一种自动灌肠机
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118765951A

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202410889986.6

    申请日:2024-07-04

    Abstract: 本发明提供了一种自动灌肠机,属于食品加工设备领域,灌装仓内直线滑动地设有彼此相对布置的两个滑板,两滑板之间的空间作为填料区域而能够装满肉馅,且两滑板内均安装有磁性元件,以使得两滑板始终呈彼此排斥的趋势,其中,第一滑板靠灌装仓的左端设置,第二滑板上设有若干连接有肠衣的灌肠组件,且第二滑板通过承压弹簧与灌装仓的内侧壁连接,第一滑板紧贴灌装仓的左侧壁,两滑板的初始装馅空间的顶端口正对一个进料仓的出料口;驱动柱在驱动第一滑板朝右移动的过程中,第二滑板朝右平移至极限位置时,肉馅从灌肠组件中挤出而进入到肠衣内。本发明可以进行较为自动高效额定灌肠,且自动定量输送馅料,不易出现肠衣破裂。

    腊肉切割品质自动化调控系统及方法

    公开(公告)号:CN118749540A

    公开(公告)日:2024-10-11

    申请号:CN202410826661.3

    申请日:2024-06-25

    Abstract: 本发明提供一种腊肉切割品质自动化调控系统及方法,系统中三维扫描仪对每块制成的腊肉进行三维扫描,数据处理装置根据扫描到的三维信息确定腊肉各个区段的体积;加热干燥设备对腊肉的各个区段进行加热,完成加热后,都将腊肉置于称重设备上;数据处理装置根据称重设备测得的腊肉的初始重量以及每次加热后的重量,计算重量变化量,根据初始含脂率‑重量变化量列表、重量变化量和含脂率变化列表,确定区段加热干燥后的含脂率;根据区段的体积和区段加热干燥后的含脂率,确定区段加热干燥后的重量;根据客户对腊肉重量和含脂率的需求,对各块腊肉的切割进行分区;切割设备根据分区对各块腊肉切割。本发明能使顾客购买到对应肥瘦程度和重量的腊肉。

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