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公开(公告)号：CN109705974A
公开(公告)日：2019-05-03
申请号：CN201910137990.6
申请日：2019-02-25
Applicant: 湖南粮食集团有限责任公司 , 湖南省林业科学院 , 中南粮油食品科学研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种湿法研磨原位微乳化同步萃取茶油和皂素的方法，该方法以新鲜油茶果冷榨获得的茶饼为原料进行茶油和皂素的提取，采用正丁醇湿法对茶饼进行研磨来实现油茶籽细胞壁的高效温和破碎，得到天然态的微乳液萃取油脂和皂素，然后再将产生的油脂和皂素通过双亲增溶效应原位形成油脂-皂素-正丁醇-水微乳的微乳化混合物体系，再将上述微乳化混合物体系进行强制破乳后分离，即得到茶油产品和皂素产品。本发明可以实现对茶油和皂素的同步高效萃取，其原料价格低廉，安全环保，所使用工艺简单、方便，具有较佳的推广价值。
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公开(公告)号：CN109649854A
公开(公告)日：2019-04-19
申请号：CN201910133574.9
申请日：2019-02-22
Applicant: 湖南粮食集团有限责任公司 , 中南粮油食品科学研究院有限公司
IPC: B65D81/34
Abstract: 本发明公开了一种自热食品包装盒，包括盒盖、外盒和内盒，所述内盒从外盒的顶部开口处嵌放在外盒的内部，所述内盒和外盒之间具有包装叠合状态和加热隔开状态两种位置关系，所述包装叠合状态下，所述内盒底部与外盒的底部叠合接触，包装盒内的食物包以及加热包均紧密排布于内盒内部，所述加热隔开状态下，所述内盒的底部和外盒的底部分开形成加热空间，包装盒内的食物包置于内盒内部，加热包置于所述加热空间；所述盒盖同时扣合在内盒和外盒上，在包装叠合状态和加热隔开状态下，分别实现内盒和外盒之间的位置定位。本发明有效减小自热食品包装体积，方便携带，操作便捷，节约制作成本和运输成本，提高了包装盒的抗变形能力。
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公开(公告)号：CN110637836B
公开(公告)日：2021-05-14
申请号：CN201910932684.1
申请日：2019-09-29
Applicant: 湖南粮食集团有限责任公司 , 中南粮油食品科学研究院有限公司
IPC: A01N65/08 , A01P1/00 , A01P3/00 , C11B1/10 , C11B1/04 , C11B3/10 , C11B3/12 , A61K8/9789 , A61Q17/00
Abstract: 一种纳米级抑菌山茶籽精萃液的提取方法，包括以下步骤：（1）将山茶籽粕粉碎，过筛，得山茶籽粕粉，在山茶籽粕粉中加入有机溶剂，再加水，超声后，加热搅拌，得山茶籽粕微乳液；（2）将步骤（1）所得山茶籽粕微乳液进行超声破乳，离心，静置后，油水相分层，提取水相，在水相中加入吸附剂，搅拌，过滤，滤液经纳滤，得纳米级抑菌山茶籽精萃液。本发明方法所得精粹液茶皂素、茶多糖和茶蛋白含量、收率高，且外观澄清透亮，抑菌效果好，保质期长，稳定性好，无添加剂，绿色安全，工艺简单连续且低耗高效，适宜于工业化生产。
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公开(公告)号：CN111903901A
公开(公告)日：2020-11-10
申请号：CN202010824664.5
申请日：2020-08-17
Applicant: 湖南粮食集团有限责任公司 , 中南粮油食品科学研究院有限公司
IPC: A23L7/10 , A23L33/125 , A23L33/16 , A23L33/185 , A23L33/22
Abstract: 一种米饺专用粉、制备方法及其制备的米饺皮和方法，所述米饺专用粉包括以下原料：大米原料粉、糯米粉和谷朊粉。所述制备方法是将大米原料粉、糯米粉和谷朊粉，或还有小麦纤维粉、三聚磷酸盐和大豆多糖混配，拌匀，即成。所述米饺皮主要由以下原料及重量份制成：所述米饺专用粉80～100份，水50～80份。所述制备方法是先将一部分水加入所述米饺专用粉中，一次和面后，再加入剩余部分水，二次和面，密封静置后，压延，切割，即成。本发明米饺专用粉成本低，原料易得，食用安全，营养均衡，口味佳；本发明米饺皮质构性能好、口感佳、不易破裂，耐煮、不易混汤、不黏连，韧性和嚼劲好；本发明方法简单、成本低、适宜于工业化生产。
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公开(公告)号：CN111297768A
公开(公告)日：2020-06-19
申请号：CN201811509985.5
申请日：2018-12-11
Applicant: 湖南粮食集团有限责任公司 , 中南粮油食品科学研究院有限公司
IPC: A61K8/9794 , A61K8/9789 , A61Q19/02 , A61Q19/08 , A61Q19/00
Abstract: 本发明属于化妆品领域，具体涉及一种皮肤用抗氧化活性组合物，包括米糠酶解物和丝瓜茎液；所述的米糠酶解物为米糠经纤维素酶和木瓜蛋白酶酶解的产物。本发明还公开了所述的抗氧化活性组合物的制备以及在制备抗氧化面膜方面的应用。本发明的有益效果在于：原料易得，工艺简单，成本较低；所用原材料为米糠天然活性物质，为米糠进一步开发利用提供新的途径；采用超声辅助酶解提取米糠活性成分，有利于水溶性膳食纤维(SDF)及γ-氨基丁酸(GABA)等的富集；采用米糠和丝瓜水的组合，经测试，具有抗氧化、抗皱及美白保湿等协同功效。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110226705A
