Abstract:
PURPOSE: A concept learning method using an evolutionary logic network with a learning result is provided to enhance a concept learning speed by reusing a learned concept evolutionary accumulated in the concept logic network and using the learning result previously acquired for other concept. CONSTITUTION: An optimal property node for concept learning data is selected from the logic network. A basic operation executed by corresponding to a property node selection result is selected. In case that the optimal property node is selected, a node level operation is selected as the basic operation to be executed. If not, a network level operation is selected as the basic operation to be executed.
Abstract:
PURPOSE: A method for preparing quercetin glucoside from rutin using rhamnosidase(EC 3.2.1.40) is provided to improve productivity of quercetin-3-glucoside having apoptosis ability to cancer cells. CONSTITUTION: A quercetin-3-glucoside having anticancer activity is converted from Aspergillus niger(KCTC 6906)-derived rhamnosidase. A method for isolating the rhamnosidase comprises: a step of shaking Aspergillus niger(KCTC 6906) in PD(potato dextrose) and ME(malt extract) at 30°C for five days; a step of filtering the culture medium using Whatman Glass Microfibre filter; a step of filtering again with bottle top filter at 0.22μm; a step of dissolving the filtered liquid in 85% ammonium sulfate, centrifuging to remove supernatant, and dissolving precipitate in buffer; and a step of isolating through DEAE-cellulose ion chromatography sephacryl S-200 gel chromatography.
Abstract:
본 발명은 진세노사이드 Rh1을 생산하는 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 인삼 추출물을 비피도박테리움 속의 미생물과 반응시킴으로써 인삼의 대사산물인 진세노사이드 Rh1을 생산하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법에 따르면 다양한 식품 미생물들이 특정한 진세노사이드 산물을 생산한다는 사실로부터 유산균의 일종으로 식용이 가능한 비피도박테리움 속의 미생물을 이용하여 인삼의 대사산물인 활성형의 진세노사이드 Rh1을 효과적으로 생산할 수 있으며, 또한 식품 미생물에 의한 인삼 사포닌의 전환 경로를 밝힘으로써 진세노사이드 기질과 특정 미생물 효소를 적절히 조합하여 원하는 기능에 맞는 생산물을 얻을 수 있으므로, 본 발명의 방법은 활성형의 진세노사이드를 포함하는 다양한 식품의 제조에 유용하게 사용될 수 있다.
Abstract:
A method for producing ginsenoside Rh1 from ginseng extract by using a lactic acid bacterium is provided to improve intake safety of ginsenoside Rh1 by producing it from food microorganism. The ginsenoside Rh1 represented by the formula(1) is produced by reacting Bifidobacterium sp. with the extract of ginseng, wherein R1 and R3 are each independently OH, and R2 is O-Glc; the Bifidobacterium sp. is Bifidobacterium sp. Int57 or Bifidobacterium sp. SJ32(KFCC 11350P); the extract of ginseng is prepared with a water solvent selected from phosphate buffer solution and citric acid buffer solution in the range of pH 3-8 or an organic solvent selected from lower alcohol including methanol, ethanol and propanol, toluene, ethylacetate and chloroform; and the Bifidobacterium sp. is used in the type of cultured medium or crude microorganism enzyme prepared by its destruction.
