감자향을 갖는 떡 및 그 제조방법
    53.
    发明授权
    감자향을 갖는 떡 및 그 제조방법 有权
    米饼用熟土豆风味及其生产方法

    公开(公告)号:KR101366084B1

    公开(公告)日:2014-02-21

    申请号:KR1020120021152

    申请日:2012-02-29

    Inventor: 주진우 김성문

    Abstract: 본 발명은 환원당과 메티오닌(methionine)을 함유하는 것을 특징으로 하는 떡 및 그 제조방법에 관한 것으로, 냉동형태로 유통된 떡을 소비자가 열처리하여 조리하는 과정에서 구운 감자의 풍미를 느낄 수 있는 특징이 있다.

    민들레 묵나물의 제조방법
    55.
    发明公开
    민들레 묵나물의 제조방법 无效
    生产DANDELION MUGNAMUL的方法

    公开(公告)号:KR1020130085680A

    公开(公告)日:2013-07-30

    申请号:KR1020120006628

    申请日:2012-01-20

    CPC classification number: A23L19/03 A23L3/40 A23L5/13 A23V2002/00 A23V2200/30

    Abstract: PURPOSE: A production method of cooked dandelion dish is provided to provide excellent anti-oxidation ability functionality of dandelion. CONSTITUTION: Dandelion is parboiled at 80-90°C for 3-5 minutes. The parboiled dandelion is cooled to a room temperature. The cooled dandelion is dried at 40-50°C for 6-9 hours. The parboiling step is conducted for 5 minutes at 90°C. The drying step is conducted for 9 hours at 40°C. [Reference numerals] (AA) Dandelion; (BB) Parboil at 90°C; (CC) Cool; (DD) Dry; (EE) Dried product; (FF) Dandelion greens jelly macerated in water

    Abstract translation: 目的:提供熟蒲公英菜的生产方法,以提供蒲公英优异的抗氧化功能。 构成:蒲公英在80-90℃下煮沸3-5分钟。 将煮沸的蒲公英冷却至室温。 将冷却的蒲公英在40-50℃下干燥6-9小时。 脱蜡步骤在90℃下进行5分钟。 干燥步骤在40℃下进行9小时。 (附图标记)(AA)蒲公英; (BB)Parboil在90°C; (CC)酷; (DD)干; (EE)干燥产品; (FF)蒲公英绿色果冻浸在水中

    어수리의 잎으로부터 추출된 어수리 천연정유를 포함하는 향장 조성물
    60.
    发明公开
    어수리의 잎으로부터 추출된 어수리 천연정유를 포함하는 향장 조성물 有权
    含有来自黑麦草的基本油的芳香化合物

    公开(公告)号:KR1020130048021A

    公开(公告)日:2013-05-09

    申请号:KR1020110112914

    申请日:2011-11-01

    Abstract: PURPOSE: A fragrance composition containing natural essential oil extracted from Heracleum moellendorffii leaves is provided to reduce slow alpha waves among brain waves, to enhance high beta waves, and to ensure a concentration effect. CONSTITUTION: A fragrance composition contains natural essential oil of Heracleum moellendorffii extracted from Heracleum moellendorffii leaves, as an active ingredient. The fragrance composition contains 0.1-100 mass% of the natural essential oil. The natural essential oil contains a volatile organic compound. The fragrance type is selected from the group consisting of citrus, green, herbal, and spicy.

    Abstract translation: 目的:提取含有天然精油的香精组合物,用于减少脑波中的α波,提高高β波,确保浓度的作用。 构成:作为活性成分,香草成分含有从天麻叶提取的天然精油。 该香料组合物含有0.1-100质量%的天然精油。 天然精油含有挥发性有机化合物。 香精类型选自柑橘,绿色,草本和辣。

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