公开(公告)号：KR1020000056471A

公开(公告)日：2000-09-15

申请号：KR1019990005821

申请日：1999-02-22

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 안종석 ,  박찬선 ,  민태익 ,  이현선 ,  안순철 ,  김보연 ,  강대욱 ,  오원근

IPC: C12N1/16

Abstract: PURPOSE: New strain of Candidanorvegica, CRM-9802 (KCTC 8900P) containing high concentration of ribonucleic acid (RNA) is provided which is used to manufacture a nucleotide spice from RNA of Candida cell extract. CONSTITUTION: Soil sample is mixed with sterile saline and vortexed. The supernatant is plated on YM agar and incubated at 30°C for 24-48 hours. The isolated colony is cultured and RNA content of each colony is measured. The colony showing high content of RNA is selected and its morphological, physiological and cultural characteristics are identified. The isolated yeast forms creamy egg shape colony on YM plate and does not make spores. The range of temperature for growth is from 15 to 35°C. Under anaerobic condition it metabolizes D-glucose and D-cellobiose as carbon sources. On the other hand, D-xylose, L-rhamnose, cellobios, salicin, arbutin, glycerol, D-glucitol, citrate and ethanol can be metabolized at aerobic conditions. Nitrate, nitrite, L-lysine and creatine can be used as a nitrogen source at aerobic conditions. The yeast is cultured in YM medium and harvested at 10 OD and RNA content of cell is measured by orcinol method. The RNA content of Candida norvegica is 12-13% of cell mass.

Abstract translation: 目的：提供含有高浓度核糖核酸（RNA）的新一代Candidanorvegica，CRM-9802（KCTC 8900P），用于从念珠菌细胞提取物的RNA制备核苷酸调味剂。 构成：将土壤样品与无菌盐水混合并涡旋。 将上清液接种在YM琼脂上，并在30℃下孵育24-48小时。 培养分离的菌落，测定每个菌落的RNA含量。 选择显示高含量RNA的菌落，确定其形态，生理和文化特征。 分离的酵母在YM板上形成奶油蛋形菌落，不产生孢子。 生长温度范围为15〜35℃。 在厌氧条件下，将D-葡萄糖和D-纤维二糖代谢为碳源。 另一方面，D-木糖，L-鼠李糖，纤维二糖，水杨蛋白，熊果苷，甘油，D-葡萄糖醇，柠檬酸盐和乙醇可以在需氧条件下代谢。 硝酸盐，亚硝酸盐，L-赖氨酸和肌酸可用作有氧条件下的氮源。 将酵母在YM培养基中培养并在10℃下收获，并通过α-淀粉酶法测定细胞的RNA含量。 假丝酵母的RNA含量为细胞质量的12-13％。

公开(公告)号：KR1020000047065A

公开(公告)日：2000-07-25

申请号：KR1019980063818

申请日：1998-12-31

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 민태익 ,  안종석 ,  이헌주 ,  박찬선 ,  김승호 ,  이현선 ,  주윤정

IPC: C12N1/20 ,  C12N15/31

CPC classification number: C12N1/20 ,  A61K35/74 ,  C12P21/00 ,  C12R1/225

Abstract: PURPOSE: A novel lactobacillus sp. MT-1077 (KCTC 8903P) and a novel bacteriocin produced therefrom are provided. The bacteriocin has stability against broad range of pH, heat stability and antifungal activity and used as food preservation agent, biological fermentation regulator, and antifungal agent. CONSTITUTION: A lactobacillus MT-1077 is isolated from Kimchi. The method for purifying bacteriocin from lactobacillus MT-1077 comprises the steps of: incubating lactobacillus MT-1077 in MRS broth; precipitating the lactobacillus MT-1077 fermented culture broth by addition of ammonium hydrogen sulfate; passing the protein precipitates through the column packed with carboxymethyl sepharose CL-6B and eluting the adsorbed protein with 0.1M sodium chloride; passing the elutes through the column packed with phenyl sepharose CL-4B and eluting the adsorbed protein with 10% ammonium hydrogen sulfate solution; and purifying the elutes by HPLC

