公开(公告)号：KR101926271B1

公开(公告)日：2018-12-06

申请号：KR1020170114079

申请日：2017-09-06

Applicant: 세종대학교산학협력단

Inventor： 심순미 ,  최은혜 ,  임상륜

IPC: A61K36/889 ,  A61K31/522 ,  A23L33/105

Abstract: 유효 성분의 함량 증진을 위한 아레카 야자 추출물 제조방법 및 이 추출물을 함유하는 알츠하이머 예방용 조성물을 제공한다. 본 발명에 따른 아레카 야자 추출방법은, 아레카 야자를 준비하는 단계, 아레카 야자를 물과 함께 가열한 후, 고형분을 배제한 액상을 취하여 아레카 야자 열수추출물을 얻는 단계, 액상을 농축하여 제1 아레카 야자 농축액을 얻는 단계, 고형분을 주정과 함께 가열하여 아레카 야자 주정추출물을 얻는 단계, 주정추출물에서 액상을 취한 후, 농축하여 제2 아레카 야자 농축액을 얻는 단계, 제1 아레카 야자 농축액 및 제2 아레카 야자 농축액을 혼합한 혼합액을 얻는 단계를 포함할 수 있다. 본 발명에 따르면, 아레카 야자로부터 유효성분인 카페인 및 테아크린을 동시에 높은 함량으로 추출할 수 있으면서, 보다 친환경적인 추출방법을 제공할 수 있다. 또한, 이에 의하여 제조된 아레카 야자 추출물을 포함하는 알츠하이머 예방용 조성물을 제공할 수 있다.

公开(公告)号：KR1020140032085A

公开(公告)日：2014-03-14

申请号：KR1020120098428

申请日：2012-09-05

Applicant: 세종대학교산학협력단

Inventor： 심순미 ,  정재환 ,  양의정 ,  윤소라 ,  이해림 ,  박세림

IPC: A23L5/20 ,  A23L19/00

CPC classification number: A23L19/00 ,  A23L5/20 ,  A23V2002/00

Abstract: The present invention relates to a food composition for removing heavy metals which includes Korean leek without side effects to human body as an effective component. The ability of removing the heavy metals of the Korean leek is confirmed through the present invention, and the Korean leek can be developed into the food composition including the Korean leek, and be used for removing the heavy metals. The heavy metals are one selected from arsenic, cadmium, and lead.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于除去重金属的食品组合物，其中包括没有对人体有副作用的韩国韭葱作为有效成分。 通过本发明证实了去除韩国韭菜重金属的能力，韩国韭菜可以发展成包括韩国韭菜在内的食品成分，并用于去除重金属。 重金属选自砷，镉，铅。

公开(公告)号：KR101733338B1

公开(公告)日：2017-05-08

申请号：KR1020160004248

申请日：2016-01-13

Applicant: 세종대학교산학협력단

Inventor： 심순미 ,  송지훈 ,  임상륜 ,  원윤실

IPC: A47J43/24 ,  B07B9/02 ,  B07B4/08 ,  B07B11/00 ,  B07B11/02

Abstract: 본발명은, 상부및 하부가개방된관형의몸체부; 상기몸체부의내부에마련되며, 쌀이수용될수 있는공간을형성하는필터부; 상기몸체부의상부에마련되되상기필터부에수용된쌀에압축공기를제공하거나불어주는상측커버부; 및상기몸체부의하부에마련되며, 상기필터부에수용된쌀에서분리되는비소또는이물질이저장되는하측커버부를포함할수 있다.

公开(公告)号：KR1020140146556A

公开(公告)日：2014-12-26

申请号：KR1020140141153

申请日：2014-10-17

Applicant: 세종대학교산학협력단

Inventor： 심순미 ,  박태식 ,  정재환 ,  김경무 ,  윤소라 ,  양의정 ,  손유라 ,  서주원 ,  양승환

IPC: A23L2/38 ,  A23L33/00

CPC classification number: A23L2/382 ,  A23L33/105 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/334

Abstract: Provided are a manufacturing method of a Smilax china root extract having increased active ingredient contents and a detoxicating beverage composition including the Smilax china root extract. With regard to the manufacturing method of the Smilax china root extract, a Smilax china root powder is firstly prepared, and an ethanol extract of Smilax china roots is obtained from the Smilax china root powder by using ethanol. A concentrate having a reduced ethanol content is obtained by vacuum concentrating the ethanol extract of Smilax china roots.

