公开(公告)号：KR102225351B1

公开(公告)日：2021-03-09

申请号：KR1020180127500

申请日：2018-10-24

Applicant: 목포대학교산학협력단

Inventor： 함경식 ,  조정용 ,  디비야샬마 ,  박경희 ,  강성국 ,  황도영 ,  운노타쯔야

IPC: A23L17/60 ,  A23L33/105

Abstract: 본발명은지충이추출물을유효성분으로함유하는조성물의신규한용도에관한것이다.본발명의지충이추출물을유효성분으로포함하는조성물은, 장내유익균의증식을촉진하고, 유해균의증식을억제하며, 장내단쇄지방산의함량을증가시키고, 장내균총을개선할수 있다. 또한, 본발명의조성물을이용하면, 장건강또는장 기능을개선할수 있으며, 배변기능을개선할수 있다. 또한, 본발명의조성물을프로바이오틱스와병용하면, 프로바이오틱스와의시너지효과를얻을수 있다. 한편, 본발명의지충이추출물을포함하는조성물은, 천연재료를이용하여제조되기때문에, 인체에부작용이없는장점이있다.

公开(公告)号：KR101743710B1

公开(公告)日：2017-06-05

申请号：KR1020160120076

申请日：2016-09-20

Applicant: 목포대학교산학협력단

Inventor： 함경식 ,  조정용 ,  박경희 ,  박선영 ,  황도영 ,  키티퐁

IPC: A23L33/00 ,  A23L1/304

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/334 ,  A23V2300/24

Abstract: 본발명은열처리가공염을포함하는숙취해소용식품조성물및 이의제조방법에관한것으로 1 g의비용융열처리가공염을기준으로 1500 내지 6000 ㎍의황화수소가방출되는비용융열처리가공염을포함함으로써, 혈중알코올농도를낮추고간 기능을개선시킬수 있다.

公开(公告)号：KR101737055B1

公开(公告)日：2017-05-18

申请号：KR1020140154364

申请日：2014-11-07

Applicant: 목포대학교산학협력단

Inventor： 함경식 ,  조정용 ,  박경희 ,  황도영 ,  키티퐁 ,  박선영

IPC: A61K36/282

Abstract: 본발명은비쑥(Waldst.)의고압열수추출물을포함하고, a) 알츠하이머병유발인자인아밀로이드생성에관여하는 BACE1의발현을억제; b) 뇌에서아밀로이드분해또는제거에관여하는 IDE 및 LRP1의발현을촉진; c) 과인산화타우(tau) 단백질형성을억제; 및 d) 뇌조직에산화스트레스를감소시키는. 알츠하이머병예방조성물을제공한다.

Abstract translation: 本发明包括Waldst的高压热水提取物，其包含：a）抑制参与淀粉样蛋白产生的BACE1（阿尔茨海默病因子）的表达; b）促进涉及脑中淀粉样蛋白降解或消除的IDE和LRP1的表达; c）抑制过度磷酸化的tau蛋白质形成; 和d）减少脑组织中的氧化应激。 提供了用于预防阿尔茨海默氏病的组合物。

公开(公告)号：KR1020170045617A

公开(公告)日：2017-04-27

申请号：KR1020150145439

申请日：2015-10-19

Applicant: 목포대학교산학협력단 ,  (주)인산가

Inventor： 함경식 ,  조정용 ,  주훈 ,  황도영 ,  박선영 ,  김윤세

IPC: A23L27/40

Abstract: 본발명은천일염을대나무용기에충진및 밀봉한후, 상기대나무용기를반복적으로열처리및 냉각하여, 제1 열처리소금을수득하는단계; 상기제1 열처리소금을대나무용기로부터분리하여분말화하는단계; 분말화된제1 열처리소금을용융후 냉각하여제2 열처리소금을수득하는단계를포함하는혈관석회화예방용열처리소금의제조방법을제공한다.

Abstract translation: 本发明涉及一种制造竹制容器的方法，包括：用盐填充和密封竹制容器;反复热处理并冷却竹制容器以获得第一热处理盐; 将第一热处理盐从竹容器中分离并粉碎; 将粉碎后的第1热处理盐溶解后冷却，得到第2热处理盐。本发明还提供防止血管钙化的热处理盐的制造方法。