公开(公告)号：CN107509799A

公开(公告)日：2017-12-26

申请号：CN201710667529.2

申请日：2017-08-07

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 陈艺晖 ,  林河通 ,  林艺芬 ,  王慧 ,  孙钧政 ,  蒋璇靓

IPC: A23B7/00 ,  A01G7/06 ,  A23B7/153

CPC classification number: A23B7/00 ,  A01G7/06 ,  A23B7/153

Abstract: 本发明涉及一种龙眼果实病害的防治方法，包括以下步骤：(1)采摘前，从龙眼的幼果期开始，对龙眼进行喷施病害防治液；(2)当龙眼果实的成熟度为8-9成时，将龙眼果实进行采摘；(3)将采摘后的龙眼果实浸泡于微酸性电解水中，浸泡10-15min后取出，将水分沥干，然后将沥干后的龙眼果实进行保鲜包装，将包装好的龙眼果实于温度为25-30℃、相对湿度为85％～90％的条件下进行贮藏。本发明的龙眼果实病害的防治方法，能够提高龙眼果皮几丁质酶活性、β-1,3-葡聚糖酶活性、苯丙氨酸解氨酶等抗病相关酶的活性，延缓总酚含量的下降，从而有效控制采后龙眼果实病害的发生。

公开(公告)号：CN105685210A

公开(公告)日：2016-06-22

申请号：CN201610078895.X

申请日：2016-02-04

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 林河通 ,  林毅雄 ,  孔祥佳 ,  蒋璇靓 ,  林艺芬 ,  陈艺晖 ,  周鹤

IPC: A23B7/04

CPC classification number: A23B7/04

Abstract: 本发明公开了一种减轻橄榄果实冷害的采收方法，属于果蔬保鲜技术领域，包括采收、选果、分级、清洗、晾干、包装、冷藏等步骤。本发明将橄榄盛花期后125~145天采收的橄榄果实在2~6℃下贮藏，提高了冷藏橄榄果实的抗冷性、减轻了冷藏橄榄果实冷害程度，橄榄果实在2~6℃下贮藏60~80天时，果实仍未见出现严重冷害症状，很好保持了橄榄果实的外观品质及口感，解决了橄榄果实采后冷藏保鲜中的低温冷害问题，大大提高了橄榄鲜果的经济效益；本发明的保鲜技术安全环保，且无毒无农药残留，其处理成本低，可操作性强，易于在生产中大量推广使用。

公开(公告)号：CN107509799B

公开(公告)日：2021-06-25

申请号：CN201710667529.2

申请日：2017-08-07

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 陈艺晖 ,  林河通 ,  林艺芬 ,  王慧 ,  孙钧政 ,  蒋璇靓

IPC: A23B7/00 ,  A01G7/06 ,  A23B7/153

Abstract: 本发明涉及一种龙眼果实病害的防治方法，包括以下步骤：(1)采摘前，从龙眼的幼果期开始，对龙眼进行喷施病害防治液；(2)当龙眼果实的成熟度为8‑9成时，将龙眼果实进行采摘；(3)将采摘后的龙眼果实浸泡于微酸性电解水中，浸泡10‑15min后取出，将水分沥干，然后将沥干后的龙眼果实进行保鲜包装，将包装好的龙眼果实于温度为25‑30℃、相对湿度为85％～90％的条件下进行贮藏。本发明的龙眼果实病害的防治方法，能够提高龙眼果皮几丁质酶活性、β‑1,3‑葡聚糖酶活性、苯丙氨酸解氨酶等抗病相关酶的活性，延缓总酚含量的下降，从而有效控制采后龙眼果实病害的发生。

公开(公告)号：CN107409866A

公开(公告)日：2017-12-01

申请号：CN201710665786.2

申请日：2017-08-07

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 陈艺晖 ,  林河通 ,  林艺芬 ,  王慧 ,  蒋璇靓 ,  孙钧政

IPC: A01G13/00 ,  A23B7/157 ,  A23B7/154 ,  A01N43/38 ,  A01N43/16 ,  A01N37/40

Abstract: 本发明公开了一种抑制荔枝果实病害和果皮褐变的处理方法，具体步骤为：荔枝果实在采摘前喷施褪黑素溶液，采收后，荔枝果实用酸性电解水浸泡清洗，果实水分沥干后用0.015 mm厚的聚乙烯薄膜袋自发气调包装，最后将包装好的果实在25~28℃、相对湿度为85%~90%下贮藏。贮藏6天后，荔枝果实的病果率都降低到15％以内，果皮褐变指数小于3。本发明可显著抑制荔枝果实采后病害和果皮褐变的发生，对荔枝果实的品质无不良影响；而且对设备要求不高，可操作性强，易在生产中推广使用。

公开(公告)号：CN107183170A

公开(公告)日：2017-09-22

申请号：CN201710316736.3

申请日：2017-05-08

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 陈艺晖 ,  林河通 ,  洪延康 ,  陈梦茵 ,  蒋璇靓 ,  孙钧政

IPC: A23B7/157 ,  A23B7/04

CPC classification number: Y02P60/851 ,  A23B7/157 ,  A23B7/04

Abstract: 本发明涉及农产品保鲜技术领域，具体涉及一种蓝莓果实的保鲜方法，包括如下步骤：将蓝莓果实进行酸性电解水浸泡处理后贮藏。本发明的有益效果在于：蓝莓果实经酸性电解水处理后，能够使蓝莓果实在25℃下贮藏10d，解决了采后蓝莓果实在常温贮藏保鲜过程中由于果实自溶引起的品质劣变问题，提高蓝莓果实的耐贮性。克服了采后蓝莓果实5℃低温贮藏时需要消耗大量的能源、采后处理成本高、在生产中难于大量推广使用的缺点，开发了一种处理成本低，节能，易于在生产中大量推广使用的采后蓝莓果实的常温保鲜方法。

公开(公告)号：CN106942350A

公开(公告)日：2017-07-14

申请号：CN201710302469.4

申请日：2017-05-03

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 陈艺晖 ,  林河通 ,  洪延康 ,  陈梦茵 ,  蒋璇靓 ,  孙钧政

IPC: A23B7/153

CPC classification number: Y02P60/85 ,  A23B7/153

Abstract: 本发明公开了一种提高鲜食蓝莓果实硬度的保鲜方法，属于果蔬保鲜技术领域，包括采收、选果、分级、微酸性电解水室温（20~25℃）浸泡处理、晾干、包装、4℃贮藏等步骤。本发明在保持蓝莓鲜果食用品质的基础上，应用微酸性电解水浸泡处理方法提高鲜食蓝莓果实硬度，解决了采后蓝莓果实贮藏保鲜中果实软化的问题；本发明处理成本低，对设备要求不高，且安全、无污染、无残留、节能环保、可操作性强，易在生产中推广使用。