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公开(公告)号：KR102225351B1
公开(公告)日：2021-03-09
申请号：KR1020180127500A
申请日：2018-10-24
Applicant: 목포대학교산학협력단
IPC: A23L17/60 , A23L33/105
CPC classification number: A23L17/60 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/324
Abstract: 본 발명은 지충이 추출물을 유효성분으로 함유하는 조성물의 신규한 용도에 관한 것이다.
본 발명의 지충이 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물은, 장내 유익균의 증식을 촉진하고, 유해균의 증식을 억제하며, 장내 단쇄 지방산의 함량을 증가시키고, 장내 균총을 개선할 수 있다. 또한, 본 발명의 조성물을 이용하면, 장 건강 또는 장 기능을 개선할 수 있으며, 배변 기능을 개선할 수 있다. 또한, 본 발명의 조성물을 프로바이오틱스와 병용하면, 프로바이오틱스와의 시너지 효과를 얻을 수 있다. 한편, 본 발명의 지충이 추출물을 포함하는 조성물은, 천연 재료를 이용하여 제조되기 때문에, 인체에 부작용이 없는 장점이 있다.-
公开(公告)号：KR101678523B1
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：KR1020140154363
申请日：2014-11-07
Applicant: 목포대학교산학협력단
IPC: A61K31/7028 , A61K31/7048 , A61K36/282
Abstract: 본발명은비쑥(Waldst.)으로부터복수의분획추출을통하여수득되며, 혈압상승에관여하는엔지오텐신전환효소(Angiotensin Converting Enzyme, ACE)의저해활성을갖는신규의 ACE 저해활성화합물을제공한다. 또한, 본발명은상기화합물들을포함하는혈압상승억제용조성물을제공한다.
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3.发明公开
公开(公告)号：KR1020150014605A
公开(公告)日：2015-02-09
申请号：KR1020130089966
申请日：2013-07-30
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 청수식품주식회사
IPC: A23L27/40
CPC classification number: A23L27/40 , A23V2002/00 , A23V2300/24 , A47J36/04
Abstract: 본 발명은 천일염을 가열하여 열처리된 천일염을 준비하는 1차 가열단계; 및 상기 열처리된 천일염을 적어도 하나의 관통공이 형성된 덮개를 포함하는 황토 세라믹 용기에 투입하고, 상기 천일염 상에 복수의 대나무칩을 배치하여 750 내지 850℃ 하에서 가열하는 2차 가열단계를 포함하는 죽염의 제조방법을 제공한다. 상기 방법에 의하면 다양한 제품 용도에 부합하도록 기능성 물질인 황화수소 생성물질의 죽염 내 함량을 용이하게 조절할 수 있다.
Abstract translation: 本发明提供一种竹盐的制造方法，其特征在于，包括：通过加热晒干盐来制备经热处理的日晒盐的第一加热步骤; 以及第二加热步骤，用于将经热处理的日晒盐放入含有至少一个通孔的盖的红土陶瓷容器中，并将多个竹芯放置在晒干的盐上，然后在750℃加热， 850℃。 根据该方法，可以容易地调整竹盐中的硫化氢产物，功能成分的含量以回答各种产品的目的。
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公开(公告)号：KR1020170019186A
公开(公告)日：2017-02-21
申请号：KR1020150113249
申请日：2015-08-11
Applicant: 목포대학교산학협력단
Abstract: 본발명은껍질을깐 생마늘을포장재에감싼후 35 내지 45분동안열처리함으로써, 상기열처리된마늘을이용하는후속가공공정에서마늘내 황화합물의손실을감소시키는방법을제공한다. 또한, 껍질을깐 생마늘을포장재에감싼후 열처리하여준비된열처리마늘 40 내지 70 중량%, 천일염을열처리하여준비된열처리소금 0.5 내지 1.5 중량%; 및복수의식품첨가제를포함한스낵반죽재료를나머지재료로서포함하는스낵반죽을, 가공하여제조된마늘죽염스낵을제공한다.
