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公开(公告)号:KR102226144B1
公开(公告)日:2021-03-11
申请号:KR1020180151320A
申请日:2018-11-29
Applicant: 대한민국
IPC: A23L11/70 , A23L33/105
CPC classification number: A23L11/70 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2250/21 , A23V2300/14
Abstract: 본 발명은 1) 메주, 나문재 분말, 소금 및 물을 혼합하는 단계; 및 2) 상기 단계 1)의 혼합물을 발효하는 단계;를 포함하는 항염증 또는 면역 억제 활성을 갖는 나문재 된장의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따라 제조된 나문재 된장은 염증이 유도된 대식세포에서 산화질소 및 사이토카인 IL-6의 생성량을 감소시키고, COX-2 및 iNOS의 발현을 단백질 및 mRNA 수준에서 억제하므로, 항염증용 및 면역 억제 용도로 유용하게 사용될 수 있다.
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公开(公告)号:KR102226144B1
公开(公告)日:2021-03-11
申请号:KR1020180151320
申请日:2018-11-29
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23L11/70 , A23L33/105
Abstract: 본발명은 1) 메주, 나문재분말, 소금및 물을혼합하는단계; 및 2) 상기단계 1)의혼합물을발효하는단계;를포함하는항염증또는면역억제활성을갖는나문재된장의제조방법에관한것으로, 본발명에따라제조된나문재된장은염증이유도된대식세포에서산화질소및 사이토카인 IL-6의생성량을감소시키고, COX-2 및 iNOS의발현을단백질및 mRNA 수준에서억제하므로, 항염증용및 면역억제용도로유용하게사용될수 있다.
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公开(公告)号:KR101802407B1
公开(公告)日:2017-12-01
申请号:KR1020150052375
申请日:2015-04-14
Applicant: 대한민국(관리부서 질병관리본부장)
IPC: G01N33/53 , G01N33/573 , G01N33/533 , G01N33/534 , G01N33/535 , C12Q1/68 , C07K16/40 , C12N9/00
Abstract: 본발명은변형프리온감염마우스의뇌조직에서특이적인단백질발현검증에관한것으로, 변형프리온감염뇌 조직에서동정된전체단백질의정보와생체경로의동정은프리온생체내 메카니즘규명및 추가적인후보진단지표물질을선별할수 있는데이터베이스로활용가치가있다. 혈액과같은신체유동액은체내의거의모든조직을순환하면서특정조직에서분비되거나혹은그 조직의죽은세포에서나온단백질들을포함하고있어장기의상태를반영하며, 또한간편하게채취하여비 침습성(non-invasive) 진단이가능하다는장점이있다. 본발명은감염마우스뇌 조직단백질체정보로부터분석한생체경로에서프리온질환에서보고된바가없는후보진단지표물질을선정하여 ACSBG1 단백질의발현을확인하였다. 정상군에비해변형프리온감염마우스에서 ACSBG1 단백질발현이증가하는것을확인함으로써, 상기 ACSBG1 단백질의발현변화에의해크로이츠펠트-야콥병진단용키트또는바이오칩및 이를이용한크로이츠펠트-야콥병치료제후보물질스크리닝방법으로유용하게사용될수 있다.
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公开(公告)号:KR101908610B1
公开(公告)日:2018-10-17
申请号:KR1020160085343
申请日:2016-07-06
Applicant: 대한민국(관리부서 질병관리본부장)
Abstract: 본발명은 MUP(Major urinary protein)을이용한프리온질환진단방법에관한것으로, 변형프리온감염마우스의혈액에서 MUP의발현을분석한결과, 정상마우스대비 MUP 발현이현저히감소한것을확인하였으므로, 상기 MUP 단백질은프리온질환의지표물질로유용하게사용할수 있다.
