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公开(公告)号：WO2014116015A3
公开(公告)日：2014-07-31
申请号：PCT/KR2014/000609
申请日：2014-01-22
Applicant: 목포대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 800℃ 내지 1200℃에서 열처리된 열처리 소금을 유효성분으로 하고 약학적 또는 식품학적으로 허용 가능한 기타 성분을 포함하는 알츠하이머병 예방용 기능성 조성물을 제공한다. 상기 조성물은 알츠하이머병의 인체 내 유발 경로를 효과적으로 차단함으로써 알츠하이머병의 발병을 예방할 수 있다. [대표도] 도3
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公开(公告)号：KR1020140000958A
公开(公告)日：2014-01-06
申请号：KR1020120068895
申请日：2012-06-27
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 청수식품주식회사
CPC classification number: A23L33/16 , A23L5/15 , A23L27/40 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2250/1624
Abstract: The present invention relates to a preparation of mineral-rich bamboo salt by treating sulfate such as magnesium sulfate or sodium sulfate. The method according to the present invention comprises: a step of obtaining baked salt by treating mineral-rich mud flat bay salt, which is put into a red clay container or a ceramic container, with heat at a temperature of 750-850°C for 20-40 minutes; and a step of completing mineral-rich bamboo salt by placing a separate red clay container or a ceramic container, filled with sulfate such as magnesium sulfate, around the red clay container or the ceramic container, filled with a mixture of 60-95 weight% of the obtained salt and 5-40 weight% of bamboo chips, and reheating at a temperature of 750-1200°C for 20-40 minutes. The high-functional mineral-rich bamboo salt prepared by the method has rich minerals and contains a large amount of hydrogen sulfide producing material as a functional material. Further, the mineral-rich bamboo salt of the present invention is excellent in the protection of acute gastric damage. [Reference numerals] (AA) Heated bay salt (60-95 wt%) + bamboo (5-40 wt%)
Abstract translation: 本发明涉及一种通过硫酸镁或硫酸钠处理硫酸盐来制备富含矿物的竹盐。 根据本发明的方法包括：通过在750-850℃的温度下加热放入红土容器或陶瓷容器中的富矿泥浆盐处理来获得烘烤盐的步骤， 20-40分钟; 以及通过在红土容器或陶瓷容器周围放置单独的红土容器或陶瓷容器（其中填充有诸如硫酸镁的硫酸盐）的陶瓷容器来填充富含矿物质的竹盐的步骤，填充有60-95重量％ 的所得盐和5-40重量％的竹片，并在750-1200℃的温度下再加热20-40分钟。 通过该方法制备的高功能矿物丰富的竹盐具有丰富的矿物质，含有大量的硫化氢生产材料作为功能材料。 此外，本发明的富含矿物质的竹盐在保护急性胃损伤方面是优异的。 （AA）加热盐盐（60-95重量％）+竹（5-40重量％）
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公开(公告)号：KR101412096B1
公开(公告)日：2014-06-26
申请号：KR1020120049695
申请日：2012-05-10
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 한국농어촌공사
Abstract: 본 발명의 열처리소금 제조용 황토 용기는, 황토를 325 mesh를 통과한 1-40 μm 의 미세 입자의 황토를 얻는 단계; 상기 황토에 물과 삼성분계소지를 첨가하여 혼합하여 혼합물을 만드는 단계; 상기 혼합물을 균질화하여 슬러리를 만드는 단계; 상기한 슬러리를 (석고)몰드에 넣어 황토 용기를 성형한 다음 그늘에서 자연 건조하는 단계; 상기한 성형된 황토 용기를 섭씨 1200 내지 1400도에서 40 내지 80 분간 가열하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하며, 상기한 황토와 물은 그 혼합 비율이 1 : 1 중량비율인 것을 특징으로 하며, 상기한 황토와 삼성분계소지의 혼합 비율은, 황토 70-95중량%와 삼성분계소지 5-30중량% 비율인 것을 특징으로 하며, 상기한 성형되는 황토 용기는 원통 형상이며, 그 크기는 직경이 10-15센치미터, 높이가 10-14센치미너, 두께가 0.5 내지 1 센치미터인 것을 특징으로 한다.