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201910670443.4
申请日：2019-07-24
Applicant: 湖南粮食集团有限责任公司 , 中南粮油食品科学研究院有限公司
Abstract: 一种强化自然发酵消减含镉大米中镉的方法，包括以下步骤：（1）将筛分除杂的含镉大米和营养底物加入有机酸溶液中，混合均匀，得混合悬液A；（2）在步骤（1）所得混合悬液A中，接种大米自然发酵液，进行恒温发酵，过滤，洗涤，干燥，得脱镉大米。本发明方法降镉率≥82%，脱镉后的大米中镉含量均低于0.2mg/kg，且大米淀粉等营养物质的损耗低，大米收率＞92%，应用更广；本发明工艺简单，周期短，成本低，无有机试剂残留，绿色环保，适宜于工业化生产。
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公开(公告)号：CN111297768B
公开(公告)日：2022-07-19
申请号：CN201811509985.5
申请日：2018-12-11
Applicant: 湖南粮食集团有限责任公司 , 中南粮油食品科学研究院有限公司
IPC: A61K8/9794 , A61K8/9789 , A61Q19/02 , A61Q19/08 , A61Q19/00
Abstract: 本发明属于化妆品领域，具体涉及一种皮肤用抗氧化活性组合物，包括米糠酶解物和丝瓜茎液；所述的米糠酶解物为米糠经纤维素酶和木瓜蛋白酶酶解的产物。本发明还公开了所述的抗氧化活性组合物的制备以及在制备抗氧化面膜方面的应用。本发明的有益效果在于：原料易得，工艺简单，成本较低；所用原材料为米糠天然活性物质，为米糠进一步开发利用提供新的途径；采用超声辅助酶解提取米糠活性成分，有利于水溶性膳食纤维(SDF)及γ‑氨基丁酸(GABA)等的富集；采用米糠和丝瓜水的组合，经测试，具有抗氧化、抗皱及美白保湿等协同功效。
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公开(公告)号：CN113566705A
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202110875645.X
申请日：2021-07-30
Applicant: 中南粮油食品科学研究院有限公司 , 湖南粮食集团有限责任公司
Abstract: 一种基于物联网的粮食仓内可视化系统及监测方法，所述粮食仓内可视化系统包括视频监控单元和三维激光测量单元，视频监控单元的输出端与视频监控客户端的输入端相连，三维激光测量单元的输出端与云数据处理单元的输入端相连，云数据处理单元的输出端一与参数报警单元的输入端相连，视频监控客户端的输出端、云数据处理单元的输出端二和参数报警单元的输出端同时与粮情收集单元的输入端连接。本发明还公开了基于物联网的粮食仓内可视化系统的监测方法。本发明粮食仓内可视化系统的自动化程度高，准确高效，能进行数据实时传输，库存及粮情动态实现远程可视化监管及控制。本发明监测方法的操作简单，成本低，响应快，适宜于工业化应用。
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公开(公告)号：CN109892118A
公开(公告)日：2019-06-18
申请号：CN201711282535.2
申请日：2017-12-07
Applicant: 湖南粮食集团有限责任公司 , 中南粮油食品科学研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种粮食入仓存储方法及其粮仓，包括如下步骤：步骤1：采用局部覆膜以及双侧吸出式通风使粮堆表层的粮食水分下降至13％到14％；步骤2：依据外界温度选择匹配的控制方式进行控温使粮仓内平均粮温在15℃至16℃的范围，粮仓的平均温度小于或等于22℃；当外界温度为8℃至15℃时，将形成全仓粮面覆膜，并启动单侧风机进行单侧吸出式通风来控温；当外界温度为15℃至25℃时，将形成全仓粮面覆膜并采用粮面压盖的方法进行控温；当外界温度高于25℃时，将形成全仓粮面覆膜，并启动分体式负压谷冷却机、空调以及单侧风机进行控温。采用上述方法实现存储水分为15％-16％的水分高的粮食，减少水分损失，保持储粮品质。
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公开(公告)号：CN107779259B
公开(公告)日：2021-04-09
申请号：CN201711232586.4
申请日：2017-11-29
Applicant: 湖南粮食集团有限责任公司 , 中南粮油食品科学研究院有限公司
IPC: C11B3/00
Abstract: 本发明属于油脂的处理领域，具体公开了一种浓香油脂的脱胶方法，具体包括以下步骤：步骤(1)：一段脱胶：将毛油与食盐水在离心作用相互接触、水化；随后经分离得粗制油；水化过程的温度为80～95℃；毛油与食盐水从接触、水化到分离的总时间控制在60s以内；步骤(2)：二段脱胶：向粗制油中添加助滤介质；在搅拌条件下经多阶段降温，进行二段脱胶，随后经固液分离，得到脱胶油品；多阶段降温过程中：初始温度不超过30℃，终温高于0℃，降温段不少于3段；最高搅拌速度不超过150r/min，二段脱胶总时间控制在16h以内。本发明所述的脱胶方法，具有良好的脱胶效果，且能充分保留处理后的油品的良好风味。
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