公开(公告)号：CN105637084B

公开(公告)日：2019-08-06

申请号：CN201480054895.5

申请日：2014-10-17

Applicant: 株式公司染色体创药研究所 ,  自然控股有限公司 ,  国立大学法人东京大学

Inventor： 关水和久 ,  西田智

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/12 ,  A23L33/135 ,  A61K35/744 ,  A61P37/04 ,  C12R1/01

CPC classification number: A23C9/123 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2240/41 ,  A61K35/744 ,  C12N1/20 ,  C12R1/46 ,  A23V2200/324

Abstract: 本发明涉及一种乳酸菌，其是属于乳球菌(Lactococcus)属的乳酸菌，该乳酸菌在日本国家技术与评价研究所(NITE)的专利微生物保藏中心(NPMD)的保藏号为NITE BP‑01694；以该乳酸菌作为有效成分的天然免疫活化剂；含有该乳酸菌或该天然免疫活化剂的饮食品；以及含有乳酸菌的发酵乳，该发酵乳对于选自由甲氧西林敏感性金黄色葡萄球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌以及蒙氏肠球菌组成的组中的至少一种细菌具有抵抗性。

公开(公告)号：CN109674060A

公开(公告)日：2019-04-26

申请号：CN201811191778.X

申请日：2018-10-12

Applicant: 苏州微克生活科技有限公司

Inventor： 黄洁 ,  赵建新 ,  翟齐啸 ,  崔树茂 ,  于雷雷 ,  郭仁妹 ,  王健

IPC: A23L33/135 ,  A23L33/125 ,  C12R1/225

CPC classification number: A23L33/135 ,  A23L33/125 ,  A23L33/21 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2220/73 ,  A61K31/702 ,  A61K31/715 ,  A61K31/722 ,  A61K31/733 ,  A61K35/747 ,  A61P3/10 ,  C12N1/20 ,  A23V2200/328 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/511 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/5062 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/5116 ,  A61K2300/00

Abstract: 本发明公开了一种具有缓解二型糖尿病功能的益生菌膳食补充剂及其应用，具有缓解二型糖尿病功能的益生菌膳食补充剂包括冻干菌粉、活性多糖、膳食益生元；冻干菌粉为鼠李糖乳杆菌冻干菌粉和植物乳杆菌X1冻干菌粉。将菌活化后依次进行扩大培养、离心、洗涤，然后加入冻干保护剂重悬菌体，得到菌体悬浮液；菌体悬浮液经过预冻后冷冻干燥，得到冻干菌粉。本发明的膳食补充剂活性成分含量高，益生菌活菌含量可达1011CFU/g以上，能够降低小鼠的血糖水平，能够显著降低糖基化血红蛋白和内毒素含量，提升胰岛素和肝糖原的水平，非常具有应用前景。

公开(公告)号：CN109673986A

公开(公告)日：2019-04-26

申请号：CN201910077541.7

申请日：2019-01-28

Applicant: 广州佳明食品科技有限公司

Inventor： 李明 ,  赵良忠

IPC: A23L19/10 ,  A23L19/00 ,  A23L5/00 ,  A23L5/10 ,  A23L33/10 ,  A23L33/125 ,  A23L33/135 ,  A23L33/21

CPC classification number: A23L19/10 ,  A23L5/00 ,  A23L5/13 ,  A23L19/01 ,  A23L33/10 ,  A23L33/125 ,  A23L33/135 ,  A23L33/21 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/048 ,  A23V2200/322 ,  A23V2200/3202 ,  A23V2200/3204 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/328 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/038 ,  A23V2250/5062 ,  A23V2250/511 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/5422 ,  A23V2250/708 ,  A23V2300/10

Abstract: 本发明提供一种葛根复合粉及其制备方法，其原料按重量份包括葛根粉50-60份、红枣干15-25份、麦芽糊精5-10份、抗性糊精5-10份、枸杞3-5份、黄芪3-5份、玛咖粉3-5份、三七粉3-5份、菊粉2-4份、壳寡糖1-3份、胶原蛋白粉1-3份、γ-氨基丁酸1-3份、益生菌粉0.5-1份。本发明中的葛根复合粉含葛根素可达350mg/kg，膳食纤维含量为10.0％以上，活菌数达106cfu/g，温水即溶，无结块，具有改善睡眠、调节血糖、降低血脂和改善肠道菌群等保健功效。

