脂肪酸的制造方法
    1.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1324119C

    公开(公告)日:2007-07-04

    申请号:CN03148642.8

    申请日:2003-06-16

    CPC classification number: C11C1/005 C11C1/08

    Abstract: 提供采用自然分别法高效率地从脂肪酸混合物中分离饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法。这种制造饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法,是在原料脂肪酸类中添加聚甘油脂肪酸酯的原料脂肪酸类中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的自然分别法,其使用具有用下式(1)表示的透明熔点(y)的聚甘油脂肪酸酯,0.38x+13≤y≤0.54x+44 (1);式中,x=原料脂肪酸类中的C12-C22饱和脂肪酸的质量%比率y~聚甘油脂肪酸酯的透明熔点,单位为℃。

    甘油二酯的生产方法
    3.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1321190C

    公开(公告)日:2007-06-13

    申请号:CN02827094.0

    申请日:2002-12-27

    Abstract: 本发明提供了甘油二酯的制备方法,其包括存在固定化偏甘油酯脂肪酶时,使脂肪酸或它的低碳烷基酯与甘油反应,同时除去反应体系中反应产生的水。优选当反应混合物的酸度(AV)落入下面范围时终止反应:50R-60>AV>70R-150(条件是AV>0)。本发明可以甚至在减压时也不损伤脂肪酶的活性,而有效生产高纯度甘油二酯。本发明的实施不受反应条件如脂肪酸/甘油比率、反应温度或酶浓度的变化的影响。具体地说,甚至当脂肪酸/甘油比率很高时,可以以高反应产率生产高纯度的甘油二酯。

    脂肪酸类的制造方法
    4.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1277797C

    公开(公告)日:2006-10-04

    申请号:CN03127474.9

    申请日:2003-07-15

    CPC classification number: C12P7/6472 C11C1/005 C11C1/08 C11C3/02

    Abstract: 一种饱和脂肪酸类和不饱和脂肪酸类的制造方法,是在原料脂肪酸类中添加混合聚甘油脂肪酸酯,通过冷却使晶体析出,分离饱和脂肪酸类和不饱和脂肪酸类的方法,冷却操作在过饱和率60%以上时使冷却速度在4℃/h以下而进行,在冷却的途中使该冷却速度变化而进行;以及使用分离的不饱和脂肪酸类获得的甘油酯。根据本发明,可以将原料脂肪酸类中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸类容易且高效率地自然分离。

    固定化酶的制造方法
    5.
    发明授权

    公开(公告)号:CN100347295C

    公开(公告)日:2007-11-07

    申请号:CN03143887.3

    申请日:2003-07-02

    CPC classification number: C12P7/62 C12N11/08 C12N11/14 C12P7/64

    Abstract: 本发明提供油脂分解用酶在固定用载体吸附固定后,不进行干燥,通过与脂肪酸甘油三酯或脂肪酸部分甘油酯接触,调节酶水分,使残存的水量为相对载体重量的5-50重量%的酯化反应用固定化酶的制造方法,以及油脂分解用酶在固定用载体固定后,不直接进行干燥,通过一边与相对载体重量的20-3000重量%的脂肪酸、脂肪酸甘油三酯或脂肪酸部分甘油酯接触一边脱水,调节酶水分,使残存水量为相对载体重量的1-50重量%的酯化反应用固定化酶的制造方法。通过本发明方法,不进行导致酶失活的干燥,调节水分量,可制造高活性的酯化反应用固定化酶。

    甘油二酯的生产方法
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1615365A

    公开(公告)日:2005-05-11

    申请号:CN02827094.0

    申请日:2002-12-27

    CPC classification number: C12P7/6454 C12P7/62

    Abstract: 本发明提供了甘油二酯的制备方法,其包括存在固定化偏甘油酯脂肪酶时,使脂肪酸或它的低碳烷基酯与甘油反应,同时除去反应体系中反应产生的水。优选当反应混合物的酸度(AV)落入下面范围时终止反应:50R-60>AV>70R-150(条件是AV>0)。本发明可以甚至在减压时也不损伤脂肪酶的活性,而有效生产高纯度甘油二酯。本发明的实施不受反应条件如脂肪酸/甘油比率、反应温度或酶浓度的变化的影响。具体地说,甚至当脂肪酸/甘油比率很高时,可以以高反应产率生产高纯度的甘油二酯。

    固定化酶的制造方法
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1477201A

    公开(公告)日:2004-02-25

    申请号:CN03143887.3

    申请日:2003-07-02

    CPC classification number: C12P7/62 C12N11/08 C12N11/14 C12P7/64

    Abstract: 本发明提供油脂分解用酶在固定用载体吸附固定后,不进行干燥,通过与脂肪酸甘油三酯或脂肪酸部分甘油酯接触,调节酶水分,使残存的水量为相对载体重量的5-50重量%的酯化反应用固定化酶的制造方法,以及油脂分解用酶在固定用载体固定后,不直接进行干燥,通过一边与相对载体重量的20-3000重量%的脂肪酸、脂肪酸甘油三酯或脂肪酸部分甘油酯接触一边脱水,调节酶水分,使残存水量为相对载体重量的1-50重量%的酯化反应用固定化酶的制造方法。通过本发明方法,不进行导致酶失活的干燥,调节水分量,可制造高活性的酯化反应用固定化酶。

    脂肪酸类的制造方法
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1483714A

    公开(公告)日:2004-03-24

    申请号:CN03127474.9

    申请日:2003-07-15

    CPC classification number: C12P7/6472 C11C1/005 C11C1/08 C11C3/02

    Abstract: 一种饱和脂肪酸类和不饱和脂肪酸类的制造方法,是在原料脂肪酸类中添加混合聚甘油脂肪酸酯,通过冷却使晶体析出,分离饱和脂肪酸类和不饱和脂肪酸类的方法,冷却操作在过饱和率60%以上时使冷却速度在4℃/h以下而进行,在冷却的途中使该冷却速度变化而进行;以及使用分离的不饱和脂肪酸类获得的甘油酯。根据本发明,可以将原料脂肪酸类中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸类容易且高效率地自然分离。

    脂肪酸的制造方法
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1468949A

    公开(公告)日:2004-01-21

    申请号:CN03148642.8

    申请日:2003-06-16

    CPC classification number: C11C1/005 C11C1/08

    Abstract: 提供采用自然分别法高效率地从脂肪酸混合物中分离饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法。这种制造饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法,是在原料脂肪酸类中添加聚甘油脂肪酸酯的原料脂肪酸类中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的自然分别法,其使用具有用下式(1)表示的透明熔点(y)的聚甘油脂肪酸酯,0.38x+13≤y≤0.54x+44 (1)式中,x=原料脂肪酸类中的C12-C22饱和脂肪酸的质量%比率y=聚甘油脂肪酸酯的透明熔点,单位为℃。

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