Abstract:
PURPOSE: A method for manufacturing a cosmetic composition containing Acer mono sap is provided to ensure excellent penetration and storage properties without side effects. CONSTITUTION: A method for manufacturing a cosmetic composition containing Acer mono sap-containing nanoparticles comprises: a step of sterilizing Acer mono sap at 100-800MPa of high pressure for 10-30 minutes; a step of making the sap extract into nanoparticles by lecithin; and a step of preparing the cosmetic composition by including the nanoparticles.
Abstract:
본 발명은 피부 미백 효과를 가지는 당귀의 알지네이트 나노 입자화를 이용한 클렌징 조성물의 제조방법 및 그 제조물에 관한 것으로서, 본 발명은 기본적으로 알지네이트로 당귀의 저온열수추출물을 나노입자화하여 클렌징 조성물을 제조하는 것을 특징으로 한다. 본 발명에 따르면 저온 열수 추출 공정을 통해 당귀로부터 활성 물질의 파괴 없이 유효 성분을 얻을 수 있다. 또한 당귀의 알지네이트에 의한 나노 입자화를 통해, 저온 추출로 용출된 유용 생리 활성 물질이 효과적인 방법으로 피부에 전달되고 잔류될 수 있어, 미백활성 증진을 위한 향장품으로서의 당귀의 가치가 크게 증진된다. 당귀, 나노입자, 클렌징 조성물
Abstract:
본 발명은 식물에서, 곰팡이, 세균 및 바이러스 병원체의 감염을 현저히 억제시킬 뿐만 아니라, 진균류 , 그람 음성 간균 , 그람 양성 구균 등의 일반 미생물에서도 항균효과를 나타내나, 분말 형태로 사용할 경우 손실이 크며, 일반적으로 알려진 나노 입자화 공정을 통해 제조한 용액상태에서는 열 안정성 및 입자 안정성이 낮으며 사용가능한 나노 입자의 함유량 또한 낮은 단점이 있는 비타민 B1 유도체를 대체한 비타민 B1 유도체 나노입자 용액의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면 비타민 B1 유도체를 건식분쇄 방식의 전처리로 분쇄한 후, 습식나노 입자화 방식인 연속 단계식 펄스레이저 공정과 고압균질 공정을 이용함으로써, 수용액 상에서 안정적으로 분산된 형태로 존재하여 제어가 가능한 비타민 B1 유도체의 나노입자 용액을 제조할 수 있다.
Abstract:
본 발명은 발효더덕 티백에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 발효더덕을 이용하여 영양개선 및 생리활성 기능이 강화된 차로서 손쉽게 마실 수 있도록 한 티백을 제조하는 방법 및 그 티백에 관한 것이다. 본 발명은 기본적으로 유산균 발효더덕을 0.4~1 마이크론까지 곱게 분쇄하는 방법을 이용하여 발효더덕의 티백을 제조하는 것을 특징으로 한다. 본 발명에 따른 티백은 그냥 음용할 때보다 부드러움을 느낄 수 있고 올리고당의 첨가로 인해 따로 설탕을 첨가하지 않아도 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 달콤한 맛을 가지며, 간편함을 선호하는 현대인의 성향에 부합하는 티백이므로 손쉽게 각종 성인병으로부터 건강을 지킬 수 있고 여성들의 주관심사인 다이어트에도 효과를 볼 수 있다. 나아가 파지 더덕의 활용을 통해 상품성이 없어 버려지는 더덕을 이용해 발효를 통한 기호성, 영양개선 및 생리활성 기능성을 강화함으로써 농가의 경제적 도움과 소비자의 수요를 증대시킬 뿐만 아니라 건강 지향적 식생활 증진에 기여할 수 있는 효과가 기대된다.
Abstract:
PURPOSE: An optimal culture medium for Lactobacillus bulgaricus is provided to enhance the antibacterial activity of Codonopsis lanceolatae is provided to improve the yield of functional ingredients. CONSTITUTION: An optimal culture medium for Lactobacillus bulgaricus to ferment Codonopsis lanceolatae contains 25-35 g/L of fructo-oligosaccharides, 35-45 g/L of maltose, 8-12 g/L of soybean cake, 8-12 g/L of malt extract, 4-6 g/L of yeast extract, 4-6 g/L of sodium acetic acid, 7-9 g/L of disodium phosphate, 1-3 g/L of ammnonium citric acid, 1g/L of tween 80, 0.5 g/L of MgSO_4·7H_2O, 1g/L of K_2HPO_4, and 0.5 g/L of MnSO_4·7H_2O.
