公开(公告)号：KR1020170116358A

公开(公告)日：2017-10-19

申请号：KR1020160043980

申请日：2016-04-11

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 장혜원 ,  이장호 ,  이윤열 ,  하재호

IPC: G01N30/72 ,  B01D11/02

CPC classification number: G01N30/7206 ,  B01D11/02

Abstract: 본발명은시료내 카라멜색소의혼입여부를판별하기위한방법에관한것이다. 보다구체적으로, 본발명에따르면, 시료내 4-(5)-메틸이미다졸의함유여부를분산형액-액미세추출법(Dispersive liquid-liquid microextraction, DLLME) 및가스크로마토그래피-질량분석법을이용해높은민감도로검출할수 있으며, 이로써시료내 카라멜색소의혼입여부를정확하고편리하게판별할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及用于确定样品是否含有焦糖色素的方法。 更具体地说，根据本发明，样品中4-（5） - 甲基咪唑的存在或不存在可以通过使用分散液 - 液微量提取（DLLME）和气相色谱 - 质谱法 因此可以准确和方便地判别样品中焦糖色素混合物是否混合。

公开(公告)号：KR101823020B1

公开(公告)日：2018-01-29

申请号：KR1020160035015

申请日：2016-03-24

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 장혜원 ,  이윤열 ,  이장호 ,  이주영 ,  하재호

IPC: G01N30/72 ,  B01D11/04 ,  G01N30/06

Abstract: 본발명은시료내 알파-다이카보닐화합물의함유여부를판별하기위한방법에관한것이다. 보다구체적으로, 본발명에따르면, 시료내 알파-다이카보닐화합물의함유여부를분산형액-액미세추출법(Dispersive liquid-liquid microextraction, DLLME) 및가스크로마토그래피-질량분석법을이용해높은민감도로검출할수 있으며, 이로써시료내 독성이있는알파-다이카보닐화합물의함유여부를정확하고편리하게정량적으로판별할수 있다.

公开(公告)号：KR1020170110795A

公开(公告)日：2017-10-12

申请号：KR1020160035015

申请日：2016-03-24

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 장혜원 ,  이윤열 ,  이장호 ,  이주영 ,  하재호

IPC: G01N30/72 ,  B01D11/04 ,  G01N30/06

Abstract: 본발명은시료내 알파-다이카보닐화합물의함유여부를판별하기위한방법에관한것이다. 보다구체적으로, 본발명에따르면, 시료내 알파-다이카보닐화합물의함유여부를분산형액-액미세추출법(Dispersive liquid-liquid microextraction, DLLME) 및가스크로마토그래피-질량분석법을이용해높은민감도로검출할수 있으며, 이로써시료내 독성이있는알파-다이카보닐화합물의함유여부를정확하고편리하게정량적으로판별할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及用于确定样品中是否含有α-二羰基化合物的方法。 根据更详细地说明本发明，含有α-二甲基羰基hyeongaek分散液中的样品，如果使用质谱仪的羰基化合物的液体微萃取（分散液液微萃取，DLLME）和气相色谱能够以高灵敏度检测 这可以准确方便地定量测定样品中毒性α-二羰基化合物的存在。

公开(公告)号：KR1020170000247A

公开(公告)日：2017-01-02

申请号：KR1020150089251

申请日：2015-06-23

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 하재호 ,  장혜원 ,  이장호 ,  김동만 ,  정문철

IPC: G01N1/22 ,  G01N33/02 ,  F16K3/24

Abstract: 대상물질추출장치가개시된다. 본발명의일 실시예에따른대상물질추출장치는, 냄새물질을발생시키는타겟대상물의원형(原形)이유지된상태로타겟대상물을밀봉수용할수 있고, 중공이형성된데시케이터; 데시케이터의밀봉을선택적으로개폐시킬수 있도록데시케이터의중공에결합된밸브; 및타겟대상물의냄새물질을추출하기위해밸브를관통하여데시케이터속으로진입될수 있는냄새물질추출기를포함한다.

公开(公告)号：KR101642912B1

公开(公告)日：2016-07-26

申请号：KR1020150089296

申请日：2015-06-23

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 조용선 ,  이주영 ,  이다연 ,  장혜원 ,  하재호 ,  신동빈

IPC: C12Q1/04 ,  G01N33/02

Abstract: 본발명은시료에서미량의클로스트리듐디피실리()를분리및 검출하는방법에관한발명으로, 더욱상세하게는시료를배지총 중량의 0.01 내지 0.2 중량%의타우로콜레이트가함유된 CDMB 배지에서 1차배양하는단계; 배양액을에탄올과혼합하는단계; 혼합물을교반및 원심분리하는단계; 및 CDMN 또는 TSAB 선택배지에서배양하는단계를포함하는클로스트리듐디피실리() 분리방법으로기존의방법으로분리할수 없었던미량의클로스트리듐디피실리()가포함된시료에서도클로스트리듐디피실리()를최적으로분리및 검출할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及一种从样品中分离和检测少量难辨梭状芽胞杆菌的方法。 更具体地说，该方法包括以下步骤：首先在培养基的总重量的基础上，在含有0.01〜0.2重量％的牛磺胆酸的CDMB培养基中培养样品; 将培养液与乙醇混合; 搅拌和离心混合物; 并在CDMN或TSAB选择培养基中培养。 根据本发明的艰难梭菌分离方法，通过常规方法不能分离的难辨梭状芽胞杆菌甚至可以从包括少量艰难梭菌的样品中被最佳地分离检测。