后，合并滤液并浓缩，得到浓缩液；再在浓缩液中依次加入脱水吡啶和β‑半乳糖苷酶溶液，进行反应，反应完取上清液冻干，得到小分子量灵芝多糖；然后将小分子量灵芝多糖加入氯氧化硒溶液中，低速振荡至产生淡红色；再快速振荡，直至红色消失，形成稳定的灵芝多糖硒纳米颗粒溶液，冻干，得到灵芝多糖硒纳米颗粒。本发明得到的灵芝多糖纳米颗粒具有良好的稳定性，且具有较强的抗氧化能力及对HepG2细胞和A549细胞具有显著的抑制活性。
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