본 발명에 의하여 제조된 열처리소금 제조용 황토 용기는 본 발명자가 종래 출원한 미네랄 죽염의 제조에 사용한 세라믹 용기에 비해 저비용으로 제조가 가능하고, 기존 황토 용기에서 문제가 되는 열처리소금의 손실이 거의 발생하지 않아 원료비 등의 제조비용을 절감하고 생산 효율을 높일 수 있는 할 수 있는 장점이 있다. 또한 본 발명에 따른 열처리소금 제조용 황토 용기로 본 발명자가 종래 출원한 미네랄 죽염의 제조 방법과 동일한 방법으로 제조된 미네랄죽염은 건강 기능성이 우수하다고 알려진 자색을 지닌 열처리소금(즉 자죽염)에 비해 미네랄이 풍부하고 기능성 가스신호전달물질인 황화수소를 생성하는 물질을 다량 함유하고 있다.-
公开(公告)号：KR101357792B1
公开(公告)日：2014-02-03
申请号：KR1020120068895
申请日：2012-06-27
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 청수식품주식회사
Abstract: 본 발명은 마그네슘 설페이트 혹은 나트륨 설페이트 등의 황산염을 처리하여 미네랄죽염의 제조에 관한 것이다. 본 발명의 주요 구성은, 황토 또는 세라믹용기에 투입된 미네랄이 풍부한 갯벌천일염을 750-850℃에서 20-40분간 열처리하여 구운 소금을 수득하는 단계; 수득된 구운 소금 60-95 중량%와 대나무칩 5-40 중량%를 혼합하여 담은 황토용기 또는 세라믹용기 주변에 마그네슘 설페이트 등의 황산염을 담는 별도의 황토 또는 세라믹용기를 두고 섭씨 750 내지 1,200도 온도 범위에서 20-40분간 재가열하여 완성하는 것을 특징으로 한다. 또한 상기 방법에 의하여 제조된 고기능성 미네랄죽염은 미네랄이 풍부하면서도 기능성 물질인 황화수소 생성물질이 다량 함유하고 있으며 급성 위 손상 보호 효과가 우수하다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020130127239A
公开(公告)日：2013-11-22
申请号：KR1020120051016
申请日：2012-05-14
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 한국농어촌공사
Abstract: The present invention relates to a production method of a mineral-rich bamboo salt using a yellow soil container and the mineral-rich bamboo salt manufactured from the method. The present invention comprises the following: preparing the yellow soil container; inserting bay salt into the yellow soil container; heat-processing the bay salt inside the yellow soil container at 750-850 for 20-40 minutes to obtain roasted salt; and mixing 75-95 wt% of roasted salt and 5-25 wt% of bamboo chips, and secondly heat-processing the mixture in the yellow soil container at 750-850 for 20-40 minutes. The yellow soil container is obtained by the following: a step of obtaining yellow soil with fine particles in 1-40 um which has passed through 325 meshes; adding water and ternary system basis materials into the yellow soil to obtain a mixture; homogenizing the mixture into slurry; inserting the slurry into a mold for molding the yellow soil container, and naturally drying the container in the shade; and heating the molded yellow soil container at 1,200-1,400 for 40-80 minutes. The mixture ratio of the yellow soil and water is 1:1 by