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公开(公告)号：CN118542355A
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202410653069.8
申请日：2024-05-24
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种益生菌发酵骆驼乳速溶片及其制备方法和应用。该制备方法包括：将发酵乳基料与白糖混合均匀后得混合物，将混合物进行均质、杀菌、冷却后，接种发酵剂发酵得发酵乳，然后将发酵乳进行喷雾干燥得到发酵驼乳粉，最后将发酵驼乳粉和柠檬酸、小苏打、糊精、硬脂酸镁按比例混合压片；其中，发酵剂包含唾液链球菌嗜热亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、罗伊氏粘液乳杆菌。本发明制备的益生菌发酵驼乳速溶片能够显著改善环磷酰胺诱导的免疫抑制小鼠的免疫功能，可作为预防免疫力低下的功能性奶制品。
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公开(公告)号：CN110372658A
公开(公告)日：2019-10-25
申请号：CN201910778756.1
申请日：2019-08-22
Applicant: 福建农林大学
IPC: C07D311/60
Abstract: 本发明公开了一种5',8-二胍基乙酸木犀草素-铬（III）络合物及其制备方法，以木犀草素为原料，通过自由基反应，亲核取代反应并络合三价铬，制得5',8-二胍基乙酸木犀草素-铬（III）络合物。该生产工艺简单、成本低廉，有利于实现5',8-二胍基乙酸木犀草素-铬（III）络合物的工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN108059652B
公开(公告)日：2019-10-18
申请号：CN201810148252.7
申请日：2018-02-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种利用蛋白酶解法制备的灰树花硒螯合肽，以灰树花为原料，利用碱性蛋白酶酶解灰树花蛋白制备多肽，采用超滤、Sepadex G‑25凝胶色谱和半制备RP‑HPLC‑C18反相高效液相色谱纯化得到特异性硒元素螯合肽AEKE。该多肽不仅可以螯合硒元素，将无机硒转化为有机硒，且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。该多肽仍具有抗氧化、增强免疫力、降血糖等生物活性等生物活性。
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公开(公告)号：CN108059652A
公开(公告)日：2018-05-22
申请号：CN201810148252.7
申请日：2018-02-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种利用蛋白酶解法制备的灰树花硒螯合肽，以灰树花为原料，利用碱性蛋白酶酶解灰树花蛋白制备多肽，采用超滤、Sepadex G‑25凝胶色谱和半制备RP‑HPLC‑C18反相高效液相色谱纯化得到特异性硒元素螯合肽AEKE。该多肽不仅可以螯合硒元素，将无机硒转化为有机硒，且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。该多肽仍具有抗氧化、增强免疫力、降血糖等生物活性等生物活性。
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公开(公告)号：CN108047307A
公开(公告)日：2018-05-18
申请号：CN201810148454.1
申请日：2018-02-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种食药用菌源硒螯合肽。所述的食药用菌源硒螯合肽为灰树花硒鳌合肽，其氨基酸序列为：EAMY。其制备方法为：以灰树花蛋白为原料，采用碱性蛋白酶对其进行酶解，酶解液经分离纯化、冷冻干燥得到硒螯合肽。本发明通过对碱性蛋白酶的切割条件、酶解液分离纯化条件的控制，制备得到具有高硒螯合活性的肽，使硒螯合活性得以高效地实现，为食药用菌灰树花的资源化利用提供新思路。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108047306A
公开(公告)日：2018-05-18
申请号：CN201810148241.9
申请日：2018-02-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种灰树花硒螯合肽及其制备方法，以灰树花为原料，利用碱性蛋白酶酶解灰树花蛋白制备多肽，采用超滤、Sepadex G‑25凝胶色谱和半制备RP‑HPLC‑C18反相高效液相色谱纯化得到特异性硒元素螯合肽RLA。该多肽不仅可以螯合硒元素，将无机硒转化为有机硒，且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。该多肽仍具有抗氧化、增强免疫力、降血糖等生物活性等生物活性。
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公开(公告)号：CN104694400B
公开(公告)日：2018-05-08
申请号：CN201510142975.2
申请日：2015-03-30
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 一种固态发酵制备高色价红曲产品的方法，涉及一种可显著提高高粱红曲菌T3（Monascus kaoliang T3）色素产量的固态发酵培养基配方及其制备方法。所述固态发酵培养基配方中主要发酵基质为红米，同时添加少量的果糖（0.1%～1.0%）、氯化铵（0.01%～0.45%）、硫酸镁（0.05%～0.5%）和磷酸二氢钾（0.1%～0.5%），采用乳酸‑水溶液0.01%～0.1%（w/v）控制培养基初始水份含量为25～55%，灭菌后即得高粱红曲菌T3（Monascus kaoliang T3）的固态发酵培养基。制备高色价红曲时，将高粱红曲菌T3（Monascus kaoliang T3）孢子悬液接种至冷却后的固态发酵培养基中培养，最后将发酵产物进行干燥即得高色价红曲产品。
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公开(公告)号：CN104690067B
公开(公告)日：2016-10-05
申请号：CN201510065687.1
申请日：2015-02-09
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02W30/20
Abstract: 本发明属于生物质资源利用领域，涉及一种能源草和禽畜粪便的资源化利用方法。先将能源草和禽畜粪便经过厌氧发酵，产生沼气；沼气中分离出甲烷和二氧化碳，高纯度的甲烷经过压缩制备压缩生物天然气或经过液化制备液化生物天然气，分离出的二氧化碳制备干冰；原料经过厌氧沼气发酵后剩余的残渣制备有机肥。本发明以能源草和禽畜粪便为原料，可以生产出生物天然气、干冰和有机肥。全工艺无废弃物排出，实现了能源草和禽畜粪便的高附加值利用。产出生物天然气、干冰和有机肥三种商品，大大提高了原料的商品化价值。
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公开(公告)号：CN108047310B
公开(公告)日：2019-10-18
申请号：CN201810148455.6
申请日：2018-02-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种灰树花硒螯合五肽及其制备方法。该肽的氨基酸序列为：KELTF。制备方法为：以灰树花蛋白为原料，采用碱性蛋白酶对其进行酶解，酶解液经分离纯化、冷冻干燥得到硒螯合肽。该螯合肽不仅可以螯合硒元素，将无机硒转化为有机硒，且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。该多肽仍具有抗氧化、增强免疫力、降血糖等生物活性等生物活性，为食药用菌资源的资源化利用开辟了新的途径，具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN108276474B
公开(公告)日：2019-09-20
申请号：CN201810149277.9
申请日：2018-02-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种特异性硒元素螯合肽，属于生物技术领域。本发明通过利用碱性蛋白酶酶解灰树花蛋白制备硒螯合肽，使硒螯合活性得以高效地实现，将无机硒转化为有机硒。该硒螯合肽，是由4个氨基酸所构成的四肽，其氨基酸序列为：EFGT。本发明多肽不仅可以螯合硒元素，将无机硒转化为有机硒，且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。除此之外，本发明多肽仍具有降血压，抗肿瘤、调节机体免疫功能等生物活性，具有重要的研究意义和价值，同时能提高灰树花产业链的附加价值，具有实际的应用效益。
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