公开(公告)号：KR101872622B1

公开(公告)日：2018-06-29

申请号：KR1020160174278

申请日：2016-12-20

Applicant: 세종대학교산학협력단

Inventor： 심순미 ,  송지훈 ,  최은혜 ,  서승범 ,  손유라 ,  이다연

IPC: A23L33/10 ,  A23L5/00 ,  A23L33/105 ,  A23L2/38

CPC classification number: A23L33/10 ,  A23L2/38 ,  A23L5/51 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/334 ,  A23V2250/21 ,  A23V2300/14 ,  A23V2300/50

Abstract: 니코틴해독능및 생체이용률이증진된그라비올라추출물제조방법을제공한다. 본발명의니코틴독성해독용그라비올라추출물제조방법은, 그라비올라잎을준비하는단계, 그라비올라잎을물과함께가열하여그라비올라열수추출물을얻는단계및 그라비올라열수추출물을농축하여수분이줄어든농축액을얻는단계를포함할수 있다. 본발명에따르면, 그라비올라추출물을제공함으로써, 항산화능, 구체적으로는니코틴독성에기인한간세포보호능및 해독능에탁월한효과를발휘할수 있다. 나아가, 십자화과추출물을포함하는그라비올라추출물은항산화물질의생체이용률및 관능적기호도를향상시킴으로써, 천연물질유래건강기능성식품으로의제조에기여할수 있다.

公开(公告)号：KR101763163B1

公开(公告)日：2017-07-31

申请号：KR1020150150302

申请日：2015-10-28

Applicant: 세종대학교산학협력단

Inventor： 심순미 ,  박태식 ,  손유라 ,  최은혜

IPC: A23L1/30 ,  A23L33/15 ,  A23F3/34

Abstract: 본발명은브로콜리또는배추가첨가됨으로써항산화능이강화된그라비올라조성물에관한것으로, 항산화력이한층증진된그라비올라조성물또는그라비올라추출물을제공한다. 본발명은티백형태로제조되어차로음용될수 있고, 기타그라비올라가첨가되는식품또는건강기능식품에사용될수 있다.

公开(公告)号：KR1020170049209A

公开(公告)日：2017-05-10

申请号：KR1020150150302

申请日：2015-10-28

Applicant: 세종대학교산학협력단

Inventor： 심순미 ,  박태식 ,  손유라 ,  최은혜

IPC: A23L1/30 ,  A23L33/15 ,  A23F3/34

Abstract: 본발명은브로콜리또는배추가첨가됨으로써항산화능이강화된그라비올라조성물에관한것으로, 항산화력이한층증진된그라비올라조성물또는그라비올라추출물을제공한다. 본발명은티백형태로제조되어차로음용될수 있고, 기타그라비올라가첨가되는식품또는건강기능식품에사용될수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及通过添加西兰花或大白菜而具有增强的抗氧化能力的腐生草组合物，并且提供了具有进一步增强的抗氧化能力的腐草组合物或腐草提取物。 本发明可以以茶袋的形式制造，可以通过茶饮用，并且可以用于添加有其它香料的食品或保健功能食品中。

公开(公告)号：KR1020140146540A

公开(公告)日：2014-12-26

申请号：KR1020140072126

申请日：2014-06-13

Applicant: 세종대학교산학협력단

Inventor： 심순미 ,  박태식 ,  정재환 ,  김경무 ,  윤소라 ,  양의정 ,  손유라 ,  서주원 ,  양승환

IPC: A23L2/38 ,  A23L33/00

CPC classification number: A23L2/52 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/21 ,  A61K9/0095 ,  A61K31/05 ,  A61K31/7034 ,  A61K36/90 ,  A61K2236/00 ,  A61K2236/19 ,  A23V2200/334

Abstract: Provided are a manufacturing method of a Smilax china root extract having increased active ingredient contents and a detoxicating beverage composition including the Smilax china root extract. With regard to the manufacturing method of the Smilax china root extract, a Smilax china root powder is firstly prepared, and an ethanol extract of Smilax china roots is obtained from the Smilax china root powder by using ethanol. A concentrate having a reduced ethanol content is obtained by vacuum concentrating the ethanol extract of Smilax china roots.

