公开(公告)号：KR100929098B1

公开(公告)日：2009-11-30

申请号：KR1020090069668

申请日：2009-07-29

Applicant: 강화군

Inventor： 백남인 ,  이경태 ,  최명숙 ,  정태숙 ,  정해곤 ,  방면호 ,  한민우 ,  송명종 ,  조성희

IPC: C07D307/77 ,  A61K31/352 ,  A61K36/282 ,  A61P35/00

Abstract: 본 발명은 사자발쑥 추출물에 관한 것으로, 특히 사자발쑥으로부터 추출한 3-(2-메틸-부티릴옥시)-코스투-1(10),4(5)-디엔-12,6-올라이드(3-(2-methyl-butyryloxy)-costu-1(10),4(5)-dien-12,6-olide)에 관한 것이다.
3-(2-메틸-부티릴옥시)-코스투-1(10),4(5)-디엔-12,6-올라이드, 사자발쑥, 난소암, 백혈병, 심장순환계 질환

Abstract translation: 提供含有从提取物中分离的艾蒿提取物或倍半萜烯化合物的药物组合物具有强烈的细胞毒性，例如抑制癌细胞增殖或诱导细胞凋亡。 用于治疗癌症或心脏循环系统疾病的药物组合物包含从提取物中分离的化学式1的艾蒿提取物或倍半萜烯化合物。 化学式1的倍半萜烯化合物是3-（2-甲基丁酰氧基） - 羰基-1（10），4（5） - 二烯-12,6-内酯。 生产化学式1的倍半萜化合物的方法包括：将干燥的蒿属植物在C1-C4的低级醇中浸渍24小时的步骤; 以及过滤，压缩和分离的步骤。

公开(公告)号：KR1020090064705A

公开(公告)日：2009-06-22

申请号：KR1020070132002

申请日：2007-12-17

Applicant: 강화군

Inventor： 백남인 ,  이경태 ,  최명숙 ,  정태숙 ,  정해곤 ,  방면호 ,  김용원

IPC: A61K31/7034 ,  A61K31/35 ,  A61K36/31 ,  A61P13/12

CPC classification number: A61K31/7034 ,  A61K36/31

Abstract: A pharmaceutical composition for preventing and treating disease of nephrotoxicity caused by anticancer drug is provided to reduce the nephrotoxicity and enhance anticancer activity. A pharmaceutical composition for preventing and treating diseases of nephrotoxicity caused by an anticancer drug comprises a zingerone-4-O-beta-D-glucopyranoside as an active ingredient. The zingerone-4-O-beta-D-glucopyranoside is isolated from a Brassica rapa. The zingerone-4-O-beta-D-glucopyranoside is contained in a ratio of 0.01-98 weight%. An anticancer adjuvant having inhibition activity to nephrotoxicity caused by anticancer drug comprises the zingerone-4-O-beta-D-glucopyranoside as an active ingredient.

Abstract translation: 提供了用于预防和治疗由抗癌药物引起的肾毒性疾病的药物组合物，以减少肾毒性并增强抗癌活性。 用于预防和治疗由抗癌药引起的肾毒性疾病的药物组合物包含作为有效成分的姜油酮-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷。 从芸苔属油菜籽中分离出了姜黄酮-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷。 姜黄酮-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷的含量为0.01-98重量％。 由抗癌药物引起的对肾毒性具有抑制活性的抗癌佐剂，以姜黄酮-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷为活性成分。

公开(公告)号：KR1020090064702A

公开(公告)日：2009-06-22

申请号：KR1020070131999

申请日：2007-12-17

Applicant: 강화군

Inventor： 백남인 ,  이경태 ,  최명숙 ,  정태숙 ,  정해곤 ,  방면호 ,  이대영 ,  김종빈

IPC: A61K31/4045 ,  A61K31/404 ,  A61K36/31 ,  A61P9/02

CPC classification number: A61K31/404 ,  A61K36/31

Abstract: A pharmaceutical composition containing Brassica rapa extracts is provided to prevent and treat kidney toxicity diseases by cisplatin and cardiac circulation disease by LDL oxidation. A pharmaceutical composition for preventing and treating kidney toxicity diseases which is caused by an anticancer drug comprises 0.01-98 weight% of 4-methoxyindole-3-acetonitrile as an active ingredient. The 4-methoxyindole-3-acetonitrile is isolated from a Brassica rapa. An anticancer adjuvant having suppression activity to kidney toxicity comprises the 4-methoxyindole-3-acetonitrile. A pharmaceutical composition for preventing and treating cardiac circulation diseases comprises the 4-methoxyindole-3-acetonitrile as an active ingredient. The cardiac circulation diseases are hyperlipidemia, cerebral artery, coronary heart disease, arteriosclerosis or myocardial infarction.

