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1.发明专利
公开(公告)号：KR102234567B1
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：KR1020190065462A
申请日：2019-06-03
Applicant: 전남대학교산학협력단
IPC: C07H15/26 , A23L29/00 , A23L33/105 , C07H1/08
CPC classification number: C07H15/26 , A23L29/035 , A23L33/105 , C07H1/08 , A23V2002/00 , A23V2200/324
Abstract: 본 발명은 천연물 유래 신규화합물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 항산화활성 및/또는 면역증가활성을 갖는 호박덩굴손 유래 신규화합물 및 이의 용도에 관한 것이다.
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公开(公告)号：KR20210030797A
公开(公告)日：2021-03-18
申请号：KR1020190112428A
申请日：2019-09-10
Applicant: 전남대학교산학협력단
IPC: A23L33/00 , A23L33/105 , A23L33/125
CPC classification number: A23L33/40 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2250/5034
Abstract: 본 발명은 면역활성을 증진 및 강화하는데 이용 가능한 식품 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 상기 식품 조성물은 분지 결합을 갖는 베타글루칸을 더 함유함으로써 야채수에 의한 면역관련 사이토카인 및 산화질소의 생성 효능이 더욱 향상되어 우수한 면역활성 증진 및 강화 효과를 나타낼 수 있다.
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公开(公告)号：KR20210028758A
公开(公告)日：2021-03-15
申请号：KR1020190106092A
申请日：2019-08-28
Applicant: 전남대학교산학협력단
IPC: A61K36/282 , A23L33/105 , A61P19/00
CPC classification number: A23L33/105 , A61K36/282 , A61P19/00 , A23V2002/00 , A23V2200/306
Abstract: 본 발명은 비쑥 추출물을 유효성분으로 포함하는 골대사성 질환으로 유발된 골소실 예방 또는 치료용 약제학적 조성물에 관한 것이다.
비쑥 추출물은 파골세포의 분화 및 NFATc1의 활성을 억제하여 골대사성 질환으로 유발된 골소실을 예방 또는 치료하는 효능을 나타낸다.
상기 효능으로 인해 본 발명의 비쑥 추출물을 이용하는 경우 독성 및 부작용 없이 인체에 안전하게 사용할 수 있는 골대사성 질환으로 유발된 골소실 예방 또는 치료용 약제학적 조성물 또는 골대사성 질환으로 유발된 골소실 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제공할 수 있다.-
公开(公告)号：KR20180034808A
公开(公告)日：2018-04-05
申请号：KR20160124486
申请日：2016-09-28
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 참발효영농조합법인
CPC classification number: A23L11/09 , A23L27/50 , A23V2002/00 , A23V2250/21
Abstract: 본발명은사두간장의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는서리태, 서목태, 청태및 대두를엄나무달인물에삶아메주를제조하고, 이를이용하여불쾌취가저하되고, 유기산및 유리아미노산이풍부하여영양이높고, 풍미가좋아기호성이향상된간장을제공할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种方法，用于制备的股票了肝脏，并且更具体seoritae，seomoktae，cheongtae和制造的豆饼中eomnamu月附图大豆煮沸，并在使用它降低不适chwiga，有机酸和游离富含氨基酸的营养 可以提供具有高味道和良好风味并具有改善的适口性的酱油。
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公开(公告)号：KR101894947B1
公开(公告)日：2018-09-04
申请号：KR1020160124486
申请日：2016-09-28
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 참발효영농조합법인
Abstract: 본발명은사두간장의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는서리태, 서목태, 청태및 대두를엄나무달인물에삶아메주를제조하고, 이를이용하여불쾌취가저하되고, 유기산및 유리아미노산이풍부하여영양이높고, 풍미가좋아기호성이향상된간장을제공할수 있다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101795775B1
公开(公告)日：2017-11-09
申请号：KR1020160073783
申请日：2016-06-14
Applicant: 참발효영농조합법인 , 전남대학교산학협력단
CPC classification number: Y02A40/946 , A23B7/105 , A23L19/20 , A23L27/10 , A23L33/105 , A23V2200/14 , A23V2250/21
Abstract: 본발명은발효백김치의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는설탕, 올리고당및, 과일또는채소당절임의자연발효액으로이루어진그룹에서선택되는저분자당을제외한김치양념에절임배추를저온장기간동안재우는방식을통하여, 맵고짠맛을줄이고깊은맛을냄으로써어린이, 환자, 노약자, 및외국인의기호도를향상시키고, 연부현상을지연시켜아삭함을증대시킬수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于发酵BAEK泡菜的制备，更具体地，浸泡方式进行的很长一段时间的低温上泡菜调味品腌制中国卷心菜，除了选自由糖，寡糖组成的组中选择的低分子量糖，和水果或自然发酵每蔬菜酱菜 通过，减少辛辣和咸味增强儿童，病人和老人的可接受性，和国外naemeurosseo深味，并通过延迟边缘现象sikilsu增加ahsakham。
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公开(公告)号：WO2021040416A1
公开(公告)日：2021-03-04
申请号：PCT/KR2020/011430
申请日：2020-08-26
Applicant: 전남대학교산학협력단
IPC: A61K36/282 , A61P19/00 , A23L33/105
Abstract: 본 발명은 비쑥 추출물을 유효성분으로 포함하는 골대사성 질환으로 유발된 골소실 예방 또는 치료용 약제학적 조성물에 관한 것이다. 비쑥 추출물은 파골세포의 분화 및 NFATc1의 활성을 억제하여 골대사성 질환으로 유발된 골소실을 예방 또는 치료하는 효능을 나타낸다. 상기 효능으로 인해 본 발명의 비쑥 추출물을 이용하는 경우 독성 및 부작용 없이 인체에 안전하게 사용할 수 있는 골대사성 질환으로 유발된 골소실 예방 또는 치료용 약제학적 조성물 또는 골대사성 질환으로 유발된 골소실 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제공할 수 있다.
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公开(公告)号：KR102218155B1
公开(公告)日：2021-02-22
申请号：KR1020180169398
申请日：2018-12-26
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은호박손추출물을포함하는임신질환개선, 예방또는치료용약제학적조성물또는식품조성물에관한것이다. 호박손추출물은태반영양막세포 (trophoblast)에서자체적으로생산되는 sFlt-l 의생성을억제시킬뿐만아니라, 산화적스트레스를모사한 H202에의해유도된 sFlt-l 의발현을억제시킴으로써유산/조산및 임신중독중을예방또는치료하는효능을나타낸다.
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公开(公告)号：KR101959142B1
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：KR1020170174175
申请日：2017-12-18
Applicant: 전남대학교산학협력단
Inventor： 김영민
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