weight, and the mixture ratio of the yellow soil and the ternary system basis materials is 70-95 wt% of yellow soil and 5-30 wt% of ternary system basis materials. The molded yellow soil container is in a cylindrical shape, and has a diameter of 10-15 cm, a height of 10-14 cm, and a thickness of 0.5-1 cm. [Reference numerals] (AA) Yellow soil and ternary basis materials mixing;(BB) Homogenization;(CC) Yellow soil mold shaping (slip casting);(DD) Naturally drying;(EE) Heating (1300, 60 minutes);(FF) Yellow soil container for mineral bamboo salt
Abstract translation: 本发明涉及一种使用黄土容器的富含矿物的竹盐和由该方法制造的富含矿物的竹盐的生产方法。 本发明包括：制备黄土容器; 将盐盐插入黄土容器中; 将黄土容器内的盐盐在750-850℃加热处理20-40分钟，得到烤盐; 混合75-95重量％的烤盐和5-25重量％的竹片，其次在黄土容器中将混合物在750-850℃下热处理20-40分钟。 通过以下方式获得黄土容器：通过325目的1-40微米的微粒获得黄土的步骤; 加入水和三元体系的基础材料进入黄土，得到混合物; 将混合物均质化成浆液; 将浆料插入用于模制黄土容器的模具中，并自然地在阴凉处干燥容器; 并将模塑的黄土容器在1,200-1,400℃加热40-80分钟。 黄土与水的混合比例为1：1，黄土与三元体系基质的混合比为黄土70-95％，三元体系基础材料为5-30％ 。 模制的黄土容器为圆柱形，直径为10-15cm，高度为10-14cm，厚度为0.5-1cm。 （AA）黄土和三元基料混合;（BB）均质化;（CC）黄土模具成型（滑移浇铸）;（DD）自然干燥;（EE）加热（1300,60分钟）; FF）矿物竹盐黄土容器
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公开(公告)号：KR1020150101971A
公开(公告)日：2015-09-04
申请号：KR1020150111687
申请日：2015-08-07
Applicant: 목포대학교산학협력단
IPC: A23L27/40
Abstract: 본 발명은 천일염 및 대나무 세절편(細切片)을 가열로(爐)에 투입하는 단계; 상기 가열로를 800℃ 내지 1200℃에서 30분 내지 2시간 동안 가열하는 단계; 및 가열이 완료된 후, 상기 가열로를 상온에서 방치하여 냉각시키는 단계를 포함하는 방법에 의하여 제조되고, 체내에서 황화수소를 생성할 수 있는 식용 가능한 황화수소 생성물질을 함유한 열처리 소금을 포함하는 알츠하이어병 예방용 식품 조성물을 제공한다.
Abstract translation: 本发明提供一种用于预防阿尔茨海默病的食品组合物，其包含含有可食用且能够在体内产生硫化氢的产生硫化氢的热处理盐。 本发明的食品组合物的制造方法，其特征在于，包括以下步骤：将海盐和竹条放入加热炉中; 将炉子在800-1200℃下加热30分钟至2小时; 并在室温下冷却炉。
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公开(公告)号：KR1020140095202A
公开(公告)日：2014-08-01
申请号：KR1020130007827
申请日：2013-01-24
Applicant: 목포대학교산학협력단
CPC classification number: A61K36/899 , A23L27/00 , A23L33/105
Abstract: The present invention provides a functional composition comprising heat treated salt, which is heat treated at 800-1200°C, as an active ingredient, and a pharmaceutically or sitologically acceptable other ingredients for preventing Alzheimer′s disease. The composition can prevent Alzheimer′s disease by effectively blocking an in-vivo inducing path of Alzheimer′s disease.