公开(公告)号：CN109628358A

公开(公告)日：2019-04-16

申请号：CN201910127922.1

申请日：2019-02-20

Applicant: 无限极(中国)有限公司

Inventor： 马方励 ,  陈卫 ,  王刚 ,  朱晓风 ,  王园园 ,  肖俊勇 ,  张灏 ,  赵建新

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23L33/00 ,  A61K35/747 ,  A61P3/00 ,  A61K35/745 ,  C12R1/01 ,  C12R1/225 ,  C12R1/245

CPC classification number: C12N1/20 ,  A23L33/00 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A61K35/745 ,  A61K35/747 ,  A61P3/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/3262 ,  A23Y2300/19 ,  A23Y2220/71 ,  A23Y2220/73 ,  A23Y2220/17 ,  A61K2300/00

Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，公开了一种复合益生菌及其用途。本发明所述复合益生菌由青春双歧杆菌CCFM8630、罗伊氏乳杆菌CCFM8631、鼠李糖乳杆菌CCFM1044及干酪乳杆菌CCFM711组成，缓解代谢综合征的效果要明显优于CCFM8630或CCFM8631单独使用以及联合，尤其在降低血清中低密度脂蛋白、总胆固醇、肝脏甘油三酯及血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、IFN‑γ含量及增加肝脏谷胱甘肽和超氧化物歧化酶含量等方面，其下降或上升幅度较CCFM8630、CCFM8631的单菌或双菌联用配方提高了7.91％‑837.31％不等。四菌联用可实现显著的协同增效。

公开(公告)号：CN109567177A

公开(公告)日：2019-04-05

申请号：CN201910076705.4

申请日：2019-01-26

Applicant: 陈开兴

Inventor： 陈开兴 ,  吴大庆

IPC: A23L33/00 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A23L33/14 ,  A23L33/135 ,  A23L31/00

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L31/00 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A23L33/135 ,  A23L33/14 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/328 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/318 ,  A23V2200/332 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/208

Abstract: 本发明涉及双孢菇发酵营养口服液的配方及制备工艺技术领域，具体涉及是一种双孢菇发酵营养口服液的配方及制备工艺；所述双孢菇发酵营养口服液的配方为：质量份数为16份的黑糖、30份的双孢菇、124份的水、3份的枸杞、1份的金银花、4份的葡萄糖、0.3份的酵母浸粉、1份的人参粉、3份的桂圆肉、12份的凤梨、4份的木瓜、1份的柠檬、0.8份的甘草粉、0.4份的牛蒡籽、1.2份的山楂、0.6份的决明子、0.08份的植物乳杆菌、0.08份的嗜热链球菌、0.08份的嗜酸乳杆菌、0.01份的醋酸菌。本发明制备的双孢菇发酵营养口服液利用微生物发酵进行制备的，其过程中无任何添剂的加入，其是安全无毒产品，其包含大量生物活性成份和抗氧物质，能够促进细胞生长提高自身免疫力。

公开(公告)号：CN109527548A

公开(公告)日：2019-03-29

申请号：CN201811512019.9

申请日：2018-12-11

Applicant: 山东建筑大学

Inventor： 张超

IPC: A23L33/00 ,  A23L33/135 ,  A23L3/3571 ,  A23L29/30

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L3/3571 ,  A23L29/30 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/14

Abstract: 本发明提供了一种纳豆阿胶糕的制备方法，步骤为：原料的预处理；阿胶的准备；发酵；混合；挤压；切块，得阿胶糕。本发明方法独特，工艺流程简单，操作方便，解决了现有技术中阿胶糕不易吸收、纳豆本身的味道食用时口味欠佳的缺陷；长期食用，有利于提高人体免疫力。

公开(公告)号：CN109475169A

公开(公告)日：2019-03-15

申请号：CN201780044154.2

申请日：2017-06-30

Applicant: 进化生物系统股份有限公司

Inventor： D·凯尔 ,  S·福雷瑟 ,  S·弗里曼-夏基 ,  B·亨利克

IPC: A23L33/135 ,  A61K31/702 ,  A61K35/741 ,  A61K35/745

CPC classification number: A23L33/135 ,  A23K10/18 ,  A61K31/702 ,  A61K35/741 ,  A61K35/745

Abstract: 本文所描述的发明总体上涉及组合物用于增加乙酸盐和乳酸盐的产量、同时降低包括人类在内的乳儿哺乳动物的肠道中的pH值以及病原菌和炎症的水平的用途。这些组合物通常包含一种或多种细菌菌株，所述一种或多种细菌菌株是因为其生长在哺乳动物乳寡糖、哺乳动物乳寡糖的来源以及任选地所述婴儿哺乳动物的生长所需的营养组分上而被选定。