Abstract translation: 提供含有芸苔属提取物的药物组合物，通过LDL氧化预防和治疗顺铂和心脏循环疾病的肾脏毒性疾病。 用于预防和治疗由抗癌药物引起的肾毒性疾病的药物组合物包含0.01-98重量％的4-甲氧基吲哚-3-乙腈作为活性成分。 从芸苔属油菜中分离4-甲氧基吲哚-3-乙腈。 对肾毒性具有抑制活性的抗癌佐剂包括4-甲氧基吲哚-3-乙腈。 用于预防和治疗心脏循环疾病的药物组合物包含4-甲氧基吲哚-3-乙腈作为活性成分。 心脏循环疾病是高脂血症，脑动脉，冠心病，动脉硬化或心肌梗死。

公开(公告)号：KR1020060085713A

公开(公告)日：2006-07-28

申请号：KR1020050006499

申请日：2005-01-25

Applicant: 강화군 ,  박종화

Inventor： 임경선

IPC: A01G31/00 ,  A01G31/02

CPC classification number: A01G31/00 ,  A01G31/02 ,  Y10S426/809

Abstract: 본 발명은 쑥 농축액을 제조하는 방법에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 강화도의 특산물인 강화쑥(사자발쑥)의 농축액을 이용하여 콩나물을 재배함으로서, 콩나물에 강화쑥 성분이 포함되어 효능이 뛰어난 콩나물을 제배할 수 있는 강화쑥 농축액을 이용한 콩나물 재배방법을 제공하는 것이다.
이에 본 발명은, 강화도의 특산물인 강화생쑥(사자발쑥)과 흑설탕을 1 대 1 의 중량비율(㎏)로 섞고, 상기 섞은 혼합물을 용기(항아리)에 담아 저온 숙성시켜 제조된 쑥농축액과 물을 혼합한 혼합물을 사용하여 콩나물을 재배하는 것을 특징으로 한다.
따라서, 본 발명은 강화도의 특산물인 강화쑥(사자발쑥)을 간편하게 쑥농축액으로 만들고, 상기 만들어진 쑥농축액과 물을 혼합하여 상기 혼합물을 사용하여 콩나물을 재배함으로써, 강화쑥의 효능이 내포된 콩나물을 사람들이 먹게 되어 강화쑥의 효능을 보다 쉽게 얻을 수 있어 건강에 이로움을 줄 수 있는 매우 유용한 효과가 있다.
강화쑥, 사자발쑥, 쑥농축액, 콩나물, 쑥콩나물

公开(公告)号：KR1020050078492A

公开(公告)日：2005-08-05

申请号：KR1020040006640

申请日：2004-02-02

Applicant: 강화군 ,  주식회사 파인엠

Inventor： 임경선

IPC: C11D9/38 ,  A61Q19/10 ,  C11D3/48 ,  C11D13/10 ,  C11D13/16 ,  C11D13/26 ,  A61K8/97 ,  A61Q19/08

CPC classification number: C11D9/38 ,  A61K8/97 ,  A61K2800/74 ,  A61Q19/08 ,  A61Q19/10 ,  C11D3/48 ,  C11D13/10 ,  C11D13/16 ,  C11D13/26

