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公开(公告)号:KR101823020B1
公开(公告)日:2018-01-29
申请号:KR1020160035015
申请日:2016-03-24
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은시료내 알파-다이카보닐화합물의함유여부를판별하기위한방법에관한것이다. 보다구체적으로, 본발명에따르면, 시료내 알파-다이카보닐화합물의함유여부를분산형액-액미세추출법(Dispersive liquid-liquid microextraction, DLLME) 및가스크로마토그래피-질량분석법을이용해높은민감도로검출할수 있으며, 이로써시료내 독성이있는알파-다이카보닐화합물의함유여부를정확하고편리하게정량적으로판별할수 있다.
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公开(公告)号:KR1020170110795A
公开(公告)日:2017-10-12
申请号:KR1020160035015
申请日:2016-03-24
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은시료내 알파-다이카보닐화합물의함유여부를판별하기위한방법에관한것이다. 보다구체적으로, 본발명에따르면, 시료내 알파-다이카보닐화합물의함유여부를분산형액-액미세추출법(Dispersive liquid-liquid microextraction, DLLME) 및가스크로마토그래피-질량분석법을이용해높은민감도로검출할수 있으며, 이로써시료내 독성이있는알파-다이카보닐화합물의함유여부를정확하고편리하게정량적으로판별할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及用于确定样品中是否含有α-二羰基化合物的方法。 根据更详细地说明本发明,含有α-二甲基羰基hyeongaek分散液中的样品,如果使用质谱仪的羰基化合物的液体微萃取(分散液液微萃取,DLLME)和气相色谱能够以高灵敏度检测 这可以准确方便地定量测定样品中毒性α-二羰基化合物的存在。
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公开(公告)号:KR101806424B1
公开(公告)日:2017-12-07
申请号:KR1020160043980
申请日:2016-04-11
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은시료내 카라멜색소의혼입여부를판별하기위한방법에관한것이다. 보다구체적으로, 본발명에따르면, 시료내 4-(5)-메틸이미다졸의함유여부를분산형액-액미세추출법(Dispersive liquid-liquid microextraction, DLLME) 및가스크로마토그래피-질량분석법을이용해높은민감도로검출할수 있으며, 이로써시료내 카라멜색소의혼입여부를정확하고편리하게판별할수 있다.
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公开(公告)号:KR1020170116358A
公开(公告)日:2017-10-19
申请号:KR1020160043980
申请日:2016-04-11
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: G01N30/7206 , B01D11/02
Abstract: 본발명은시료내 카라멜색소의혼입여부를판별하기위한방법에관한것이다. 보다구체적으로, 본발명에따르면, 시료내 4-(5)-메틸이미다졸의함유여부를분산형액-액미세추출법(Dispersive liquid-liquid microextraction, DLLME) 및가스크로마토그래피-질량분석법을이용해높은민감도로검출할수 있으며, 이로써시료내 카라멜색소의혼입여부를정확하고편리하게판별할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及用于确定样品是否含有焦糖色素的方法。 更具体地说,根据本发明,样品中4-(5) - 甲基咪唑的存在或不存在可以通过使用分散液 - 液微量提取(DLLME)和气相色谱 - 质谱法 因此可以准确和方便地判别样品中焦糖色素混合物是否混合。
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