Abstract:
본 발명은 비타민나무( Hippophae rhamnoides L.)를 이용한 증류식 소주 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 비타민나무를 이용한 증류식 소주는 소주 제조과정 중 비타민나무에 함유된 유효성분이 손실되지 않고, 비타민나무 잎의 향과 맛이 부여되면서 종래의 증류식 소주에 비해 기호도가 향상되므로, 건강을 증진시키고 향미가 뛰어난 증류식 소주의 제조를 위해 유용하게 사용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 비타민나무 추출물을 유효성분으로 포함하는 퇴행성 뇌질환 개선, 치료 또는 예방용 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 조성물에 의하는 경우 내인성 신경줄기세포의 증식 및 분화를 현저하게 증가시킴으로써, 신경세포의 재생을 효과적으로 유도할 수 있으므로, 노화 또는 뇌의 여러 병리적 상황에 의한 신경세포의 손상으로 인한 퇴행성 질환을 치료, 개선 또는 예방할 수 있고, 상기 신경세포의 손상으로 인한 기억력이나 인지능력 저하 등과 같은 기능 저하를 개선 또는 예방할 수 있을 뿐만 아니라, 안정성이 인정되어 부작용 발생 가능성이 낮은 천연물을 이용하는 것이므로, 퇴행성 뇌질환의 치료, 개선 또는 예방을 위해 유용하게 이용될 수 있다.
Abstract:
PURPOSE: A method for manufacturing distilled liquor using Hippophae rhamnoides L. is provided to ensure the flavor and taste of Hippophae rhamnoides L. and to improve preference. CONSTITUTION: A method for manufacturing distilled liquor using Hippophae rhamnoides L. comprises: a step of mixing steamed rice, modified nuruk, yeast, Hippophae rhamnoides L. leaves or extract thereof, and water to prepare a mixture; a step of fermenting the mixture at 20-30 degrees Celsius for 1-5 days to prepare crude liquor; a step of filtering residues from the crude liquor and maturing in a refrigerator for 1-5 days; and a step of distilling the matured liquor.
Abstract:
The present invention relates to a composition for alleviating, treating, or preventing degenerative brain disease containing vanillin as an active ingredient. The composition of the present invention significantly increases proliferation and differentiation of endogenous neural stem cells, significantly enhances inhibition of proliferation and differentiation of endogenous neural stem cells, and induces regeneration of neural stem cells. Thus, the present invention alleviates or treats decrease phenomenon of regeneration of neural stem cells caused by memory impairment disease and aging, and may be used as a composition for alleviating or treating degenerative brain disease without side effects by achieving stability.