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公开(公告)号：CN100523206C
公开(公告)日：2009-08-05
申请号：CN02813435.4
申请日：2002-07-02
Applicant: 三得利株式会社
CPC classification number: C12P7/6472 , A23C9/1528 , A23C11/04 , A23K20/158 , A23L33/115 , A23L33/12 , C11C3/08 , C11C3/10
Abstract: 本发明涉及一种含有甘油三酯的油或脂肪的生产方法，其中所说的甘油三酯的第1和第3位连接有中链脂肪酸并且第2位连接有多不饱和脂肪酸，该方法包括：让可特异性作用于甘油三酯1和3-位酯键的脂酶对中链脂肪酸和原料油或脂肪的混合物进行作用，其中所说的脂酶固定在孔径为约100埃或更大的离子交换树脂载体上，所说的原料油或脂肪含有选自具有18个或更多个碳原子和3个或更多个双键的ω6系列多不饱和脂肪酸及具有18个或更多个碳原子和2个或更多个双键的ω9系列多不饱和脂肪酸中的至少一种多不饱和脂肪酸，但不合ω3系列多不饱和脂肪酸；本发明还涉及通过该方法获得的油或脂肪或甘油三酯以及这种油或脂肪或甘油三酯在食品、饲料和药物组合物中的用途。
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公开(公告)号：CN100489109C
公开(公告)日：2009-05-20
申请号：CN03809394.4
申请日：2003-04-25
Applicant: 三得利株式会社
IPC: C12P7/64
CPC classification number: C12P7/6472
Abstract: 本发明提供一种比现有方法廉价的制造含有高度不饱和脂肪酸的类脂物的方法，其特征在于，使用比葡萄糖廉价、不使培养基的渗透压上升、而且被孢霉属微生物可以同化的糖化淀粉作为培养基碳源，培养属于被孢霉(Mortierella)属的微生物，从培养物中提取含有高度不饱和脂肪酸的类脂物。
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公开(公告)号：CN1650023A
公开(公告)日：2005-08-03
申请号：CN03809394.4
申请日：2003-04-25
Applicant: 三得利株式会社
IPC: C12P7/64
CPC classification number: C12P7/6472
Abstract: 本发明提供一种比现有方法廉价的制造含有高度不饱和脂肪酸的类脂物的方法，其特征在于，使用比葡萄糖廉价、不使培养基的渗透压上升、而且被孢霉属微生物可以同化的糖化淀粉作为培养基碳源，培养属于被孢霉(Mortierella)属的微生物，从培养物中提取含有高度不饱和脂肪酸的类脂物。
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公开(公告)号：CN101037641A
公开(公告)日：2007-09-19
申请号：CN200710086146.2
申请日：2002-07-02
Applicant: 三得利株式会社
CPC classification number: C12P7/6472 , A23C9/1528 , A23C11/04 , A23K20/158 , A23L33/115 , A23L33/12 , C11C3/08 , C11C3/10
Abstract: 本发明涉及一种含有甘油三酯的油或脂肪的生产方法，其中所说的甘油三酯的第1和第3位连接有中链脂肪酸并且第2位连接有多不饱和脂肪酸，该方法包括：让可特异性作用于甘油三酯1和3－位酯键的脂酶对中链脂肪酸和原料油或脂肪的混合物进行作用，其中所说的脂酶固定在孔径为约100埃或更大的离子交换树脂载体上，所说的原料油或脂肪含有选自具有18个或更多个碳原子和3个或更多个双键的ω6系列多不饱和脂肪酸及具有18个或更多个碳原子和2个或更多个双键的ω9系列多不饱和脂肪酸中的至少一种多不饱和脂肪酸，但不合ω3系列多不饱和脂肪酸；本发明还涉及通过该方法获得的油或脂肪或甘油三酯以及这种油或脂肪或甘油三酯在食品、饲料和药物组合物中的用途。
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公开(公告)号：CN100482779C
公开(公告)日：2009-04-29
申请号：CN200510099108.1
申请日：2005-09-05
Applicant: 三得利株式会社
Inventor： 东山坚一
CPC classification number: C12P7/6472 , C12N1/14 , C12P7/6427
Abstract: 本发明涉及一种菌体的培养方法，其在至少含有碳源及氮源的培养基中，使用可调控搅拌功率和通气量的通气搅拌型培养装置，培养可产生多不饱和脂肪酸或含有以多不饱和脂肪酸为结构脂肪酸的化合物中至少一种的微生物；且从培养开始到所规定的时间内，进行每单位液量搅拌功率为269(W/m3)以下的机械搅拌，在所规定时间之后，当P：搅拌所需功率(W)、V：液量(m3)、Vs：空气线速度(m/sec)时，在满足KLA(＝(P/V)0.95Vs0.67)为59以上，空气线速度参数Vs0.67为0.075以上，并且搅拌所需功率参数(P/V)0.95为203以上的范围内调控最大通气量或最大所需搅拌功率中至少一项。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101310622A