Abstract translation: 本发明提供一种功能性组合物，其包含以800-1200℃热处理的热处理盐作为活性成分，以及用于预防阿尔茨海默氏病的药学上或可以使用的其它成分。 该组合物可以通过有效阻断阿尔茨海默病的体内诱导途径来预防阿尔茨海默病。
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公开(公告)号：KR101383888B1
公开(公告)日：2014-04-10
申请号：KR1020120051016
申请日：2012-05-14
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 한국농어촌공사
Abstract: 본 발명은 황토 용기를 이용한 미네랄 죽염의 제조방법 및 그에 의하여 제조된 미네랄죽염에 관한 것으로, 본 발명의 주요 구성은, 황토 용기를 준비하는 단계; 준비된 황토 용기에 천일염을 투입하는 단계; 황토용기에 투입된 천일염을 섭씨 750 내지 850도 에서 20-40분간 열처리하여 구운 소금을 수득하는 단계; 수득된 구운 소금 75-95 중량%와 대나무칩 5-25 중량%를 혼합하여 상기 황토용기에서 섭씨 750 내지 850도 온도 범위에서 20-40분간 재가열하여 완성하는 것을 특징으로 하며, 황토를 325 mesh를 통과한 1-40 μm 의 미세 입자의 황토를 얻는 단계; 상기 황토에 물과 삼성분계소지를 첨가하여 혼합하여 혼합물을 만드는 단계; 상기 혼합물을 균질화하여 슬러리를 만드는 단계; 상기한 슬러리를 몰드에 넣어 황토 용기를 성형한 다음 그늘에서 자연 건조하는 단계; 상기한 성형된 황토 용기를 섭씨 1200 내지 1400도에서 40 내지 80 분간 가열하는 단계에 의하여 제조되는 것을 특징으로 하며, 상기한 황토와 물은 그 혼합 비율이 1 : 1 중량비율인 것을 특징으로 하며, 상기한 황토와 삼성분계소지의 혼합 비율은, 황토 70-95중량%와 삼성분계소지 5-30중량% 비율인 것을 특징으로 하며, 상기한 성형되는 황토 용기는 원통 형상이며, 그 크기는 직경이 10-15센치미터, 높이가 10-14센치미너, 두께가 0.5 내지 1 센치미터인 것을 특징으로 한다. 또한 본 발명은 상기 방법에 의하여 제조된, 황토 용기를 이용한 미네랄 죽염을 제공한다.
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公开(公告)号：KR1020130125993A
公开(公告)日：2013-11-20
申请号：KR1020120049695
申请日：2012-05-10
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 한국농어촌공사
CPC classification number: C04B33/24 , A47J27/002 , A47J36/04 , C04B33/04 , C04B33/32
Abstract: A clay vessel for producing heated salts of the present invention is characterized by manufactured through the steps of: preparing clay with micro particle sizes of 1-40 um, which passes through 325 mesh; adding water and a ternary system to the clay and mixing to prepare a mixture; homogenizing the mixture and preparing slurry; putting the slurry into a (gypsum) mold, molding a clay vessel, and naturally drying the clay vessel in the shade; and heating the clay vessel at 1200-1400 for 40-80 minutes. The clay vessel for producing heated salts prepared by the present invention can be more cheaply manufactured than a ceramic vessel used for producing mineral bamboo salts. Also, the production efficiency can be enhanced. [Reference numerals] (AA) Mixing clay and a ternary base material;(BB) Homogenize;(CC) Molding a clay vessel (slip casting);(DD) Naturally dry;(EE) Heat (1300, 60 min);(FF) Clay vessel for mineral bamboo salt
Abstract translation: 本发明的用于生产加热盐的粘土容器的特征在于通过以下步骤制备：制备通过325目的具有1-40μm的微粒尺寸的粘土; 向粘土中加入水和三元体系并混合以制备混合物; 均化混合物并制备浆料; 将浆料放入（石膏）模具中，模制粘土容器，并在阴凉处自然干燥粘土容器; 并在1200-1400℃下加热粘土容器40-80分钟。 用于生产本发明制备加热盐的粘土容器可以比用于生产矿物竹盐的陶瓷容器更廉价地制造。 此外，可以提高生产效率。 （AA）混合粘土和三元基材;（BB）均质;（CC）成型粘土容器（滑移浇铸）;（DD）自然干燥;（EE）热（1300,60分钟）;（ FF）矿物竹盐的粘土容器
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