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公开(公告)号：KR1019970009899B1
公开(公告)日：1997-06-19
申请号：KR1019930029540
申请日：1993-12-24
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C08B37/12
Abstract: Agar which has good solubility in cold water, and low viscosity, therefore, can be used as substitute for dietary fiber is provided in this invention. Agar powder or extract of agar is hydrolyzed by chloric acid of pH 1 - pH 3 at the temperature of 20-90 degree Celsius for 1-48 hours, washed to neutralize, then, dried to produce cold-water-soluble agar.
Abstract translation: 在本发明中提供了在冷水中具有良好溶解性的琼脂和低粘度，因此可用作膳食纤维的替代物。 将琼脂粉末或琼脂提取物在20〜90℃的温度下，用pH 1〜pH 3的氯酸水解1-48小时，洗涤中和，然后干燥，生成冷水溶性琼脂。
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公开(公告)号：KR1019970009898B1
公开(公告)日：1997-06-19
申请号：KR1019930029539
申请日：1993-12-24
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C08B37/12
Abstract: adding chitosan and ethanol to a 1-5% agar solution, precipitating agaropectin contained in the agar while stirring, adding ethanol three times as much as a supernatant, and separating a precipitate via a glass filter, depressurizing and drying the precipitate to reduce sulfuric acid content in the precipitate.
Abstract translation: 在1-5％琼脂溶液中加入壳聚糖和乙醇，搅拌下沉淀琼脂中含有的琼脂胶，加入乙醇三倍于上清液，用玻璃过滤器分离沉淀物，减压干燥沉淀，减少硫酸 沉淀物中的含量。
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公开(公告)号：KR1019940003495A
公开(公告)日：1994-03-12
申请号：KR1019920014928
申请日：1992-08-19
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L2/38
Abstract: 본 발명은 해조류를 이용한 음료의 제조방법에 관한 것으로서 특히, 미역, 김, 다시마, 톳 및 원료로 하여 각각 물로 수세하고 탈수한 후, 직경 7.5∼1.0cm의 크기로 세절하고 각각의 해조류속의 유효성분의 효을적인 추춘을 위하여 pH조절을 위한 산 또는 알카리 처 리를 하거나 에탄올로 처 리하여 90∼ 107℃에서 1. 5∼2시간동안 가수분해 하면서 해조속의 유효성성분을 추출하고, 이를 희석 및 여과하는 과정을 거쳐 PH4. 5부근으로 중화한 후, 조미배합하고 탄산가스 3.0kg/㎠를 주입한 다음 밀봉, 살균, 냉각하여 제조하는 것을 특징으로 한다.
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公开(公告)号：KR101879826B1
公开(公告)日：2018-07-18
申请号：KR1020170134209
申请日：2017-10-16
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K36/12 , A61K36/185 , A61K36/896 , A23L33/105
Abstract: 본발명은넉줄고사리() 추출물, 시로미() 추출물, 수선화() 추출물, 네가래() 추출물, 협죽도() 추출물, 솜양지꽃() 추출물및 풀고사리() 추출물로구성된군으로부터선택되는하나이상의추출물을유효성분으로포함하는 Th1-매개면역질환또는 Th2-매개면역질환의예방, 개선또는치료용조성물에관한것이다. 본발명에따르면, 상기추출물은 IL-4 생성억제, 알레르겐의장상피세포통과억제, 비만세포의탈과립억제및 Treg 세포로의분화유도활성을가짐으로 Th1-매개면역질환또는 Th2-매개면역질환을예방, 개선또는치료할수 있다.
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公开(公告)号：KR101838177B1
公开(公告)日：2018-03-13
申请号：KR1020150174585
申请日：2015-12-09
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은효소가처리된후추추출물을유효성분으로포함하는, Th2-매개면역질환의예방또는치료용조성물에관한것이다. 본발명자들은 OVA로면역시켜알레르기를유발시킨마우스의비장세포에효소처리후추추출물을처리한결과효소를처리하지않은후추추출물에비하여 IL-4 생성억제활성이현저히증진됨을확인함으로써효소처리후추추출물의 Th2-매개면역반응의억제활성을확인하였는바, 본발명에따른조성물은 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료를위한치료제, 건강기능성식품, 및화장품등의개발에유용하게이용될수 있을것으로기대된다.
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50.发明公开
公开(公告)号：KR1020170067971A
公开(公告)日：2017-06-19
申请号：KR1020150174585
申请日：2015-12-09
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은효소가처리된후추추출물을유효성분으로포함하는, Th2-매개면역질환의예방또는치료용조성물에관한것이다. 본발명자들은 OVA로면역시켜알레르기를유발시킨마우스의비장세포에효소처리후추추출물을처리한결과효소를처리하지않은후추추출물에비하여 IL-4 생성억제활성이현저히증진됨을확인함으로써효소처리후추추출물의 Th2-매개면역반응의억제활성을확인하였는바, 본발명에따른조성물은 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료를위한치료제, 건강기능성식품, 및화장품등의개발에유용하게이용될수 있을것으로기대된다.
Abstract translation: 本发明涉及用于预防或治疗Th2介导的免疫疾病的组合物，其包含酶处理的胡椒提取物作为活性成分。 酶活胡椒提取物的通过确认IL-4产生抑制活性增加通过用OVA免疫没有处理与所述酶处理的辣椒处理的得到的酶提取物的小鼠中诱导过敏胡椒提取物的脾细胞相比，显著发明者 扎hayeotneun检查免疫应答的Th2-介导的抑制，所述组合物根据本发明可有效地在治疗剂，健康功能食品的开发中使用，及化妆品的预防，改善，或治疗Th2-介导的免疫疾病 预计。
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