-
公开(公告)号:CN101878290B
公开(公告)日:2013-11-13
申请号:CN200880118000.4
申请日:2008-11-27
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: C11D3/33 , A01N37/44 , A01N43/50 , A01N47/44 , A61L2/18 , A61L2202/24 , C11D1/10 , C11D1/88 , C11D11/007
Abstract: 本发明提供一种生物膜除去剂,本发明的生物膜除去剂能够有效地除去生物膜,该生物膜除去剂含有下述通式(1)表示的碱性氨基酸衍生物或其盐:式中,R1表示碳原子数为4~18的直链或支链的烷基或烯基,X和Y表示从下式所示基团中选出的基团,m表示1~5的整数;X:;Y:-NH2、。
-
公开(公告)号:CN1096923A
公开(公告)日:1995-01-04
申请号:CN93119632.9
申请日:1993-09-20
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23D9/00
CPC classification number: A23D9/013 , C11C3/003 , C11C3/02 , C12Y301/01003 , Y10S426/804
Abstract: 用于制造油炸食品的煎炸油或脂肪组合物,包括在油或脂肪中溶解不大于40重量%的乳化剂,该油炸食品具有令人满意的酥脆性,极合意的适度油或脂肪香味。当油或脂肪组合物与水混合形成油相或脂肪相与水相之界面后3秒钟,所选择的乳化剂应使油或脂肪组合物在80℃下的界面张力不大于7mN/m。含有特殊选择之组分的蔗糖脂肪酸酯或蔗糖脂肪酸酯和脂肪酸聚甘油酯和/或甘油二酸酯的煎炸油或脂肪组合物亦可用作以上相同的目的。
-
公开(公告)号:CN101448399A
公开(公告)日:2009-06-03
申请号:CN200780018696.9
申请日:2007-04-20
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A01N63/00 , A01N2300/00
Abstract: 本发明提供一种在多种领域中用于控制生物膜的形成、或者用于促进生物膜的去除的组合物,该生物膜由微生物和产生微生物的物质组成,还提供一种用于抑制生物膜形成以及用于除去生物膜的方法。本发明提供一种生物膜控制剂组合物,其含有以下组分(A)和组分(B):(A)选自通式(1)、(2)、(3)和(4)所代表的化合物的一种或多种化合物(其中,R1、R2、R3和R5各自代表烷基或烯基;R4代表氢原子或烷基;EO代表乙烯氧基;p代表0-3的整数;且m和n各自代表平均加成摩尔数,且m+n代表0-15的数);和(B)酶。
-
公开(公告)号:CN1036695C
公开(公告)日:1997-12-17
申请号:CN93119632.9
申请日:1993-09-20
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23D9/00
CPC classification number: A23D9/013 , C11C3/003 , C11C3/02 , C12Y301/01003 , Y10S426/804
Abstract: 用于制造油炸食品的煎炸油或脂肪组合物包括在油或脂肪中溶解不大于4.0重量%的乳化剂,该油炸食品具有令人满意的酥脆性,极合意的适度油或脂肪香味。当油或脂肪组合物与水混合形成油相或脂肪相与水相之界面后3秒钟,所选择的乳化剂应使油或脂肪组合物在80℃下的界面张力不大于7mN/m。含有特殊选择之组分的蔗糖脂肪酸酯或蔗糖脂肪酸酯和脂肪酸聚甘油酯和/或甘油二酸酯的煎炸油或脂肪组合物亦可用作以上相同的目的。
-
公开(公告)号:CN101448399B
公开(公告)日:2013-06-05
申请号:CN200780018696.9
申请日:2007-04-20
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A01N63/00 , A01N2300/00
Abstract: 本发明提供一种在多种领域中用于控制生物膜的形成、或者用于促进生物膜的去除的组合物,该生物膜由微生物和产生微生物的物质组成,还提供一种用于抑制生物膜形成以及用于除去生物膜的方法。本发明提供一种生物膜控制剂组合物,其含有以下组分(A)和组分(B):(A)选自通式(1)、(2)、(3)和(4)所代表的化合物的一种或多种化合物(其中,R1、R2、R3和R5各自代表烷基或烯基;R4代表氢原子或烷基;EO代表乙烯氧基;p代表0-3的整数;且m和n各自代表平均加成摩尔数,且m+n代表0-15的数);和(B)酶。R1O—(EO)p—H (1)R2—SH (2)
-
公开(公告)号:CN101878290A
公开(公告)日:2010-11-03
申请号:CN200880118000.4
申请日:2008-11-27
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: C11D3/33 , A01N37/44 , A01N43/50 , A01N47/44 , A61L2/18 , A61L2202/24 , C11D1/10 , C11D1/88 , C11D11/007
Abstract: 本发明提供一种生物膜除去剂,本发明的生物膜除去剂能够有效地除去生物膜,该生物膜除去剂含有下述通式(1)表示的碱性氨基酸衍生物或其盐:式中,R1表示碳原子数为4~18的直链或支链的烷基或烯基,X和Y表示从下式所示基团中选出的基团,m表示1~5的整数;X:Y:-NH2、
-
-
-
-
-