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公开(公告)号：KR200471204Y1
公开(公告)日：2014-02-24
申请号：KR2020120009724
申请日：2012-10-25
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: Y02A40/252 , Y02A40/254 , Y02A40/264 , A01G9/247 , A01G9/1423 , A01G9/222 , A01G9/227
Abstract: 조립식 수발아 유도 하우스가 개시된다. 본 고안의 조립식 수발아 유도 하우스는, 작물이 생육되는 노지를 수용하는 공간을 형성하도록 노지의 둘레에 설치되는 다수의 하부골조와, 상기 노지의 상부영역을 커버하도록 상기 각 하부골조에 결합되도록 된 상부골조들을 포함하며, 상기 각 하부골조에 각 상부골조들을 조립하고, 상기 상부골조들을 서로 연결하도록 된 조립식 골조부; 상기 골조부의 길이방향을 따라 상기 하부골조에 근접한 상부골조의 양쪽 하부영역에 결합되는 제1 차폐부재와, 상기 골조부의 정면영역과 후면영역의 형상에 부합되는 입체형으로 각각 형성되어 상기 골조부의 정면영역과 후면영역에 씌워져 결합되는 제2 차폐부재를 포함하는 고정 차폐장치; 상기 하부골조와는 교차되도록 상기 하부골조의 상단부에 길이방향으로 길게 설치되고, 제3 차폐부재가 감긴 각각의 측부 권취봉과, 상기 상부골조의 상부영역에 설치되고, 제4 차폐부재가 감긴 각각의 상부 권취봉을 포함하여, 상기 각 권취봉에 감긴 제3,4 차폐부재를 감거나 풀어서 상기 고정 차폐장치가 설치된 영역을 제외한 상기 골조부가 이루는 공간의 측면영역 및 상부영역을 선택적으로 외부와 차폐하거나 개방하도록 된 권취 차폐장치; 상기 상부골조에 설치되어 공급되는 물을 상기 공간으로 균일하게 분사하도록 된 스프링클러; 및 지하수를 저장하고, 저장된 지하수를 상기 스프링클러에 공급하기 위한 펌프를 구비하여 지하수를 상기 스프링클러에 선택적으로 공급하기 위한 인공강우장치를 포함하는 것을 특징으로 한다. 본 고안에 의하면, 실제 밭의 재배환경에서 생육중인 밀의 성숙기에 조립식 하우스를 설치하여 자연조건과 유사한 수준에서 수발아 발생 환경을 조성할 수 있는 효과가 제공되고, 이로 인하여 재배현장에서 발생하는 밀의 수발아 피해를 실질적으로 파악(연구)하는데 유용한 연구시설을 제공할 수 있게 된다.
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公开(公告)号：KR100225785B1
公开(公告)日：1999-10-15
申请号：KR1019970040603
申请日：1997-08-25
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23B9/00
Abstract: 본 발명은 고구마 통조림의 제조방법에 관한 것으로, 좀더 구체적으로는 밤고구마를 이용하여 분질(dry mouth feel)이 유지된 고품질의 고무마 통조림의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 목적은 밤고구마 고유의 물성이 유지된채 단단하고 맛이 좋은 고구마 통조림의 제조방법을 제공하는 것이다.
따라서, 본 발명은 수확후 1개월이 지나지 않은 분질 품종인 고무마를 일정한 크기로 성형한 후, 0.8중량 %의 CaCl
2 수용액에 상온에서 24시간 침지하여 경화처리하고 설탕용액과 함께 충진, 밀봉한 후 115℃에서 50분간 살균처리 하는 공정을 포함하는 고무마 통조림의 제조방법 임을 특징으로 한다.
본 발명에 의해 제조된 고구마 통조림은 베타카로틴, 식이섬유, 비타민류, 필수 아미노산, 무기물등이 다량 함유되어 기능성과 영양성이 높고 맛도 좋아서 대중식품으로서의 정착 가능성이 높아 고무마 가공의 다양화, 고급화 및 대량소비를 위한 산업화가 기대된다.-
公开(公告)号：KR1019990086234A
公开(公告)日：1999-12-15
申请号：KR1019980019108
申请日：1998-05-26
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23L2/38
Abstract: 본 발명은 가정용 간편식 식혜재료세트 제조방법에 관한 것으로 기능성 올리고당 등의 함량이 많은 양질의 식혜를 가정에서 손쉽게 식혜를 제조하는 방법에 관한 것이다.
식혜제조시 사용하는 밥 대신 밥을 특수가공 처리하여 만든 동결건조밥을 사용하고 이를 당화시킬수 있는 일정량의 엿기름을 조제하여 선발한 포장재로 포장하고 일정량의 설탕을 함께 동봉한다. 즉 가정용 간편식 식혜재료세트는 동결 건조밥, 엿기름, 설탕등 3가지 재료가 포함된 식혜재료세트를 의미한다.
본 발명의 식혜재료세트를 이용한 가정에서의 식혜제조과정은 먼저 보온밥솥 등에 2ℓ정도의 따뜻한 물을 넣고 여기에 동결건조밥은 뜯어 넣고 엿기름은 포장된 채로 넣은후 50∼60℃로 유지하면서 3∼4시간정도 지나면 양질의 식혜가 완성되며 여기에 동봉된 설탕을 개인취향에 맞게 첨가하여 음용하면 된다. 이때 완성된 식혜는 유리당 성분중 맥아당이 90%이상 풍부하게 함유되었으며 올리고당도 다량함유 되어 있어서 기능성과 영양성은 물론 맛이 우수한 전통식혜가 만들어진다.-
公开(公告)号：KR1019990024311A
公开(公告)日：1999-04-06
申请号：KR1019970040603
申请日：1997-08-25
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23B9/00
Abstract: 본 발명은 고구마 통조림의 제조방법에 관한 것으로, 좀더 구체적으로는 밤고구마를 이용하여 분질(dry mouth feel)이 유지된 고품질의 고구마 통조림의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 목적은 밤고구마 고유의 물성이 유지된채 단단하고 맛이 좋은 고구마 통조림의 제조방법을 제공하는 것이다.
따라서, 본 발명은 수확후 1개월이 지나지 않은 분질 품종인 고구마를 일정한 크기로 성형한 후, 0.8중량%의 CaCl
2 수용액에 상온에서 24시간 침지하여 경화처리하고 설탕용액과 함께 충진, 밀봉한 후 115℃에서 50분간 살균처리 하는 공정을 포함하는 고구마 통조림의 제조방법 임을 특징으로 한다.
본 발명에 의해 제조된 고구마 통조림은 베타카로틴, 식이섬유, 비타민류, 필수 아미노산, 무기물 등이 다량 함유되어 기능성과 영양성이 높고 맛도 좋아서 대중 식품으로서의 정착 가능성이 높아 고구마 가공의 다양화, 고급화 및 대량소비를 위한 산업화가 기대된다.
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