Abstract:
본 발명은 비배당체(aglycone) 형태의 이소플라본을 제조하는 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 칡에 비피도박테리움( Bifidobacterium ) sp. Int-57 균주를 접종한 후 배양함으로써 배당체 형태의 이소플라본으로부터 비배당체 형태의 이소플라본을 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법은 높은 β-글루코시다제(glucosidase) 활성을 나타내는 비피도박테리움 sp. Int-57 균주를 칡에 접종하여 배양함으로써 체내 흡수가 어려운 배당체 형태의 이소플라본을 비배당체 형태의 이소플라본으로 효율적으로 변환시킬 수 있으므로, 비배당체 형태의 이소플라본을 포함하는 다양한 기능성 식품의 제조에 유용하게 사용될 수 있다. 비배당체, 이소플라본, 비피도박테리움
Abstract:
본 발명은 비피도박테리아 속 유래 아밀라제 단백질에 대한 신호 펩타이드 및 그의 용도에 관한 것으로, 보다 상세하게는 서열번호 1로 기재되는 아미노산 서열을 가지는 비피도박테리아 속 유래 아밀라제 단백질에 대한 신호 펩타이드, 상기 신호 펩타이드를 코딩하는 유전자, 상기 신호 펩타이드를 코딩하는 유전자 및 이형 단백질(heterologous protein)을 코딩하는 유전자를 포함하는 발현 벡터, 상기 발현 벡터로 형질전환된 형질전환체 및 상기 형질전환체를 배양함으로써 세포 내에서 생산된 이형 단백질을 세포 밖으로 분비시키는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 신호 펩타이드는 발현된 단백질을 분비시키기 위하여 또 다른 방법을 추가로 필요로 하는 대장균에서와는 달리, 상기 신호 단백질만을 표적 단백질에 융합시킴으로써 비피도박테리아에서 생산된 이형 단백질을 세포밖으로 분비시킬 수 있으므로, 산업적으로 유용한 단백질을 비피도박테리아에서 생산 및 정제하기 위한 용도로 유용하게 사용될 수 있다. 비피도박테리움, 신호 펩타이드, 단백질 분비
Abstract:
PURPOSE: A data processing method for data classification, a recording medium for the same, and a data processing method for executing the same are provided to remove the partial data which degrades the classification capacity by using classification information during data preprocessing. CONSTITUTION: A data deducting unit(110) distinguishes non-boundary data with boundary data and extracts the non-boundary data from a plurality of data. A transform matrix deducing unit(120) draws the transformation matrix by using the non-boundary data. The data deducting unit includes a probability deducing unit, a disorder deducing unit, and a non-boundary data deducing unit. The probability deducing unit draws the probability according to kinds about at least one data included in one area among a plurality of data. The disorder deducing unit draws the disorder degree by using the probability. The non-boundary data deducing unit draws the non-boundary data by using the disorder degree.
Abstract:
본 발명은 인삼으로부터 활성형의 진세노사이드를 생산하는 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 인삼 추출물을 루코노스톡(Leuconostoc) 속의 미생물과 반응시킴으로써 인삼의 대사산물인 활성형의 진세노사이드 Rh2, Rg2 및 F2를 생산하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법에 따르면 다양한 식품 미생물들이 특정한 진세노사이드 산물을 생산한다는 사실로부터 식용이 가능한 루코노스톡 속의 미생물을 이용하여 인삼의 대사산물인 활성형의 진세노사이드 Rh2, Rg2 및 F2를 효과적으로 생산할 수 있으며, 또한 식품 미생물에 의한 인삼 사포닌의 전환 경로를 밝힘으로써 진세노사이드 기질과 특정 미생물 효소를 적절히 조합하여 원하는 기능에 맞는 생산물을 얻을 수 있으므로, 본 발명의 방법은 활성형의 진세노사이드를 포함하는 다양한 식품의 제조에 유용하게 사용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 비배당체(aglycone) 형태의 이소플라본을 제조하는 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 칡에 비피도박테리움( Bifidobacterium ) sp. Int-57 균주를 접종한 후 배양함으로써 배당체 형태의 이소플라본으로부터 비배당체 형태의 이소플라본을 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법은 높은 β-글루코시다제(glucosidase) 활성을 나타내는 비피도박테리움 sp. Int-57 균주를 칡에 접종하여 배양함으로써 체내 흡수가 어려운 배당체 형태의 이소플라본을 비배당체 형태의 이소플라본으로 효율적으로 변환시킬 수 있으므로, 비배당체 형태의 이소플라본을 포함하는 다양한 기능성 식품의 제조에 유용하게 사용될 수 있다. 비배당체, 이소플라본, 비피도박테리움