Abstract: 본 발명은 약쑥 비누의 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 비누의 원료가 되는 동식물성 유지에 약쑥에서 추출한 정유를 첨가하여 이것으로 비누를 만듦으로써 비누를 이용한 피부 세정시 피부의 노화를 방지하고 특히 피부 항균작용이 뛰어나 피부병에 좋은 비누의 제조 방법에 관한 것이다.
본 발명은, 유지에 약쑥에서 추출한 약쑥정유를 유지 대비 1 ~ 3 중량%로 첨가하는 단계; 상기 약쑥정유가 첨가된 유지에 수산화나트륨 용액을 혼합한 후 100 ±20℃로 가열하는 단계; 상기 단계에서 가열이 완료되면 소정량의 탄산나트륨을 상기 유지와 약쑥정유를 합한 전체량에 대하여 5 ± 2 중량%의 비율로 혼합한 후, 이것을 성형용기에 붓고 건조시키는 단계;를 포함하는 약쑥 비누의 제조방법을 제공한다.

公开(公告)号：KR1020050065003A

公开(公告)日：2005-06-29

申请号：KR1020030096627

申请日：2003-12-24

Applicant: 박종화 ,  강화군

Inventor： 박종화

IPC: A23L1/16

Abstract: 본 발명은 통상의 밀가루반죽재료에 약쑥으로부터 추출된 약쑥 즙과 약쑥으로부터 증류추출법에 의해 추출된 약쑥 정유를 적정량 혼합하고 반죽하여 면발을 제조하는 약쑥냉면 제조방법에 관한 것으로, 그 구성은 밀가루 40∼55중량%와, 물 25∼50중량%와, 고구마전분 5∼15중량%와, 수세된 약쑥으로부터 추출된 약쑥 즙 1∼4중량%와, 약쑥으로부터 증류추출법에 의해 추출된 약쑥 정유 0.1∼1중량%를 혼합하여 반죽하고, 그 반죽된 반죽물을 20∼60분간 숙성시킨 후 통상의 제면기를 이용하여 면발을 성형하여 된 것이다.

公开(公告)号：KR101519802B1

公开(公告)日：2015-05-12

申请号：KR1020140173535

申请日：2014-12-05

Applicant: 인천광역시보건환경연구원 ,  강화군

Inventor： 한영선 ,  김혜영 ,  최혜진

IPC: A23L23/00 ,  A23L11/20 ,  A23L27/50 ,  A01N65/28

CPC classification number: A23L23/00 ,  A23L27/50

Abstract: 본발명은항균소스및 그제조방법에관한것이다. 일구체예에따른항균소스및 그제조방법을이용하면, 장염비브리오(Vibrio parahaemoliticus) 또는비브리오불니피쿠스(Vibrio vulnificus)에의한식중독을예방할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及一种抗菌酱及其制造方法。 根据本发明的实施方案的抗菌酱及其制造方法可以防止由副溶血弧菌或创伤弧菌引起的食物中毒。 本发明的方法包括以下步骤：a）将0.8至1.2份重的草稿Makkoli，0.06-0.1重量份的Soju，2.5-3.0重量份的大蒜，0.06至0.1重量份的姜 ，0.01〜0.05重量份的海盐，0.2〜2.0重量份的糖，以发酵醋为基准; b）搅拌步骤a）的混合物以提供氧气; c）在25〜40℃下首先发酵步骤b）的结果; d）在10〜20℃下二次发酵步骤c）的结果; 和e）将步骤d）的结果与茶树叶的提取物混合。

公开(公告)号：KR101334996B1

公开(公告)日：2013-11-29

申请号：KR1020110059801

申请日：2011-06-20

Applicant: 강화군

Inventor： 백인기 ,  김찬호 ,  신동훈 ,  장문백 ,  배귀석 ,  박제환 ,  고요한

IPC: A23K1/16 ,  A23K1/14 ,  A23K1/18

Abstract: 본 발명은 유산균 발효 사자발쑥을 유효성분으로 함유하는 불포화 지방산 함량이 높은 고기 생산용 사료 첨가용 조성물, 상기 조성물을 유효성분으로 함유하는 사료 및 상기 사료를 이용한 계육생산방법에 관한 것이다. 본 발명은 유산균 발효 사자발쑥을 유효성분으로 함유하는 불포화 지방산 함량이 높은 고기 생산용 사료 첨가용 조성물, 상기 조성물이 포함된 사료 및 상기 사료를 이용한 계육 생산방법을 제공한다. 본 발명의 조성물을 가축에 적용하는 경우 생산성이 향상되고, 고기의 부패가 억제되고, 육질에 불포화지방산의 함량이 높아져 고품질 식용 고기 생산에 효과적이다.

