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公开(公告)号：CN119744890A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202510106729.5
申请日：2025-01-23
Applicant: 泉州千腾食品有限公司
Abstract: 本发明涉及糕点生产技术领域，尤其涉及一种糕点生产线及其生产工艺。本发明要解决的技术问题是提供一种能够将糕点进行拆分加工，大大提高了生产效率，缩短了烘烤时间和生产线长度的糕点生产线及其生产工艺。一种糕点生产线及其生产工艺，包括有烘烤箱，烘烤箱两端分别设置有进料口和出料口；烘烤箱进料口处固定设置有进料输送带；烘烤箱出料口处固定设置有出料输送带；烘烤箱一侧平行设置有回转输送线，回转输送线一端与进料输送带连接，另一端与出料输送带连接。本发明达到了将糕点进行拆分加工，大大提高了生产效率，缩短了烘烤时间和生产线长度的效果。
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公开(公告)号：CN118661766B
公开(公告)日：2024-11-05
申请号：CN202411159542.3
申请日：2024-08-22
Applicant: 张家港福吉佳食品股份有限公司
IPC: A21B3/18
Abstract: 本发明属于翻转设备技术领域，具体涉及一种原胚翻转装置及用于蛋糕加工的蛋糕胚翻转方法，包括：输送带一和输送带二以及用于蛋糕形状定型的蛋糕原胚模具；所述输送带一和所述输送带二之间设置有转运平台，所述输送带一和所述转运平台之间设置有用于遮挡蛋糕原胚模具传送的遮挡机构；所述转运平台的外侧设置有用于蛋糕原胚模具翻转和分解的输送翻转机构，所述输送带二的一侧设置有用于蛋糕胚分解的分割机构；通过伺服电机一的驱动带动蛋糕原胚模具进行翻转，达到翻转蛋糕原胚的目的，便于脱模后的蛋糕原胚更快冷却，通过两个吸盘一分别吸住两个侧半边和吸盘二吸住底盘经过分割片的分割，可以达到蛋糕原胚的脱模目的，提高生产效率。
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公开(公告)号：CN118805802A
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202411013280.X
申请日：2024-07-26
Applicant: 健松智能技术(嘉兴)有限公司
IPC: A21B3/18
Abstract: 本申请涉及冷冻蛋糕脱模的领域，尤其是涉及一种蛋糕脱模用传送加热装置，包括能带动蛋糕前移且呈并列的数个动传送带、位于动传送带长度方向侧边处以对蛋糕底托加热的数个电加热板、可拆卸连接于全部动传送带侧板的同步板、带动同步板移动以使得动传送带高度能高于电加热板高度的抬升气缸，先将蛋糕底托加热然后送走将钢圈连同蛋糕和底托分离，以便将蛋糕转移至纸托上，较为便利，且不易损坏蛋糕。
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公开(公告)号：CN118716377A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202411228724.1
申请日：2024-09-03
Applicant: 安徽七哥食品科技有限公司
Inventor： 王德玉
IPC: A21B3/13 , A21B3/18 , A21B3/16 , A21B3/00 , A21B1/02 , B08B1/12 , B08B1/16 , B08B7/02 , B08B1/32 , B08B13/00 , B08B1/54
Abstract: 本发明涉及蛋挞生产技术领域，具体的说是一种带自动脱模功能的蛋挞生产线，包括工作台，所述工作台的顶部后端安装有挤压加热机，所述工作台的顶端面转动设有间歇转盘架，通过设置第二旋转盘上的第一刮板和毛刷组件的互相配合下，可以有效将残留物脱离金属模板，减少金属模板表面上的残留物有助于减少污渍、污垢和其他杂质的积累，可以减少清洁模具的手动劳动和时间，自动化的旋转清洁过程可以提高生产效率，同时通过吸风机的负压作用，并结合收集槽和过滤网的使用，吸风机将金属模板内槽内的残留物收集到收集槽内部，避免了污垢的扩散和散落，使金属模板保持干净和光滑，并且能够更容易地脱模，提高金属模板内槽的整洁度。
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公开(公告)号：CN112690295B
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202110049644.X
申请日：2021-01-14
Applicant: 刘建军
Inventor： 刘建军
Abstract: 本发明公开了一种卧式旋转烤炉，包括炉架、炉膛、滚筒、旋转架、旋转笼；所述炉架中部固定设置有柴灰盒，所述炉架上部固定设置有滚筒、炉膛；所述滚筒内同轴设置有与其滑动配合的旋转架，所述旋转架上设置有与其旋转连接的旋转笼，所述旋转笼用于放置烧烤食物，所述旋转笼一端设置有用于驱动其旋转的电机，所述电机与所述滚筒固定连接。本发明通过电机带动旋转笼旋转；手动旋转旋转杆进而旋转分流盖调节滚筒内的温度；通过滑轮一、滑轮二将旋转拉出与推进。在滚筒底部设置的漏油孔，便于将油从滚筒漏出，将油分引发的污染降至最低。本发明操作方便快捷，烧烤时食物受热均匀，可根据需求旋转单筒或双筒，适用范围广，实用性强。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118252170A
