Abstract:
본 발명은 지충이 추출물을 유효성분으로 함유하는 조성물의 신규한 용도에 관한 것이다. 본 발명의 지충이 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물은, 장내 유익균의 증식을 촉진하고, 유해균의 증식을 억제하며, 장내 단쇄 지방산의 함량을 증가시키고, 장내 균총을 개선할 수 있다. 또한, 본 발명의 조성물을 이용하면, 장 건강 또는 장 기능을 개선할 수 있으며, 배변 기능을 개선할 수 있다. 또한, 본 발명의 조성물을 프로바이오틱스와 병용하면, 프로바이오틱스와의 시너지 효과를 얻을 수 있다. 한편, 본 발명의 지충이 추출물을 포함하는 조성물은, 천연 재료를 이용하여 제조되기 때문에, 인체에 부작용이 없는 장점이 있다.
Abstract:
본 발명은 천열염과 대나무를 이용하여 자색을 지닌 열처리소금으로 가공하여 이를 위염 및 위궤양 치료제로 개발한 것으로, 그 제조방법은 미네랄이 풍부한 천일염을 대나무와 함께 1,100℃ 이상 고온에서 열처리를 1차 실시한 다음, 1차 열처리한 소금을 대나무와 함께 상기와 동일한 조건으로 2회이상 반복 열처리하여 제조된 열처리소금은 황화수소 생성물질을 다량 함유하고 있고 자색을 지니며, 이 열처리소금을 아스피린 등과 같이 사용할 경우 아스피린으로부터 유발되는 출혈, 궤양, 그리고 점막손상을 현저하게 감소시키는 위 손상 예방 효과가 우수하다.
Abstract:
본 발명은 칠면초를 유효성분으로 하는 당뇨병 예방 또는 개선용 식품 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 칠면초 분말은 CCK-1 유전자의 결함으로 인해 성장하는 동안 자발적으로 비만과 당뇨가 유발되는 OLEFT쥐에 섭취시킬 경우 혈당 상승 및 당화혈색소 생성을 억제시키고 포도당 부하 내성에 개선 효과를 나타냈으며 인슐린 감수성 개선 및 당 대사 기능의 회복에 관여하는 아디포넥틴이 혈중 높게 유지되고, 췌장 β-세포 보호 효과를 갖는 항당뇨 활성, 구체적으로 당뇨 개선 또는 예방 효과가 우수할 뿐만 아니라, 천연물질을 유효성분으로 하는 것으로 내성이나 안전성과 관련된 문제가 발생되지 아니하므로, 상기 당뇨병 예방 또는 개선용 식품 조성물은 당뇨병의 치료, 예방 또는 완화를 위한 다양한 용도로 널리 사용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 함초와 마늘을 포함하는 혈압 상승 예방용 조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게는 함초와 마늘에 함유된 염화나트륨과 미네랄과 유기물을 고압열수추출한 다음 분무 건조하여 제조하였으며, 이 함초마늘소금은 혈압 상승에 관여하는 효소를 저해하고, 염민감쥐에 사용할 경우 소금섭취로 인해 혈압이 상승하여야 하나 초기 약간 상승하였 뿐 이후 거의 수축기와 이완기 혈압을 올리지 아니하며 소금에 비해 낮은 ACE 활성을 보이고 NO 생성량을 증가시켜 혈압을 낮추는데 관여하는 혈관외피성장인자(VEGF)의 발현량을 높이고 미오신 인산화 효소를 저해하여 혈관긴장도(vascular tone)를 높여 혈압을 상승시키는데 관여하는 RhoA 발현량이 낮추고 체내에서 산화적 스트레스를 줄이는 것을 확인한 바, 혈압을 올리지 않고 산화적 스트레스를 줄여주는 효과가 우수하다.
Abstract:
본 발명은 800℃ 내지 1200℃에서 열처리된 열처리 소금을 유효성분으로 하고 약학적 또는 식품학적으로 허용 가능한 기타 성분을 포함하는 알츠하이머병 예방용 기능성 조성물을 제공한다. 상기 조성물은 알츠하이머병의 인체 내 유발 경로를 효과적으로 차단함으로써 알츠하이머병의 발병을 예방할 수 있다. [대표도] 도3
Abstract:
본 발명은 천일염을 가열하여 열처리된 천일염을 준비하는 1차 가열단계; 및 상기 열처리된 천일염을 적어도 하나의 관통공이 형성된 덮개를 포함하는 황토 세라믹 용기에 투입하고, 상기 천일염 상에 복수의 대나무칩을 배치하여 750 내지 850℃ 하에서 가열하는 2차 가열단계를 포함하는 죽염의 제조방법을 제공한다. 상기 방법에 의하면 다양한 제품 용도에 부합하도록 기능성 물질인 황화수소 생성물질의 죽염 내 함량을 용이하게 조절할 수 있다.
Abstract:
The present invention provides a manufacturing method of edible bay salt, which comprises a step of preparing brine containing 20-33% of salt by evaporating seawater in an evaporation pond at least twice with a time interval; and a step of crystallizing the brine in a crystallizing pond for 8-120 hours. Also, the present invention provides bay salt beneficial to human health by including an abundant yet appropriate amount of minerals.