公开(公告)号：KR101226932B1

公开(公告)日：2013-01-28

申请号：KR1020090029343

申请日：2009-04-06

Applicant: 강화군

Inventor： 조은경 ,  조형용 ,  김병철 ,  정호연 ,  우현정 ,  남현정 ,  이언주

IPC: A23L1/18 ,  A23L7/10 ,  A23L35/00 ,  A23P1/08

Abstract: 본 발명은 연근을 이용한 일회용 컵 누룽지탕 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 연근분말을 만드는 공정, 연근분말과 곡류분말이나 서류분말 등의 원료들과 소정비율로 혼합하여 반죽을 만드는 공정, 상기 반죽을 일정한 모양과 크기로 1차 호화 및 압출성형 하여 쌀알형태의 연근쌀을 제조하여 일정한 수분함량이 되도록 건조하는 공정, 이후에 기류방식의 열풍로스터기로 공중 부양시키면서 고온고압 하에서 균일하게 2차 호화 및 팽창, 갈변시켜 연근누룽지를 제조하는 공정, 누룽지입자들을 연근에 함유되어 있는 점질물질로 코팅하여 일정한 형태의 몰드에 넣어 성형 및 건조하는 단계, 누룽지탕에 첨가할 분말스프의 제조단계를 포함하여 이루어지는 특징으로 한다. 따라서 본 발명은 유탕처리 공정을 거치지 않고 제조한 연근누룽지탕은 조리시 누룽지블록의 풀림성과 복원성, 식감이 우수하고 느끼하지 않으며 연근누룽지 고유의 구수한 맛과 향 및 스프의 다양한 맛이 적절히 조화된 즉석식품으로 휴대하기 간편하고 지방의 산패우려가 없어 저장성이 높으며 어느 곳에서나 온수를 주입하여 누룽지 본래의 색과 맛, 향 등을 유지하면서도 영양가가 높은 즉석 누룽지탕을 식사대용식으로 섭취할 수 있는 것이다.
누룽지탕, 연근, 식사대용, 열풍로스터기, 트랜스지방

公开(公告)号：KR101093600B1

公开(公告)日：2011-12-15

申请号：KR1020090027467

申请日：2009-03-31

Applicant: 강화군

Inventor： 조은경 ,  조형용 ,  김병철 ,  유영미 ,  김세훈 ,  황진영 ,  이세미 ,  이언주

IPC: A23L1/18 ,  A23L19/10 ,  A23F3/30 ,  B65D85/804

Abstract: 본 발명은 연근을 이용한 일회용 컵 누룽지 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 연근을 세척하여 잘게 절단하여 자연건조나 80℃ 이하에서 저온열풍건조 또는 동결건조 하여 연근분말을 만드는 공정, 이렇게 얻은 연근분말을 다른 원료들에 소정비율로 투입하고 물을 가하여 혼합하면서 반죽으로 만드는 혼합공정, 상기 혼합공정에서 얻은 반죽을 일정한 모양과 크기로 1차 호화 및 압출성형 하여 쌀알형태의 연근쌀을 제조하는 공정, 상기 연근쌀을 일정한 수분함량이 되도록 건조하는 공정, 이후에 기류방식 열풍로스터로 공중에 부양시키면서 고온고압을 가하여 연근쌀을 균일하게 2차 호화 및 팽창, 갈변시켜 연근누룽지를 제조하는 공정으로 구성된다.
따라서 본 발명은 백미, 현미, 보리, 밀, 옥수수 등의 곡류나 고구마, 감자 등의 서류에다가 연근에 함유되어있는 일정비율의 전분을 혼합한 누룽지를 제조함으로써 어느 곳에서나 온수를 주입하여 누룽지 본래의 색과 맛, 향 등을 유지하면서도 영양가가 높은 숭늉이나 누룽지밥 등의 식사대용으로 섭취할 수 있는 것이다.
누룽지, 곡류, 서류, 연근, 연근쌀