Abstract:
본 발명은 고로쇠나무의 이단 복합 추출방법 및 그 추출물에 관한 것으로, 고로쇠나무로부터 생리활성물질을 효율적으로 뽑아내기 위해 고로쇠나무 수피를 대상으로 마이크로웨이브 추출과 저온 고압 추출의 이단 복합 추출을 순차적으로 행하는 것을 특징으로 한다. 상기 본 발명에 따를 경우, 추출물의 독성 감소와 함께 일반적인 추출 공정에서는 용출되지 않았던 다양한 생리활성성분의 용출을 유도할 수 있어 다양한 생리활성 증진 효과를 얻을 수 있다.
Abstract:
PURPOSE: A producing method of acer mono max sap powder, a beverage containing thereof, and a producing method of the beverage are provided to improve the storage property of the beverage without using an artificial sweetener. CONSTITUTION: A producing method of acer mono max sap powder comprises the following steps: filtering acer mono max sap to remove impurities; vacuum concentrating the filtered sap until the volume is reduced into 1/30-1/50; adding water, maltodextrine powder having the dextrose equivalent of 11-14 as a starch hydrolysate, and crystalline fructose into the sap; and obtaining powder from the mixture using a spray-drier or a freeze-drier.
Abstract:
PURPOSE: A producing method of a tea bag including fermented codonopsis lanceolata, and the tea bag are provided to secure the health functionality and the flavor of the fermented codonopsis lanceolata. CONSTITUTION: A producing method of a tea bag including fermented codonopsis lanceolata comprises the following steps: fermenting fresh codonopsis lanceolata with lactobacillus; finely crushing the fermented codonopsis lanceolata into 0.4-1 micron, and hot water extracting the crushed codonopsis lanceolata at 100 deg C for 24 hours; decompress-filtering the extract using a filter; inserting the decompress-filtered extract in a decompress-concentration flask for decompress- concentrating into 60-70 Brix; adding 5-10wt% of oligosaccharide, honey, or sugar when the extract is concentrated into 40 Brix; and freeze-drying the concentrate, and packing with the tea bag.
Abstract:
PURPOSE: An optimal culture medium for Lactobacillus bulgaricus is provided to enhance the antibacterial activity of Codonopsis lanceolatae is provided to improve the yield of functional ingredients. CONSTITUTION: An optimal culture medium for Lactobacillus bulgaricus to ferment Codonopsis lanceolatae contains 25-35 g/L of fructo-oligosaccharides, 35-45 g/L of maltose, 8-12 g/L of soybean cake, 8-12 g/L of malt extract, 4-6 g/L of yeast extract, 4-6 g/L of sodium acetic acid, 7-9 g/L of disodium phosphate, 1-3 g/L of ammnonium citric acid, 1g/L of tween 80, 0.5 g/L of MgSO_4·7H_2O, 1g/L of K_2HPO_4, and 0.5 g/L of MnSO_4·7H_2O.
Abstract translation:目的:提供保加利亚乳杆菌的最佳培养基,以提高党参的抗菌活性,提高功能成分的产量。 构成:保加利亚乳杆菌发酵党参的最佳培养基含有25-35g / L的低聚果糖,35-45g / L的麦芽糖,8-12g / L的大豆饼,8-12g / L 麦芽提取物,4-6g / L酵母提取物,4-6g / L乙酸钠,7-9g / L磷酸二钠,1-3g / L柠檬酸铵,1g / L 吐温80,0.5g / L MgSO4·7H2O,1g / L K_2HPO_4和0.5g / L MnSO4·7H2O。
Abstract:
PURPOSE: A method for manufacturing pectin nanoparticle cosmetic composition of low molecular collagen peptide derived from starfishes is provided to maximize anti-wrinkling and antioxidation. CONSTITUTION: A method for manufacturing pectin nanoparticle cosmetic composition of low molecular collagen peptide derived from starfishes comprises: a step of slicing starfishes; a step of immersing the sliced starfishes in distilled water containing hydrogen peroxide and sodium hydroxide; a step of removing upper liquid and non-collagen substances; a step of immersing the starfish sample in distilled water containing 0.5 weight% of citric acid and 0.5 weight% of vitamin C to extract spicule; a step of performing sonication of a solution containing spicule; and a step of decompressing the peptide solution and freeze-drying.