公开(公告)号：CN117286212A

公开(公告)日：2023-12-26

申请号：CN202311079338.6

申请日：2023-08-25

Applicant: 桂林医学院

Inventor： 周益装 ,  曾淼 ,  邹宜志 ,  聂骊洁 ,  陈艺杏 ,  王君婷 ,  李炆锴 ,  李艳 ,  曾佳琪 ,  位争气

IPC: C12Q1/04 ,  C12Q1/10 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明提供了冻融亚损伤大肠杆菌的修复培养基在高温瞬时巴氏消毒亚损伤大肠杆菌修复中的应用和修复方法。该修复方法包括：取高温瞬时巴氏消毒亚损伤大肠杆菌液，进行离心处理，去除上清液后加入到上述采用的所述冻融亚损伤大肠杆菌的修复培养基中；在恒温振荡的条件下，37℃修复20分钟以下，通过离心去掉上清液终止修复，获得高温瞬时巴氏消毒亚损伤大肠杆的修复液。本发明提供的修复培养基在20分钟内能高效修复约100％的高温瞬时巴氏消毒亚损伤大肠杆菌，且在修复时间内，大肠杆菌活菌未见明显扩增，满足精准定量食品中的大肠杆菌检测的需求。

公开(公告)号：CN117070400A

公开(公告)日：2023-11-17

申请号：CN202310853057.5

申请日：2023-07-12

Applicant: 桂林医学院

Inventor： 周益装 ,  曾淼 ,  邹宜志 ,  余菁菁 ,  陈虹 ,  张鹏 ,  陈艺杏 ,  王君婷

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明涉及冻融亚损伤大肠杆菌的修复培养基及其配制和修复方法，涉及微生物培养基技术领域和食品微生物检验技术领域，所述修复培养基包括螺旋藻蛋白酶降解产物，磷酸氢二钾，磷酸二氢钾，葡萄糖，吐温80，锰离子和溶剂。本发明提供的修复培养基在20分钟内能高效修复约100％的冻融导致的大肠杆菌亚损伤，且在修复时间内，大肠杆菌的活菌未见明显扩增，满足精准定量食品中的大肠杆菌检测的需求。