公开(公告)号：CN116323910A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202180067664.8

申请日：2021-09-29

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 日置贵大 ,  释真绪 ,  川原彰人

IPC: C12N1/15

Abstract: 本发明提供能够在低温下发挥功能、同时维持或提高了稳定性和/或清洗性能的α－淀粉酶。该α－淀粉酶突变体为包含与序列编号2所示的氨基酸序列的G5、S38、T49、Q96、N126、T129、G140、F153、Q167、G179、W186、E187、N192、M199、Y200、L203、Y205、D206、R211、K215、H240、S241、Y242、G244、E257、F259、K278、H283、S284、A288、H295、Y296、N303、T320、S331、L348、Y360、W408、L429、V430、G433、A434、W439、N471、G476和G477的各位置相当的位置的1处或多处氨基酸残基的改变的亲本α－淀粉酶的突变体，上述亲本α－淀粉酶或α－淀粉酶突变体相对于序列编号4所示的氨基酸序列具有至少90％的序列同一性。

公开(公告)号：CN118891362A

公开(公告)日：2024-11-01

申请号：CN202380027657.4

申请日：2023-03-17

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 释真绪 ,  日置贵大 ,  寺井三佳 ,  川原彰人

IPC: C12N9/26 ,  C11D3/386 ,  C11D17/06 ,  C11D17/08 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/28 ,  C12N15/10 ,  C12N15/31 ,  C12N15/56 ,  C12N15/63

Abstract: 本发明提供一种在低温下显示优异的淀粉分解活性并且在低pH和/或螯合剂存在下显示优异的稳定性的α‑淀粉酶。一种α‑淀粉酶突变体，其是包括与序列号2所示的氨基酸序列的H238或E185位相当的位置上的氨基酸残基的取代、和以下的(A)或(B)所示的氨基酸残基的取代的亲本α‑淀粉酶的突变体，并且，上述亲本α‑淀粉酶或α‑淀粉酶突变体相对于序列号2所示的氨基酸序列具有至少80％的序列同一性(但是，不包括与序列号2所示的氨基酸序列的H238、S239和G178位相当的3处位置、与H238、R209和G178位相当的3处位置、以及与E185、N190和G178位相当的3处位置上的氨基酸残基被取代的α‑淀粉酶突变体)。(A)选自与序列号2所示的氨基酸序列的T116、A181、A199、A275、V277、A286和L323位相当的位置中的1处以上的位置上的氨基酸残基的取代；(B)与序列号2所示的氨基酸序列的G178位相当的位置上的氨基酸残基的取代、和选自与该序列号2所示的氨基酸序列的N126、T129、N190、R209和S239位相当的位置中的1处以上的位置上的氨基酸残基的取代。

公开(公告)号：CN118974257A

公开(公告)日：2024-11-15

申请号：CN202380031770.X

申请日：2023-03-30

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 释真绪 ,  日置贵大 ,  川原彰人

IPC: C12N15/56 ,  C11D3/386 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/28 ,  C12N15/31 ,  C12N15/63

Abstract: 本发明提供在低温下显示优异的淀粉分解活性而且在低pH和/或螯合剂存在下显示优异的稳定性的α‑淀粉酶。该α‑淀粉酶是分别将相对于序列号4所示的氨基酸序列具有至少90％的序列同一性的α‑淀粉酶A、相对于序列号6所示的氨基酸序列具有至少90％的序列同一性的α‑淀粉酶B、相对于序列号8所示的氨基酸序列具有至少90％的序列同一性的α‑淀粉酶C、相对于序列号10所示的氨基酸序列具有至少90％的序列同一性的α‑淀粉酶D、或相对于序列号12所示的氨基酸序列具有至少90％的序列同一性的α‑淀粉酶E设为亲本淀粉酶的α‑淀粉酶突变体A1、B1、C1、D1和E1，其中，该A1～E1分别包含选自相当于序列号1的编号中第178‑181位的位置中的2处氨基酸残基的缺失，且包含选自相当于序列号2的编号中第178、181、238、239、240、126、129和201位的位置中的3处以上的氨基酸残基的取代，该取代至少包含下述的a)～e)：a)关于A1，178H；181E或181Q；和239Qb)关于B1，178H；181E或181Q；和239Qc)关于C1，178H；181E或181Q；238F；和239Qd)关于D1，选自178H；181E或181Q；238F；和239Q中的3处以上e)关于E1，选自178H；181E或181Q；238F；239Q；和240F中的3处以上。

公开(公告)号：CN118434867A

公开(公告)日：2024-08-02

申请号：CN202280085637.8

申请日：2022-12-21

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 释真绪 ,  日置贵大 ,  川原彰人

IPC: C12N15/56 ,  C11D7/42 ,  C12N9/28 ,  C12N9/52

Abstract: 本发明提供一种调配有α‑淀粉酶的清洁剂组合物，其在低温下显示高的淀粉分解活性，并且即使在包含蛋白酶的组合物中也显示高稳定性。该清洁剂组合物为包含α‑淀粉酶突变体和蛋白酶的清洁剂组合物，上述α‑淀粉酶突变体为包含在选自与序列编号2所示的氨基酸序列的E187和S241位相当的位置中的1处以上的位置的氨基酸残基的取代以及在选自与N192、H240和K278位相当的位置中的1处以上的位置的氨基酸残基的取代的亲本α‑淀粉酶的突变体，上述亲本α‑淀粉酶或α‑淀粉酶突变体相对于序列编号4所示的氨基酸序列具有至少85％的序列同一性。