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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020110064067A
公开(公告)日：2011-06-15
申请号：KR1020090120496
申请日：2009-12-07
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23L33/105 , A23V2200/25 , A23V2200/324 , A23V2250/511
Abstract: PURPOSE: An edible centella asiatica nanoparticle using chitoic acid, a producing method thereof, and food and beverages containing thereof are provided to enable a user to easily absorb active ingredients of centella asiatica, and to improve the bioavailability. CONSTITUTION: A producing method of an edible centella asiatica nanoparticle using chitoic acid comprises the following steps: extracting water soluble active components from centella asiatica using a water soluble solvent; dissolving 0.05~0.5wt% of chitoic acid to a weak acid solution, and evaporate-drying for obtaining the thin oil phase of the chitoic acid; and mixing the thin oil phase of the chitoic acid with the water soluble active components of the centella asiatica by disperse-mixing. The size of the nanoparticle is smaller than 200nanometers.
Abstract translation: 目的：提供使用壳聚酸的可食用积雪草纳米颗粒及其制备方法以及含有它们的食品和饮料，以使使用者能够容易地吸收积雪草积极成分，并提高生物利用度。 构成：使用壳聚酸的可食用积雪草纳米颗粒的生产方法包括以下步骤：使用水溶性溶剂从积雪草提取水溶性活性成分; 将0.05〜0.5重量％的氯酸溶解在弱酸溶液中，蒸发干燥得到油酸的薄油相; 并通过分散混合将氯酸的薄油相与积雪草的水溶性活性成分混合。 纳米颗粒的尺寸小于200纳米。
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公开(公告)号：KR1020100119232A
公开(公告)日：2010-11-09
申请号：KR1020090038238
申请日：2009-04-30
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 주식회사 그래미
Abstract: PURPOSE: A method for producing callus of Rhodiola sachalinensis with reduced cytotoxicity is provided to enhance culture productivity and to reduce toxicity of Rhodiola sachalinensis. CONSTITUTION: A method or producing callus of Rhodiola sachalinensis with reduced cytotoxicity comprises: a step of washing seed of Rhodiola sachalinensis with 70% of ethanol and 5% of sodium hypochlorite; a step of inoculating to MS(Murashige and Skoog) basic medium and culturing to obtain a sterilized germinated plant; a step of cutting stems and leaves of the plant; a step of inducing callus in a solid medium containing 0.5mg/L of NAA(Naphthalene acetic acid) and 1 mg/L of BA(Benzyl adenine); a step of adding 30g of sucrose(1L of MS liquid medium) and adjusting by pH 5.7; a step of preparing liquid medium; a step of inoculating the 10g of callus to liquid medium at 25 +/-1°C; and a step of culturing in a rotary culture device at 100rpm.
Abstract translation: 目的：提供减少细胞毒性的红景天的愈伤组织生产方法，以提高红景天的培养生产力和降低毒性。 构成：减少细胞毒性的方法或生产红景天的愈伤组织包括：用70％乙醇和5％次氯酸钠洗涤红景天的种子的步骤; 接种MS（Murashige和Skoog）碱性培养基并培养以获得灭菌的发芽植物的步骤; 切割植物的茎叶的一个步骤; 在含有0.5mg / L的NAA（萘乙酸）和1mg / L的BA（苄基腺嘌呤）的固体培养基中诱导愈伤组织的步骤; 加入30g蔗糖（1L MS液体培养基）并通过pH 5.7调节的步骤; 制备液体介质的步骤; 在25 +/- 1℃下将10g愈伤组织接种到液体培养基的步骤; 以及在旋转培养装置中以100rpm培养的步骤。
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公开(公告)号：KR101143363B1
公开(公告)日：2012-05-09
申请号：KR1020090120496
申请日：2009-12-07
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 키토산을 이용하여 병출의 면역 증진용 성분을, 흡수가 용이하고 식용에 적합하도록 나노입자로 제조하는 방법 및 그 방법에 의해 제조된 나노입자 등에 관한 것이다. 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 나노입자 제조 방법은 병풀 내 수용성 성분의 용출을 위한 용매 추출공정 및 수용성 추출물의 나노입자화라는 단계를 거쳐 시행된다.
보다 구체적으로 본 발명의, 키토산을 이용한 병풀의 면역 증진 성분의 식용 나노입자 제조방법은,
(1) 종래의 공지된 방법에 따라 수용성 용매를 사용하여 병풀 내 수용성 유효성분을 추출하는 단계;
(2) 하기 (3)의 병풀 수용성 추출물 수용액 대비 0.05 내지 0.5 중량%의 키토산을 약산성의 용매에 녹여 상온에서 다시 증발 건조시키는 방법으로 키토산의 박막 유상을 만드는 단계; 및
(3) 위 키토산의 박막 유상을, 0.1 내지 1.0 mg/mL 농도의 병풀 수용성 성분의 수용액과 혼합 분산하여 w/o(water in oil) 형식의 나노입자를 제조하는 단계;로 이루어진다.
병풀, 수용성 추출물, 키토산, 식용 나노입자-
公开(公告)号：KR101053986B1
公开(公告)日：2011-08-04
申请号：KR1020090038238
申请日：2009-04-30
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 주식회사 그래미
Abstract: 본 발명은 세포 독성이 감소된 홍경천의 유합조직(癒合組織, callus)의 생산 방법 및 그 추출물에 관한 것이다.
본 발명에서는 노지 재배를 통한 생산에 한계성을 가지고 있는 홍경천의 기능 성분을 효율적으로 대량생산할 수 있도록 하기 위해 기내배양 기술을 도입하였으며, 이 과정에서 종래 식물조직 배양의 문제점으로 지적되었던 높은 생산비용의 절감을 위해서, 유합조직(callus) 배양 배지에 생장조절물질로 사용돼온 식물호르몬의 첨가를 줄이는 대신 유산균 배양액을 첨가함으로써, 비용을 대폭 절감할 뿐 아니라 유산균 배양액의 활성성분에 의해 유합조직(callus) 배양체의 생산성을 높이고 홍경천이 본래 가지고 있는 독성을 저감시킬 수 있도록 하였다.
홍경천, 기내배양, 유합조직, callus, 유산균 발효액, 세포독성-
公开(公告)号：KR1020100095309A
公开(公告)日：2010-08-30
申请号：KR1020090014521
申请日：2009-02-20
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 주식회사 그래미
Abstract: PURPOSE: A method for iextracting Rhodiola sachalinensis immunity as an active ingredient is provided to introduce the ultra high pressure and to ensure high immunity and reduced toxicity. CONSTITUTION: A Rhodiola sachalinensis effective ingredient with immunity is isolated by extracting at ultra high pressure. A method for extracting the effective ingredient with Rhodiola sachalinensis immunity comprises: a step of extracting Rhodiola sachalinensis at 500Mpa for 5-15 minutes; and a step of extracting with the distillation water at 60°C.
Abstract translation: 目的：提供一种提取红景天免疫力作为活性成分的方法，以引入超高压，并确保高免疫力和降低毒性。 构成：通过在超高压下提取，分离出具有免疫力的红景天有效成分。 用红景天免疫提取有效成分的方法包括：以500Mpa提取红景天5-15分钟的步骤; 以及在60℃下用蒸馏水进行萃取的工序。
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