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公开(公告)号：KR1020160055316A
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：KR1020140154363
申请日：2014-11-07
Applicant: 목포대학교산학협력단
IPC: A61K31/7028 , A61K31/7048 , A61K36/282
CPC classification number: A61K31/7028 , A61K31/7048 , A61K36/282
Abstract: 본발명은비쑥(Waldst.)으로부터복수의분획추출을통하여수득되며, 혈압상승에관여하는엔지오텐신전환효소(Angiotensin Converting Enzyme, ACE)의저해활성을갖는신규의 ACE 저해활성화합물을제공한다. 또한, 본발명은상기화합물들을포함하는혈압상승억제용조성물을제공한다.
Abstract translation: 本发明提供了一种具有ACE抑制活性的新化合物，其通过多次从青蒿提取物中提取得到并具有与血压升高有关的血管紧张素转化酶（ACE）的抑制活性。 此外，本发明中还提供了抑制上述血压上升的组合物。
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Patent Agency Ranking6.发明授权
公开(公告)号：KR101563318B1
公开(公告)日：2015-10-26
申请号：KR1020130089966
申请日：2013-07-30
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 청수식품주식회사
IPC: A23L27/40
Abstract: 본발명은천일염을가열하여열처리된천일염을준비하는 1차가열단계; 및상기열처리된천일염을적어도하나의관통공이형성된덮개를포함하는황토세라믹용기에투입하고, 상기천일염상에복수의대나무칩을배치하여 750 내지 850℃하에서가열하는 2차가열단계를포함하는죽염의제조방법을제공한다. 상기방법에의하면다양한제품용도에부합하도록기능성물질인황화수소생성물질의죽염내 함량을용이하게조절할수 있다.
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公开(公告)号：KR101875759B1
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：KR1020170003625
申请日：2017-01-10
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 성림영농조합법인
CPC classification number: A23L33/10 , A23L5/15 , A23L19/03 , A23L27/40 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/212 , A23V2300/10
Abstract: 본발명은섬유화질환의개선또는예방용식품조성물및 이의제조방법에관한것으로 (A) 깐마늘을 250℃에서로스팅하는단계; (B) 상기로스팅된깐마늘을냉각시키는단계; 및 (C) 상기냉각된깐마늘을열풍건조시켜반건조구운마늘을제조하는단계;를포함함으로써, 노화에의해유발되는섬유화질환을개선또는예방할수 있다. 또한, 독성이없으므로식품의형태로섭취할수 있다.
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公开(公告)号：KR1020160055317A
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：KR1020140154364
申请日：2014-11-07
Applicant: 목포대학교산학협력단
IPC: A61K36/282
CPC classification number: A61K36/282 , A61K2236/30 , A61K2236/331
Abstract: 본발명은비쑥(Waldst.)의고압열수추출물을포함하고, a) 알츠하이머병유발인자인아밀로이드생성에관여하는 BACE1의발현을억제; b) 뇌에서아밀로이드분해또는제거에관여하는 IDE 및 LRP1의발현을촉진; c) 과인산화타우(tau) 단백질형성을억제; 및 d) 뇌조직에산화스트레스를감소시키는. 알츠하이머병예방조성물을제공한다.
Abstract translation: 在本发明中提供了一种用于预防阿尔茨海默病的组合物，其包含青蒿的高压热水提取物。 组成：a）抑制与产生阿尔茨海默氏病诱导因子的淀粉样蛋白相关的BACE1的表达; b）促进与脑中淀粉样蛋白的去除或降解相关的IDE和LRP1的表达; c）抑制高磷酸化tau蛋白的形成; 和d）减少脑组织中的氧化应激。
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公开(公告)号：KR1020170079018A
公开(公告)日：2017-07-10
申请号：KR1020150189114
申请日：2015-12-30
Applicant: 목포대학교산학협력단
Abstract: 본발명은꼬막을포함하는알츠하이머예방용식품조성물을제공한다. 상기꼬막은꼬막을세척하는단계; 상기세척된꼬막을자숙하는단계; 자숙된꼬막의껍질을제거하는단계; 및상기껍질이제거된자숙꼬막을건조및 분말화하여수득된꼬막분말을포함한다.
Abstract translation: 本发明提供了用于预防阿尔茨海默氏病的食物组合物，其包含鸡尾酒。 其中，泡菜包括清洗泡菜; 浸泡说洗过的公鸡; 去除成熟的巢的外壳; 还有一种咀嚼粉，是通过将剥皮的成熟小鸡干燥并粉碎而获得的。
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