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公开(公告)号:CN103188952B
公开(公告)日:2016-01-13
申请号:CN201180039892.0
申请日:2011-08-16
Applicant: 杜邦营养生物科学有限公司
Inventor: A.亨德里克森
IPC: A23L33/135 , A23C9/12 , A23L3/3463 , A23K10/16
CPC classification number: A23L1/3014 , A23C9/1234 , A23K10/18 , A23L3/3571 , A23L33/135 , A23Y2220/03 , A23Y2220/63 , A23Y2220/73 , A23Y2300/21
Abstract: 本发明涉及通过提高食品或饲料产品中益生菌菌株存活率的乳杆菌(Lactobacillus)菌株提高诸如嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)或双歧杆菌亚种(Bifidobacterium ssp.)的益生菌的存活率。
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公开(公告)号:CN102458426B
公开(公告)日:2014-12-03
申请号:CN201080033176.7
申请日:2010-05-27
Applicant: 益生菌股份公司
CPC classification number: A23L1/3014 , A23L33/135 , A23Y2220/65 , A61K35/747 , C12R1/225 , Y02A50/473
Abstract: 本发明涉及戊糖乳杆菌的选定菌株,所述菌株用作用于防治或药物治疗由革兰氏阴性菌,优选肠球菌、大肠菌和大肠杆菌引起的感染的药物。
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公开(公告)号:CN103547172A
公开(公告)日:2014-01-29
申请号:CN201180053487.4
申请日:2011-11-02
Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司
CPC classification number: A23L1/3014 , A23L7/101 , A23L33/135 , A23L33/40 , A23P10/40 , A23V2002/00 , A61K35/741 , A61K35/742 , A23V2200/3204 , A23V2200/3202 , A23V2200/304 , A23V2200/324
Abstract: 本发明涉及在乳、婴儿制剂或水中重构的粉状谷物组合物领域。特别地,本发明涉及给婴儿或幼儿施用的粉状谷物组合物。粉状谷物组合物可用于增强免疫系统和/或治疗或预防炎症病症。例如通过益生菌微生物可以提供这些益处。本发明的实施方案涉及粉状谷物组合物,所述粉状谷物组合物包含非复制性益生菌微生物,例如有生物活性的经热处理的益生菌微生物。
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公开(公告)号:CN103228155A
公开(公告)日:2013-07-31
申请号:CN201180050671.3
申请日:2011-10-21
Applicant: 博派克斯国际有限公司
IPC: A23L1/0522 , A23L1/10 , A23L1/20 , A47J27/16
CPC classification number: A23L1/3014 , A23L29/212 , A23L33/135 , A23V2002/00 , C01B32/00 , A23V2250/5118
Abstract: 本发明涉及可用于在非大气压力下对固体材料(例如含淀粉固体材料)进行连续加工的系统和方法。在一些例子中,在与加工容器基本相同的非大气压力条件下将材料递送至加工容器,从而避免剪切材料。在一些例子中,将固体材料连续进料到加工容器,在加工容器中连续加工,并从加工容器中连续排出。
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公开(公告)号:CN103068254A
公开(公告)日:2013-04-24
申请号:CN201180039648.4
申请日:2011-08-19
Applicant: 泰特&莱尔组分美国公司
Inventor: R·W·阿曼特罗特
CPC classification number: A23L1/3014 , A23K10/18 , A23K20/163 , A23L33/135 , A23L33/21 , A23V2002/00 , A61K35/742
Abstract: 本发明涉及一种合生素产品组合物,其包含益生元碳水化合物与益生素孢子形成芽孢杆菌属细菌(probiotic spore-forming Bacillus bacteria)的掺合物或混合物。适用于合生素产品的益生元碳水化合物的实例包括阿糖基木聚糖、阿糖基木聚糖寡糖、木糖、可溶性纤维糊精、可溶性玉米纤维和聚葡萄糖。本发明还涉及包含这些合生素产品的人的食品和动物饲料,以及通过施用合生素产品来提高哺乳动物肠道中孢子形成细菌的效价的方法。
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公开(公告)号:CN102458426A
公开(公告)日:2012-05-16
申请号:CN201080033176.7
申请日:2010-05-27
Applicant: 益生菌股份公司
CPC classification number: A23L1/3014 , A23L33/135 , A23Y2220/65 , A61K35/747 , C12R1/225 , Y02A50/473
Abstract: 本发明涉及戊糖乳杆菌的选定菌株,所述菌株用作用于防治或药物治疗由革兰氏阴性菌,优选肠球菌、大肠菌和大肠杆菌引起的感染的药物。
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公开(公告)号:CN101262775B
公开(公告)日:2013-08-07
申请号:CN200680033216.1
申请日:2006-07-11
Applicant: 热尔韦·达诺尼公司
CPC classification number: A23L1/3014 , A23C9/1234 , A23C11/106 , A23L2/02 , A23L33/135 , A23Y2220/00 , A23Y2300/00 , A23Y2300/21
Abstract: 本发明主要涉及包含酵素的非凝固发酵食品,其在至少30天、特别是至少35天的保存期内,包含超过约5×107、特别是超过约108双歧杆菌/克发酵食品。
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公开(公告)号:CN103180432A
公开(公告)日:2013-06-26
申请号:CN201180051650.3
申请日:2011-08-25
Applicant: 梅西大学
CPC classification number: A23L1/3014 , A23L2/52 , A23L33/135 , A23P10/30 , A61K9/14 , A61K35/741 , A61K35/745 , A61K35/747 , C12N1/04 , C12N1/20
Abstract: 本发明提供了用于制备需要长保质期的益生菌食品的成分,所述成分包含耐贮存益生微生物。所述成分是通过用渗透压休克的益生微生物的悬浮液包覆颗粒或其团聚物并干燥产物而制备的。
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公开(公告)号:CN102595937A
公开(公告)日:2012-07-18
申请号:CN201080050818.4
申请日:2010-10-11
Applicant: 巴斯夫欧洲公司
Inventor: B·库珀
CPC classification number: A23L1/3014 , A23L2/52 , A23L33/135 , A61K8/99 , A61K35/74 , A61Q11/00 , C12N1/20 , Y10S435/853 , Y10S435/854 , Y10S435/885
Abstract: 本发明涉及健康促进组合物及它们的制备方法的领域。
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公开(公告)号:CN101262775A
公开(公告)日:2008-09-10
申请号:CN200680033216.1
申请日:2006-07-11
Applicant: 热尔韦·达诺尼公司
CPC classification number: A23L1/3014 , A23C9/1234 , A23C11/106 , A23L2/02 , A23L33/135 , A23Y2220/00 , A23Y2300/00 , A23Y2300/21
Abstract: 本发明主要涉及包含酵素的非凝固发酵食品,其在至少30天、特别是至少35天的保存期内,包含超过约5×107、特别是超过约108双歧杆菌/克发酵食品。
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