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公开(公告)号:KR20180005371A
公开(公告)日:2018-01-16
申请号:KR20160085343
申请日:2016-07-06
Applicant: 대한민국(관리부서 질병관리본부장)
CPC classification number: G01N33/6896 , G01N33/5008 , G01N33/58 , G01N33/6854 , G01N2500/10 , G01N2800/2828
Abstract: 본발명은 MUP(Major urinary protein)을이용한프리온질환진단방법에관한것으로, 변형프리온감염마우스의혈액에서 MUP의발현을분석한결과, 정상마우스대비 MUP 발현이현저히감소한것을확인하였으므로, 상기 MUP 단백질은프리온질환의지표물질로유용하게사용할수 있다.
Abstract translation: 本发明评估已经确认的是,本发明涉及一种朊病毒病的诊断方法,使用(主要尿蛋白)MUP,朊病毒感染小鼠的血液MUP表达的变形分析,MUP表达相对于正常小鼠中显著下降,MUP蛋白 它可以用作朊病毒疾病的指示物质。
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7.특이적인 변형 프리온 감염 단백질의 발현 검증 및 크로이츠펠트-야콥병의 진단을 위한 지표물질 발굴을 위한 용도 有权
Title translation: - 由朊蛋白朊蛋白独特表达的蛋白质的表达验证和用于诊断Creutzfeldt-Jakob病的生物标志物的开发公开(公告)号:KR1020160122886A
公开(公告)日:2016-10-25
申请号:KR1020150052375
申请日:2015-04-14
Applicant: 대한민국(관리부서 질병관리본부장)
IPC: G01N33/53 , G01N33/573 , G01N33/533 , G01N33/534 , G01N33/535 , C12Q1/68 , C07K16/40 , C12N9/00
Abstract: 본발명은변형프리온감염마우스의뇌조직에서특이적인단백질발현검증에관한것으로, 변형프리온감염뇌 조직에서동정된전체단백질의정보와생체경로의동정은프리온생체내 메카니즘규명및 추가적인후보진단지표물질을선별할수 있는데이터베이스로활용가치가있다. 혈액과같은신체유동액은체내의거의모든조직을순환하면서특정조직에서분비되거나혹은그 조직의죽은세포에서나온단백질들을포함하고있어장기의상태를반영하며, 또한간편하게채취하여비 침습성(non-invasive) 진단이가능하다는장점이있다. 본발명은감염마우스뇌 조직단백질체정보로부터분석한생체경로에서프리온질환에서보고된바가없는후보진단지표물질을선정하여 ACSBG1 단백질의발현을확인하였다. 정상군에비해변형프리온감염마우스에서 ACSBG1 단백질발현이증가하는것을확인함으로써, 상기 ACSBG1 단백질의발현변화에의해크로이츠펠트-야콥병진단용키트또는바이오칩및 이를이용한크로이츠펠트-야콥병치료제후보물질스크리닝방법으로유용하게사용될수 있다.
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公开(公告)号:KR101825962B1
公开(公告)日:2018-02-08
申请号:KR1020160152721
申请日:2016-11-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23L11/32 , A23L5/23 , A23L11/20 , A23V2002/00 , A23V2300/14 , G01N33/02
Abstract: 본발명은된장성분중 쓴맛을나타내는펩타이드를분리하는방법에관한것으로, 된장에서고형분을제외한여액에서 30 kDa와 10 kDa의크기를기준으로정제한후 (1) 30 내지 100 kDa 크기정제물과 (2) 10 kDa 내지 100 kDa 크기정제물을쓴맛의관능평가및 쓴맛을나타내는아미노산을분석한결과, 10 내지 100 kDa 크기의정제물중 에탄올용매의분획물에서특징적으로쓴맛을나타내는펩타이드가다량존재하는것을확인하였다. 이에, 본발명의방법을이용하여된장으로부터쉽게쓴맛펩타이드를선택적으로분리할수 있고, 된장의쓴맛정도를신속히판단할수 있으며, 된장의맛 지표의개발이가능하다.
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