公开(公告)号：CN109418675A

公开(公告)日：2019-03-05

申请号：CN201710719371.9

申请日：2017-08-21

Applicant: 益科路博(天津)生物科技有限公司

Inventor： 李喜丽 ,  王振宇

IPC: A23L2/39

CPC classification number: A23L2/39 ,  A23L33/10 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/332 ,  A23V2200/3204 ,  A23V2200/3202 ,  A23V2250/612 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/7042

Abstract: 本发明公开了一种含益生菌和益生元复合白藜芦醇的固体饮料，由以下原料按照重量份组成：白藜芦醇2-8份、益生菌粉5-15份、益生元10-30份、乳糖1-5份、柠檬酸1-5份、苹果粉4-12份、维生素C 1-5份、维生素E 0.5-1.5份、维生素B1 0.1-0.5份。本发明方便携带，口感出色，营养均衡，富含多种人体所需的营养物质和对人体有益的物质，能够促进人体健康，预防多种疾病的发生，同时，本发明中所含的热量较少，能够避免出现喝饮料所造成的肥胖问题，能够有效的满足人们对口感和健康的追求。

公开(公告)号：CN109393488A

公开(公告)日：2019-03-01

申请号：CN201811191515.9

申请日：2018-10-12

Applicant: 江门市新会区古井源丰资产管理有限公司

Inventor： 赵维刚

IPC: A23L33/135 ,  A23L33/10 ,  C05G1/00 ,  C05F17/00 ,  C12N1/12 ,  C12R1/89

CPC classification number: A23L33/135 ,  A23L33/10 ,  C05B7/00 ,  C05F1/00 ,  C05F17/00 ,  C05G3/0064 ,  C12N1/12 ,  C05F1/002 ,  C05F1/005 ,  C05F11/00 ,  C05C5/02 ,  C05D9/00 ,  C05D9/02

Abstract: 本发明属于保健品生产技术领域，具体涉及到一种螺旋藻保健品的制备方法，包括步骤一，按照重量份数，取螺旋藻50-100份，西瓜皮15-30份，红茶3—15份，水牛角3—8份，将上述的原料清洗、烘干、高温杀菌消毒，烘干温度为60—75℃；步骤二，将步骤一准备的原料在无菌环境下粉碎，粉碎成颗粒状；步骤三，将步骤二得到颗粒状进行包装，得到螺旋藻保健品。本发明提供的制备方法，对螺旋藻进行光照培养，加快了螺旋藻的成长速度，缩短了螺旋藻的养殖周期；而且加入海鲜肥料，使得螺旋藻能够在含有有机质和微量元素的环境下生长，提高了螺旋藻的质量；使得螺旋藻的产量高，提高了企业的竞争力，制备成的螺旋藻保健品，营养丰富，有益于身体。

公开(公告)号：CN109349613A

公开(公告)日：2019-02-19

申请号：CN201811577136.3

申请日：2018-12-21

Applicant: 内蒙古神元康肽生物工程有限公司

Inventor： 徐勇 ,  付改玲 ,  王和平 ,  刘厚霞 ,  刘永清 ,  李小波 ,  王娟 ,  娥妮日乐

IPC: A23L33/00 ,  A23L33/135

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2240/75 ,  A23V2200/306 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/3204

Abstract: 本发明涉及一种骆驼骨胶原蛋白肽口服液及其制备方法，所述骆驼骨胶原蛋白肽口服液采用新鲜的剔肉骆驼骨、益生菌、白糖和脱脂乳粉作为原料，通过脱脂、酶解、益生菌发酵、过滤和配液过程，最终制备得到高浓度、分子量小的骆驼骨胶原蛋白肽口服液。本发明所述骆驼骨胶原蛋白肽口服液是骆驼骨胶原蛋白肽、益生菌和益生菌发酵物的混合物，含有胶原蛋白肽、小分子肽、钙、磷、氨基酸、乳糖酶，维生素、短链脂肪酸和抗氧化剂等物质，具有预防骨质疏松症、提高机体免疫力、改善肠道功能的保健功效。本发明所述的制备方法是酶解和发酵联合技术的高效结合，不仅可以提高骨胶原蛋白肽的收率和骆驼骨中钙的转化率，而且还能够保证所得小分子肽的生物活性。