一种特异性硒元素螯合肽及其制备方法

    公开(公告)号:CN108276474A

    公开(公告)日:2018-07-13

    申请号:CN201810149277.9

    申请日:2018-02-13

    Abstract: 本发明涉及一种特异性硒元素螯合肽,属于生物技术领域。本发明通过利用碱性蛋白酶酶解灰树花蛋白制备硒螯合肽,使硒螯合活性得以高效地实现,将无机硒转化为有机硒。该硒螯合肽,是由4个氨基酸所构成的四肽,其氨基酸序列为:EFGT。本发明多肽不仅可以螯合硒元素,将无机硒转化为有机硒,且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。除此之外,本发明多肽仍具有降血压,抗肿瘤、调节机体免疫功能等生物活性,具有重要的研究意义和价值,同时能提高灰树花产业链的附加价值,具有实际的应用效益。

    一种灰树花硒螯合五肽及其制备方法

    公开(公告)号:CN108047310B

    公开(公告)日:2019-10-18

    申请号:CN201810148455.6

    申请日:2018-02-13

    Abstract: 本发明属于生物技术领域,具体涉及一种灰树花硒螯合五肽及其制备方法。该肽的氨基酸序列为:KELTF。制备方法为:以灰树花蛋白为原料,采用碱性蛋白酶对其进行酶解,酶解液经分离纯化、冷冻干燥得到硒螯合肽。该螯合肽不仅可以螯合硒元素,将无机硒转化为有机硒,且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。该多肽仍具有抗氧化、增强免疫力、降血糖等生物活性等生物活性,为食药用菌资源的资源化利用开辟了新的途径,具有广阔的市场前景。

    一种特异性硒元素螯合肽及其制备方法

    公开(公告)号:CN108276474B

    公开(公告)日:2019-09-20

    申请号:CN201810149277.9

    申请日:2018-02-13

    Abstract: 本发明涉及一种特异性硒元素螯合肽,属于生物技术领域。本发明通过利用碱性蛋白酶酶解灰树花蛋白制备硒螯合肽,使硒螯合活性得以高效地实现,将无机硒转化为有机硒。该硒螯合肽,是由4个氨基酸所构成的四肽,其氨基酸序列为:EFGT。本发明多肽不仅可以螯合硒元素,将无机硒转化为有机硒,且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。除此之外,本发明多肽仍具有降血压,抗肿瘤、调节机体免疫功能等生物活性,具有重要的研究意义和价值,同时能提高灰树花产业链的附加价值,具有实际的应用效益。

    一种灰树花硒螯合五肽及其制备方法

    公开(公告)号:CN108047310A

    公开(公告)日:2018-05-18

    申请号:CN201810148455.6

    申请日:2018-02-13

    Abstract: 本发明属于生物技术领域,具体涉及一种灰树花硒螯合五肽及其制备方法。该肽的氨基酸序列为:KELTF。制备方法为:以灰树花蛋白为原料,采用碱性蛋白酶对其进行酶解,酶解液经分离纯化、冷冻干燥得到硒螯合肽。该螯合肽不仅可以螯合硒元素,将无机硒转化为有机硒,且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。该多肽仍具有抗氧化、增强免疫力、降血糖等生物活性等生物活性,为食药用菌资源的资源化利用开辟了新的途径,具有广阔的市场前景。

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