公开(公告)号：CN112469837B

公开(公告)日：2024-11-29

申请号：CN201980049512.8

申请日：2019-07-30

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 平井正良 ,  岩城一考 ,  宫川克郎 ,  兴津奈央子 ,  竹山沙织

IPC: C12Q1/6895 ,  C12N15/11 ,  A01H6/14 ,  A01H5/10 ,  A01H5/12 ,  A01H5/06 ,  A01H1/02 ,  A01H1/06 ,  A23L27/00 ,  A61K47/26 ,  A61K47/46 ,  C12P19/44

Abstract: 本发明提供一种在对应于序列号1的部分具有突变的甜味成分高含有型甜菊植物体及其培育方法、筛选方法等。

公开(公告)号：CN113613503B

公开(公告)日：2024-11-19

申请号：CN202080023996.1

申请日：2020-03-27

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 米泽太作 ,  大塚诚 ,  向井卓嗣 ,  中嶋大 ,  菊地启太 ,  平山裕二 ,  小山内泰亮 ,  浜场大周

IPC: A23F3/16 ,  A23F3/42

Abstract: 本发明的目的在于提供一种具有优异花香的香气赋予原料。茶芳香组合物含有芳樟醇、香叶醇及2‑甲基丁醛，并将2‑甲基丁醛含量相对于芳樟醇及香叶醇的合计含量的重量比调整至0.010～0.215。

公开(公告)号：CN118870986A

公开(公告)日：2024-10-29

申请号：CN202280086150.1

申请日：2022-12-28

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 山下纯平 ,  大栗弾宏 ,  寺本由纪 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明 ,  藤江彬子

IPC: A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A23L27/30

Abstract: 本发明的课题在于期待开发一种可进一步增强甜味剂的甜味的方法。本发明提供一种口服组合物，其特征在于，含有(a)与甜味强度X1相当的量的高甜度甜味剂及(b)低于味觉认知阈值的辣椒素或辣椒萃取物，通过所述成分(a)及(b)呈现甜味强度X2的甜味，且0.1

公开(公告)号：CN116634860B

公开(公告)日：2024-09-24

申请号：CN202180077128.6

申请日：2021-11-18

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 中村典子

IPC: C12N15/52 ,  A01H5/00

Abstract: 本发明提供一种花色得到改变的转基因植物，或其自繁或者杂交后代，或者它们的营养繁殖体、植物体的一部分、组织或细胞。本发明使花翠素型花色素苷与7位及4’位的羟基得到甲基化的黄酮C‑糖苷在植物的细胞内共存。

公开(公告)号：CN118541317A

公开(公告)日：2024-08-23

申请号：CN202280082226.3

申请日：2022-12-23

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 松竹直斗 ,  秋山高志 ,  小林俊也

IPC: B65D41/47 ,  B65D51/24

Abstract: 本发明是具有圆形的顶面部(1)和从顶面部(1)下垂的裙部(2)的金属制的瓶盖(10)，在顶面部(1)设置有螺旋状的突起部分(3)。

公开(公告)号：CN118475257A

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202280084304.3

申请日：2022-12-15

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 船木亜由太 ,  江口恵 ,  杉崎未来

IPC: A23L33/175 ,  A23K20/142 ,  A23K20/158 ,  A23L33/11 ,  A23L33/115 ,  A61K31/4172 ,  A61K31/575 ,  A61K47/44 ,  A61P17/18 ,  A61P3/06 ,  A61P29/00 ,  A61P37/08

Abstract: 本发明的目的在于提供一种口服组合物，其虽然含有麦角硫因或其盐，以及谷类油或γ‑谷维素，但来自麦角硫因或其盐的苦味及来自谷类油或γ‑谷维素的臭味得到抑制。本发明涉及一种口服组合物，其特征在于，含有下述成分(A)及(B)：(A)麦角硫因或其盐，以及(B)谷类油，该谷类油含有成分(B’)：γ‑谷维素，成分(B’)(环阿屯醇阿魏酸酯换算)相对于成分(A)(麦角硫因换算)的重量比，即(B’)/(A)为0.3～10。

公开(公告)号：CN118451172A

公开(公告)日：2024-08-06

申请号：CN202280086519.9

申请日：2022-12-20

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 片冈俊 ,  中村有里

IPC: C12G1/14 ,  C12G1/00 ,  C12G3/06 ,  A23L2/00 ,  A23L2/52 ,  A23L29/231 ,  A23L29/238 ,  A23L29/244 ,  A23L29/25 ,  A23L29/256 ,  A23L29/262 ,  A23L29/269

Abstract: 本发明的课题在于在无酒精或低酒精的葡萄酒风味饮料中，赋予浓郁和葡萄酒般的饮用满足感。本发明调整饮料中的粘度及钠的含量。

公开(公告)号：CN118451171A

公开(公告)日：2024-08-06

申请号：CN202280085930.4

申请日：2022-12-27

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 加藤悠一 ,  早川雄悟 ,  阿部央行

IPC: C12C11/00 ,  C12C5/02 ,  C12C7/00

Abstract: 一种啤酒风味饮料，其特征在于，真正浸出物值(Real extract)为2.30质量％以下，焦谷氨酸的含量为15mg/L以上，芳樟醇的含量为5～100质量ppb。

公开(公告)号：CN118414094A

公开(公告)日：2024-07-30

申请号：CN202280084303.9

申请日：2022-12-15

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 船木亜由太 ,  江口恵 ,  杉崎未来

IPC: A23L33/175 ,  A23K20/142 ,  A23L33/105 ,  A61K31/4172 ,  A61K47/18 ,  A61P17/18 ,  A61P37/02 ,  A61P43/00

Abstract: 本发明的目的在于提供一种口服组合物，其含有麦角硫因或其盐，且来自麦角硫因或其盐的苦味得到减轻。本发明涉及一种口服组合物，其特征在于，含有下述成分(A)及(B)：(A)麦角硫因或其盐，以及(B)茶氨酸。

公开(公告)号：CN118304192A

公开(公告)日：2024-07-09

申请号：CN202410257867.9

申请日：2020-06-24

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： J·西尔弗曼 ,  M·Z·蒙卡达 ,  W·E·C·哈里斯

IPC: A61K8/34 ,  G01N33/00 ,  A61K8/14 ,  A61K31/045 ,  A61Q13/00

Abstract: 本申请涉及用于确定与有年龄限制的产品一起使用的气味剂组合物的浓度的方法。所述方法通常包括产生可用于优化风味和气味以对某些年龄组产生吸引力或打消某些年龄组使用的念头的气味或风味特征。在一些情况下，可以筛选气味剂组合物以确定其是否被各年龄组差异性地感知。