Abstract:
PURPOSE: A method for selecting pigs with excellent meat color is provided to obtain information of meat color without killing pigs. CONSTITUTION: A method for selecting pigs with excellent meat color comprises: a step of isolating nucleic acid molecules from pigs; a step of detecting 61th nucleotide of a polynucleotide of sequence numbers 1-6 from the nucleic acid molecules and complementary polynucleotide thereof; and a step of selecting pigs with excellent meat color. A DNA chip contains a polynucleotide with 10-120 serial bases having the 61th nucleotide.
Abstract:
PURPOSE: A method for selecting pigs with excellent shear force trait is provided to obtain information for meat quality without killing pigs. CONSTITUTION: A method for providing information of pork meat quality comprises: a step of isolating nucleic acid molecules from pork; and a step of identifying base type of 61th nucleotide of a polynucleotide selected among a polynucleotide of sequence numbers 1-5 and complementary polynucleotide thereof. A method for selecting pigs with excellent shear force trait comprises: a step of isolating nucleic acid molecules from pork; and a step of identifying a base type of 61th nucleotide of a polynucleotide selected among a polynucleotide of sequence numbers 1-5 and complementary polynucleotide thereof.
Abstract:
PURPOSE: A biomarker for diagnosing pork back fat thickness is provided to accurately measure genetic ability and to grow excellent breeding pigs. CONSTITUTION: An SNP biomarker for determining pork back fat thickness contains one or more among sequences of sequence numbers 1-40. A method for selecting the SNP biomarker comprises: a step of determining SNPs relating to the pork back fat thickness; a step of testing correlation with QTL(quantitative trait loci); and a step of analyzing the characteristic of pork based on the result. A diagnosis kit for determining breeding pigs contains the SNP biomarkers.
Abstract:
본 발명은 한우 근육조직 부위별 특이 단백질 및 단백체의 특이적 조성을 구명하여 프로테옴 분석을 통해 근육의 부위를 판별할 수 있는 바이오 마커 단백질로서, 특히 한우 홍두깨 판별용 바이오 마커 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 의하면 한우 등심, 양지 및 홍두깨 근육조직에 대해 프로테옴 분석을 통해 부위판별이 가능하다. 더 나아가 본 발명에 의하면, 한우 등심, 양지 및 홍두깨 조직의 프로테옴 특성을 통한 축적조절기술 및 신약개발에 기초자료 제공할 수 있다.
Abstract:
PURPOSE: A biomarker composition for determining Hanwoo(Korean beef) is provided to distinguish some parts of Hanwoo. CONSTITUTION: A biomarker composition for determining Hanwoo(Korean beef) contains NADH-ubiquitin oxidoreductase 30kDa subunit, and diacylglycerol kinase theta. NADH-ubiquitin oxidoreductase 30kDa subunit has an amino acid sequence of sequence number 4, 30266kDa of molecular weight, and 6.54 of pI value. Diacylglycerol kinase theta has an amino acid sequence of sequence number 5, 101339kDa of molecular weight, and 7.99 pI value.
Abstract:
본 발명은 흑염소 반추위 미생물 유래의 셀룰라아제 (cellulase) 단백질, 상기 셀룰라아제 단백질을 코딩하는 유전자, 상기 유전자를 포함하는 재조합 벡터, 상기 재조합 벡터로 형질전환된 숙주세포, 상기 셀룰라아제 단백질에 대한 항체, 상기 재조합 벡터를 숙주세포에 도입하여 셀룰라아제를 과발현하는 단계를 포함하는 숙주세포에서 셀룰라아제를 대량생산하는 방법, 상기 방법에 의해 제조된 재조합 셀룰라아제 단백질, 상기 셀룰라아제 단백질 또는 상기 재조합 셀룰라아제 단백질을 유효성분으로 포함하는 셀룰로오스 분해 증진용 사료 첨가제 또는 세제 조성물 및 바이오매스 물질에 상기 셀룰라아제 단백질 또는 상기 재조합 셀룰라아제 단백질을 첨가하여 가수분해시키는 단계를 포함하는 바이오연료(Biofuel)의 제조방법을 제공한다.
Abstract:
본 발명은 흑염소 반추위 미생물 유래의 엔도글루카나아제 (endo-glucanase) 단백질, 상기 엔도글루카나아제 단백질을 코딩하는 유전자, 상기 유전자를 포함하는 재조합 벡터, 상기 재조합 벡터로 형질전환된 숙주세포, 상기 엔도글루카나아제 단백질 대한 항체, 상기의 재조합 벡터를 숙주세포에 도입하여 엔도글루카나아제를 과발현하는 단계를 포함하는 숙주세포에서 엔도글루카나아제를 대량생산하는 방법, 상기 방법에 의해 제조된 재조합 엔도글루카나아제 단백질, 상기 엔도글루카나아제 단백질 또는 상기 재조합 엔도글루카나아제 단백질을 유효성분으로 포함하는 글루칸 분해 증진용 사료 첨가제 또는 세제 조성물 및 바이오매스 물질에 상기 엔도글루카나아제 단백질 또는 상기 재조합 엔도글루카나아제 단백질을 첨가하여 가수분해시키는 단계를 포함하는 바이오연료 (Biofuel)의 제조 방법을 제공한다.
Abstract:
The present invention relates to a kit for detecting intramuscular fat tissue of Korean native cattle using DGAT2 and FASN which are specific expression genes for intramuscular fat tissue of the Korean native cattle and a detection method using the same and, more specifically, to a kit which can detect intramuscular fat tissue of the Korean native cattle by investigating expression amount of DGAT2 and FASN genes in a subject, and to a detection method using the same. According to the present invention, commercialization of the kit for detecting intramuscular fat tissue of the Korean native cattle can be possible; production of high quality beef can be possible by inducing specific fat accumulation within longissimus muscle of the Korean native cattle; development of body composition control technique can be possible through fat content control of the Korean native cattle; and body fat control information through the same can be applied to other domestic animal species.