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202410580032.7
申请日：2024-05-11
Applicant: 洛隆县洛宗特色产品开发公司
Inventor： 泽仁顿珠
Abstract: 本发明提供一种青稞加工制备饼干成型烘干装置及使用方法，涉及饼干生产加工领域。该青稞加工制备饼干成型烘干装置，包括加工工作台，所述加工工作台上表面固定安装有加工防护罩，所述加工防护罩顶部安装有浆液提供组件。通过饼干模具板、模具腔槽、下料机构、饼干推料气囊以及充气机构之间的相互配合，模具腔槽内饼干烘干成型后，下料机构带动饼干移出至模具腔槽外，而后利用充气机构给饼干推料气囊充气，在下料机构带动饼干往回移动时，充气后膨出的饼干推料气囊可将饼干推动下料，脱模容易的同时，又因饼干推料气囊与饼干之间为柔性接触，可有效减少饼干裂开以及破碎的问题出现，降低不良品率，有效降低企业的生产成本。
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公开(公告)号：CN115708519B
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202211602293.1
申请日：2022-12-14
Applicant: 广州启幸自动化设备有限公司
Abstract: 本发明公开一种脱模机构，包括支撑单元、脱模单元和电气控制单元，支撑单元包括支撑柱和横梁，脱模单元包括与横梁固定连接的基座、升降柱、基板，基板的底面设置脱模凸块，基板的后侧设置固定挡板，基板的前侧设置活动挡板，基板的左侧和右侧对向设置一对抓取夹板，活动挡板包括挡片，挡片的上部与曲臂的一端固定连接，曲臂的另一端铰接气动推拉杆的活动端；抓取夹板包括横向推拉杆和竖向推拉杆；所述电气控制单元与通过气路连接气动推拉杆、横向推拉杆及竖向推拉杆。本发明实施例的脱模机构及脱模机的脱模过程无需转换模具托盘的方向，能避免产品产生碰撞，最大限度保证产品外形的完整性，提升产品的良品率，适用于不同脆度的产品使用。
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公开(公告)号：CN117882746A
公开(公告)日：2024-04-16
申请号：CN202410303326.5
申请日：2024-03-18
Applicant: 福建爱乡亲食品股份有限公司
IPC: A21B3/18 , B65G47/248 , B65G47/52 , B65G15/20
Abstract: 本发明涉及脱模设备技术领域，提供一种肉松饼自动脱模装置，解决现有脱模装置在脱模过程中会对成品造成损坏以及设备耗能高的问题，包括机架，所述机架上设有第一皮带传送机构、第一翻转机构、第二皮带传送机构与第三皮带传送机构，所述第一翻转机构包括第一壳体、若干第一传送辊、若干传送链轮、两根传送链条与若干定位件，所述第一皮带传送机构上设有若干模具组合，各所述模具单元两侧设有定位槽，所述定位槽与所述定位件对应设置，通过第一翻转机构内设置的定位件与模具单元两侧对应设置的定位槽配合，将模具组合由第一皮带传送机构输送至第二皮带传送机构，实现连续脱模，脱模效率高，并且避免造成肉松饼表面脱皮。
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公开(公告)号：CN117617274A
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202410050153.0
申请日：2024-01-12
Applicant: 杭州塘栖法根食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种糕点加工的自动脱模传输设备，包括，传输架，传输架表面上开设有环槽，且环槽内部活动设有旋转环，传输架侧壁上开设有一对圆弧槽，限位上料机构，限位上料机构设置于传输架底部，分离模具，分离模具卡设在旋转环顶部，分离模具呈均匀阵列设置在旋转环上，脱模分离机构，脱模分离机构设置于传输架底部，传动管，传动管设置于固定盘底部；与现有技术相比，本发明通过气压轴能够卡设在锥形槽内部，能够推动复位环与蛋糕胚之间快速分离，且复位环形变过程中，能够使压缩管受力绷直，能够改变膨胀管内部的气压，能够使膨胀管出现收缩，使其与蛋糕表面快速分离，使蛋糕胚与复位环之间具有间隙，以便后续进行脱模处理。
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公开(公告)号：CN117256639A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311436685.X
申请日：2023-11-01
Applicant: 浙江海士德食品有限公司
Abstract: 本发明提供了章鱼丸生产设备，解决了通过人工生产章鱼丸不仅产品质量无法保证而且工作效率低的问题。机架上设有环形输送机构，环形输送机构上均布有烤盘，环形输送机构上方依次设有喷油机构、面糊喷涂机构、烘烤仓、一号翻转机构以及出料机构，烘烤仓至少为两个并呈间隔布置，烘烤仓之间设有二号翻转机构，出料机构包括接料盘以及输送带。烤盘经喷油机构与面糊喷涂机构涂油上料后，进入烘烤仓对烤盘进行烘烤，烘烤一段时间后移出烘烤仓，二号翻转机构带动烤盘翻转将章鱼丸输送至另一个烤盘内，然后烤盘再次进入烘烤仓，当烘烤完毕后，接料盘下降，一号翻转机构将章鱼丸输送至接料盘内，然后接料盘复位、翻转将章鱼丸掉落至输送带上。
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