公开(公告)日：2008-11-26
申请号：CN200810090889.1
申请日：2003-10-09
Applicant: 三得利株式会社
CPC classification number: C12P7/6472 , A23D9/02
Abstract: 一种制备不可皂化物含量和/或酯型甾醇含量降低并且包含高不饱和脂肪酸作为构成脂肪酸的粗制油的方法，其特征在于在含有2－15％氮源浓度的培养基中培养能够产生包含不饱和脂肪酸作为构成脂肪酸的油脂的微生物，培养箱内装备着搅拌叶轮，满足搅拌叶轮的直径(＝d)与培养箱内径(＝D)的比率是d/D＝0.30至0.6的要求。
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公开(公告)号：CN1926243A
公开(公告)日：2007-03-07
申请号：CN200580006902.5
申请日：2005-03-02
Applicant: 三得利株式会社
CPC classification number: C12P7/6463 , A23D9/007 , A23L5/44 , A23L33/12 , A23V2002/00 , C12N1/12 , C12P23/00 , A23V2250/202 , A23V2250/211
Abstract: 本发明是生产虾青素的方法，与以往方法相比，其通过改善绿藻雨生红球藻的培养方法，大大促进营养细胞增殖和虾青素生物合成，由该培养物高效地生产虾青素。具体为，在培养基中，使用AN/TN比为小于等于65％、优选小于等于43％、更优选小于等于35％的有机氮源，培养绿藻雨生红球藻，得到积累了含有虾青素的脂质的藻体，根据需要，进一步从该藻体中提取含有虾青素的脂质，按照要求将其进一步精制。
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公开(公告)号：CN1854286A
公开(公告)日：2006-11-01
申请号：CN200610065697.6
申请日：2006-03-21
Applicant: 三得利株式会社
Inventor： 东山坚一
IPC: C12M1/02
CPC classification number: C12P7/6472 , C12M23/06 , C12M27/02 , C12M27/20 , C12N1/14 , C12P7/6427
Abstract: 本发明提供通气搅拌式培养槽，该通气搅拌式培养槽设有便于装入培养液的立式筒形容器2，在该容器2内具有：支承在其轴心同轴上的转轴3和、安装在所述转轴上的用于搅拌培养液的搅拌桨叶4和、用于向所述容器内送入空气的空气导入管5，在所述容器顶部设有用于投入培养基原料和菌体的投入口6，所述容器的直筒部7高度(HT)与内径(D)的比值(HT/D)大于3.8，为了在被搅拌的培养液中产生涡流，在所述容器的周壁内侧附设有挡板8。
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公开(公告)号：CN1817846A
公开(公告)日：2006-08-16
申请号：CN200610006488.4
申请日：2006-02-08
Applicant: 三得利株式会社
CPC classification number: A23D9/00 , A23K10/12 , A23K20/158 , A23L33/115 , A23V2002/00 , C11B1/10 , C12N1/005 , C12P7/6472 , C12P7/6481 , A23V2250/1882
Abstract: 本发明提供一种生物质的新型分离方法，该方法将一种或多种化合物从包含产生上述化合物的微生物的生物质中分离，该方法包括以下步骤：(a)准备或取得平均水分含量为30％到80％的湿菌体；(b)将湿菌体提供给干燥并成形的一次干燥器，得到平均水分含量为5％到50％的成形菌体；(c)将上述(b)得到的一次干燥菌体进行二次干燥，得到平均水分含量为10％或10％以下的二次干燥菌体；(d)从上述(c)得到的二次干燥菌体中精制、提取或分离上述化合物或各化合物。
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公开(公告)号：CN100502675C
公开(公告)日：2009-06-24
申请号：CN03158798.4
申请日：1997-08-27
Applicant: 三得利株式会社
CPC classification number: C12P7/6472 , A23D9/00 , A23K20/158 , A23L33/12 , A23L33/40 , A23V2002/00 , C12P7/64 , Y10S426/801 , Y10S426/807 , A23V2250/54252 , A23V2250/1874 , A23V2250/1868 , A23V2250/1862 , A23V2250/187 , A23V2250/612 , A23V2250/28 , A23V2250/70 , A23V2250/156
Abstract: 含不饱和脂肪酸油脂，其中24，25-甲叉胆甾-5-烯-3β-醇含量少，可以用作营养辅助食品、早产儿用调和奶、婴儿用调和奶、幼儿用食品、孕产妇用食品、动物饲料等。
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