Abstract:
본 발명은 극지 효모 유래 결빙방지단백질의 대량 생산방법에 관한 것으로서, 구체적으로는 루코스포리듐 속 ( Leucosporidium sp.) 극지 효모 유래 결빙방지 단백질을 코딩하는 유전자를 효모발현 시스템에 최적화하여 변형시킨 재조합 폴리뉴클레오타이드를 합성하고, 이를 효모발현 시스템을 이용하여 발현시키는 결빙방지단백질의 대량 생산 방법에 관한 것이다.
Abstract:
본 발명은 플라보박테리움 프리고리스( Flavobacterium frigoris ) PS1 유래의 결빙방지 단백질에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 호냉성 남극 박테리아인 플라보박테리움 프리고리스( Flavobacterium frigoris ) PS1 유래의 결빙방지 단백질(FfIBP), 이를 코딩하는 유전자, 재조합 결빙방지 단백질의 제조방법 및 재조합 결빙방지 단백질의 결정에 관한 것이다. 본 발명에 따른 플라보박테리움 프리고리스( Flavobacterium
frigoris ) PS1 유래 결빙방지 단백질(FfIBP)은 시료의 결빙을 방지하는 효과가 뛰어나므로, 산업 전반에 걸쳐 유용하게 사용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 동결방지단백질의 활성 분석 방법에 관한 것으로, 일 말단에 카르복실기를 포함하는 개질부를 금속 나노입자의 표면에 도입하여, 상기 금속 나노입자의 표면을 카르복시기로 개질하는 단계; 실험군으로서, 분석 대상 동결방지단백질을 상기 표면이 개질된 금속 나노입자와 함께 물에 첨가하는 단계; 상기 금속 나노입자와 동결방지단백질이 첨가된 물을 0 ℃ 이하로 냉동시켜 상기 금속 나노입자를 응집시킨 후, 해동시키는 단계; 상기 해동된 물 내에 포함된 상기 금속 나노입자의 응집 정도를 측정하는 단계; 및 상기 측정된 응집 정도를, 분석 대상 동결방지단백질이 포함되지 않은 물을 0 ℃ 이하로 냉동시켜 상기 금속 나노입자를 응집시킨 후 해동시킨 대조군의 금속 나노입자 응집 정도와 비교하는 단계를 포함하는 동결방지단백질의 활성 분석 방법을 제공한다. 본 발명의 동결방지단백질 활성 분석 방법은 종래의 기술에 비하여 보다 간단하고 저렴하면서도 빠르게 동결방지단백질의 활성을 정량 또는 정성적으로 분석할 수 있을 뿐만 아니라, 상기 동결방지단백질의 안정성도 분석할 수 있는 효과가 있다.
Abstract:
The present invention relates to a method for analyzing activity of anti-freezing protein, the method comprising the steps of: introducing a reformer containing a carboxyl group at one end thereof to surfaces of metal nanoparticles to reform the surfaces of the metal nanoparticles with the carboxyl group; adding antifreezing protein to be analyzed and the surface-reformed metal nanoparticles to water; freezing the water added with the metal nanoparticles and the antifreezing protein to 0°C or lower to agglomerate the metal nanoparticles, followed by thawing; measuring the degree of agglomeration of the metal nanoparticles contained in the thawed water; and comparing the measured degree of agglomeration with the degree of agglomeration of metal nanoparticles of a control group, which are obtained by freezing water not containing antifreezing protein to be analyzed to 0°C or lower to agglomerate the metal nanoparticles, followed by thawing. The method for analyzing activity of anti-freezing protein according to the present invention cannot only quantitatively or qualitatively analyze activity of the antifreezing protein more simply and cheaply as compared with the conventional technology, but can also analyze stability of the antifreezing protein. [Reference numerals] (AA) In the presence of antifreezing protein; (BB) Freezing/thawing; (CC) In the absence of antifreezing protein; (DD) Absorbance; (EE) + antifreezing protein; (FF) - antifreezing protein; (GG) Wavelength / (nm)