公开(公告)号：KR101280868B1

公开(公告)日：2013-07-03

申请号：KR1020100110757

申请日：2010-11-09

Applicant: 전라남도

Inventor： 장미향 ,  최진경 ,  김희권 ,  김동관 ,  최덕수 ,  이진우 ,  방극필 ,  강미선 ,  오종석

IPC: A61K36/28 ,  A61P1/02

Abstract: 본 발명은 야콘 추출물을 유효성분으로 함유하는 충치균 또는 치주염균에 대한 항균활성을 가지는 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 야콘 추출물을 유효성분으로 함유함으로써, 충치균 또는 치주염균에 대한 강한 항균 활성 효과 및 치석생성 억제 효과를 갖는 조성물, 야콘 추출물을 유효성분으로 함유하는 충치와 치주질환 예방 또는 치료용 약학 조성물 및 야콘 추출물을 유효성분으로 함유하는 충치와 치주질환 예방 또는 개선용 식품에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR101300664B1

公开(公告)日：2013-08-28

申请号：KR1020110045728

申请日：2011-05-16

Applicant: 전라남도

Inventor： 장미향 ,  강성주 ,  최진경 ,  김희권 ,  이진우 ,  안규남 ,  김현지 ,  방극필 ,  정경주 ,  최경주

IPC: A23L2/38 ,  A23L2/72 ,  A23L2/46 ,  A23L2/39

Abstract: 본 발명은 아피오스 음료의 제조방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 아피오스와 물을 혼합하여 습식분쇄하여 분쇄물을 얻는 단계; 상기의 아피오스 습식분쇄물에 정제수를 첨가하면서 체(sieve)로 여과시켜 여과액을 얻는 단계; 및 상기 여과액의 농도를 조절 후 가열하고 살균하는 단계를 포함하는 아피오스 음료의 제조방법에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR1020120127932A

公开(公告)日：2012-11-26

申请号：KR1020110045728

申请日：2011-05-16

Applicant: 전라남도

Inventor： 장미향 ,  강성주 ,  최진경 ,  김희권 ,  이진우 ,  안규남 ,  김현지 ,  방극필 ,  정경주 ,  최경주

IPC: A23L2/38 ,  A23L2/72 ,  A23L2/46 ,  A23L2/39

CPC classification number: A23L2/04 ,  A23L2/72 ,  A23L19/10

Abstract: PURPOSE: A producing method of apiose drink containing plant extracts is provided to offer natural calcium, essential amino acid, and other nutrients contained in the apiose to eaters. CONSTITUTION: A producing method of apiose drink comprises the following steps: mixing apiose and water, and wet-milling the mixture; mixing the apiose mixture with 5-20 times the amount of purified water, and filtering the mixture with a 100-200 mesh sieve to obtain filtrate; adjusting the concentration of the filtrate; heating the filtrate at 90-100 deg. C for 10-30 minutes; and sterilizing the heated filtrate at 120-130 deg. C for 10-30 minutes in a sterilizer. [Reference numerals] (AA) Mixing apiose and water; (BB) Wet-milling; (CC) Wet-milled mixture; (DD) Adding purified water, and filtering; (EE) Filtrate; (FF) Adjusting the concentration of the filtrate; (GG) Heating and sterilizing; (HH) Apiose drink

Abstract translation: 目的：提供含有植物提取物的天然饮料的生产方法，以提供天然的钙，必需氨基酸和食用者中含有的其他营养物质。 构成：一种饮料的生产方法包括以下步骤：混合水解和水，并湿混合混合物; 将糊剂混合物与纯水的5-20倍混合，并用100-200目筛过滤混合物，得到滤液; 调节滤液浓度; 在90-100度加热滤液。 C 10-30分钟; 并在120-130度对加热的滤液进行灭菌。 在灭菌器中10分钟。 （标号）（AA）混合豌豆和水; （BB）湿磨; （CC）湿磨混合物; （DD）加净水，过滤; （EE）滤液; （FF）调节滤液浓度; （GG）加热灭菌; （HH）阿索糖饮料

公开(公告)号：KR1020120049488A

公开(公告)日：2012-05-17

申请号：KR1020100110757

申请日：2010-11-09

Applicant: 전라남도

Inventor： 장미향 ,  최진경 ,  김희권 ,  김동관 ,  최덕수 ,  이진우 ,  방극필 ,  강미선 ,  오종석

IPC: A61K36/28 ,  A61P1/02

Abstract: PURPOSE: A composition containing yacon extract is provided to ensure strong antibacterial activity against bacteria causing dental caries or periodontitis. CONSTITUTION: An antibacterial composition against bacteria against dental caries or periodontitis contains yacon extract as an active ingredient. The bacteria causing dental caries are Streptococcus mutans, Streptococcus sobrinus, or Lactobacillus salivarius. A pharmaceutical composition for preventing or treating dental caries or periodontal diseases contains yacon extract as an active ingredient.

Abstract translation: 目的：提供含有yacon提取物的组合物，以确保对引起龋齿或牙周炎的细菌的强抗菌活性。 构成：针对龋齿或牙周炎的细菌抗菌成分含有燕麦提取物作为活性成分。 导致龋齿的细菌是变形链球菌，变形链球菌或唾液乳杆菌。 用于预防或治疗龋齿或牙周疾病的药物组合物含有益智提取物作为活性成分。