Abstract translation: 提供活性成分含量增加的Sm china瓷提取物的制造方法和包含Sm china瓷提取物的解毒性饮料组合物。 关于Sm china瓷提取物的制造方法，首先制备Sm china瓷粉根，并用乙醇从Sm china瓷根粉末中得到Sm ethanol根的乙醇提取物。 通过真空浓缩Sm china根的乙醇提取物获得乙醇含量降低的浓缩物。

公开(公告)号：KR1020140146531A

公开(公告)日：2014-12-26

申请号：KR1020140063706

申请日：2014-05-27

Applicant: 세종대학교산학협력단

Inventor： 심순미 ,  박태식 ,  정재환 ,  김경무 ,  윤소라 ,  양의정 ,  손유라 ,  서주원 ,  양승환

IPC: A23L2/52

CPC classification number: A23L2/52 ,  A23L2/04 ,  A23L2/385 ,  A23L2/72

Abstract: Provided are a manufacturing method of a Smilax china root extract having increased active ingredient contents and a detoxicating beverage composition including the Smilax china root extract. With regard to the manufacturing method of the Smilax china root extract, a Smilax china root powder is firstly prepared, and an ethanol extract of Smilax china roots is obtained from the Smilax china root powder by using ethanol. A concentrate having a reduced ethanol content is obtained by vacuum concentrating the ethanol extract of Smilax china roots.

Abstract translation: 提供了具有增加的活性成分含量的Smilax中国根提取物的制造方法和包含Smilax中国根提取物的解毒饮料组合物。 关于枸杞子根提取物的制造方法，首先制备Sm ax中国根粉，并用乙醇从枸杞子粉中获得枸杞子根的乙醇提取物。 通过真空浓缩枸杞子的乙醇提取物获得具有降低的乙醇含量的浓缩物。

公开(公告)号：KR101425486B1

公开(公告)日：2014-08-29

申请号：KR1020130044586

申请日：2013-04-23

Applicant: 세종대학교산학협력단 ,  명지대학교 산학협력단

Inventor： 서주원 ,  김순동 ,  이상일 ,  이예경 ,  양승환 ,  심순미

IPC: A61K36/896 ,  A23F3/10 ,  A23F3/14 ,  A61P3/04

Abstract: 본 발명의 일 측면은 청미래덩굴 잎을 아스퍼질러스속 미생물로 발효시켜 얻은 산물인 발효 청미래덩굴 잎을 제공한다. 또한, 본 발명의 다른 측면은 청미래덩굴 잎을 아스퍼질러스속 미생물로 발효시켜 얻은 산물인 발효 청미래덩굴 잎으로부터 추출한 발효 청미래덩굴 잎 추출물을 제공한다. 본 발명에 따른 발효 청미래덩굴 잎은 아스퍼질러스속 미생물로 발효되어 발효 전보다 향상된 잔틴 옥시다아제(Xanthine oxidase) 억제 활성 또는 알데하이드 옥시다아제(aldehyde oxidase) 억제 활성을 나타낸다. 또한, 본 발명에 따른 발효 청미래덩굴 잎은 발효 전보다 향상된 관능적 특성을 나타낸다. 따라서, 본 발명에 따른 발효 청미래덩굴 잎으로 제조한 발효 차나 기능성 음료는 상업적 품질이 우수하고 시음자의 건강을 유지시키거나 개선하는데에 유리하다. 또한, 본 발명에 따른 발효 청미래덩굴 잎의 추출물 또는 이의 분획물은 통풍, 간 손상, 비만, 고지혈증, 지방간 등을 예방, 개선 또는 치료하기 위한 의약품 소재 또는 기능성 식품 소재로 매우 유용하다.