Abstract translation: 目的：一种新型乳酸杆菌 提供MT-1077（KCTC 8903P）和由其制备的新型细菌素。 细菌素具有广泛的pH，热稳定性和抗真菌活性的稳定性，并且用作食品保存剂，生物发酵调节剂和抗真菌剂。 构成：从泡菜中分离出一种乳杆菌MT-1077。 用于从MT-1077乳杆菌中纯化细菌素的方法包括以下步骤：在MRS肉汤中培养MT-1077乳杆菌; 通过加入硫酸氢铵沉淀出乳杆菌MT-1077发酵培养液; 使蛋白沉淀物通过填充有羧甲基sepharose CL-6B的柱并用0.1M氯化钠洗脱吸附的蛋白质; 将洗脱液通过填充有苯基sepharose CL-4B的柱并用10％硫酸氢铵溶液洗脱吸附的蛋白质; 并通过HPLC纯化洗脱液

公开(公告)号：KR1019990017225A

公开(公告)日：1999-03-15

申请号：KR1019970040064

申请日：1997-08-22

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 안종석 ,  김보연 ,  민태익 ,  안순철 ,  함경수 ,  박찬선 ,  이현선 ,  최용경 ,  강대욱 ,  오원근 ,  고학룡

IPC: C12N1/20

Abstract: 본 발명은 신균주 스트렙토마이세스속(
Streptomyces sp.) MT1882-V와 다음 화학식 1로 표시되는 피에리시딘 A1을 유효성분으로 함유하고 있는 면역억제제에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR100224476B1

公开(公告)日：1999-10-15

申请号：KR1019970052304

申请日：1997-10-13

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 안종석 ,  김보연 ,  강대욱 ,  박찬선 ,  오원근 ,  민태익 ,  이현선 ,  안순철 ,  고학룡

IPC: C12N1/14

Abstract: 본 발명은 신균주 곰팡이 슈탈레세리아 속(Pseudallescheria sp.) MT60109(KCTC 8804P)와 포스포리파제 C 활성저해용 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 세포내 신호전달과정이 중요효소인 포스포리파제(Phospholipase C)의 활성을 저해하여 세포의 이상신호 전달과정을 억제할 수 있는 물질을 생산하는 신규 곰팡이 균주 슈달레세리아 속 MT60109와, 이 균주의 배양액으로부터 분리 정제된 신규 화합물 티엘라빈 F(thielavin F)를 유효성분으로 함유한 포스포리파제 C 활성저해용 조성물에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR1019990031527A

公开(公告)日：1999-05-06

申请号：KR1019970052304

申请日：1997-10-13

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 안종석 ,  김보연 ,  강대욱 ,  박찬선 ,  오원근 ,  민태익 ,  이현선 ,  안순철 ,  고학룡

IPC: C12N1/14

Abstract: 본 발명은 신균주 곰팡이 슈달레세리아 속(
Pseudallescheria sp.) MT60109(KCTC 8804P)와 포스포리파제 C 활성저해용 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 세포내 신호전달과정의 중요효소인 포스포리파제 C(Phospholipase C)의 활성을 저해하여 세포의 이상신호 전달과정을 억제할 수 있는 물질을 생산하는 신규 곰팡이 균주 슈달레세리아 속 MT60109와, 이 균주의 배양액으로부터 분리 정제된 신규 화합물 티엘라빈 F(thielavin F)를 유효성분으로 함유한 포스포리파제 C 활성저해용 조성물에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR1019980078180A

公开(公告)日：1998-11-16

申请号：KR1019970015638

申请日：1997-04-25

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 민태익 ,  안종석 ,  이헌주 ,  박찬선 ,  김승호 ,  이현선 ,  박용하 ,  주윤정 ,  박봉근

IPC: C12N1/20

Abstract: 본 발명은 박테리오신을 생산하는 신규
락토코커스 속 미생물 및 이로부터 생산되는 신규 박테리오신에 관한 것으로, 본 발명에 따라 김치에서 분리된
락토코커스 속 MT-H559 균주는 항균성 펩티드인 박테리오신을 생산하며, 이로부터 생산된 신규 박테리오신은 넓은 범위의 pH 및 온도에서 안정하여 생물학적 식품 보존제로서 이용될 수 있다.

公开(公告)号：KR100351622B1

公开(公告)日：2004-12-29

申请号：KR1019980063818

申请日：1998-12-31

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 민태익 ,  안종석 ,  이헌주 ,  박찬선 ,  김승호 ,  이현선 ,  주윤정

IPC: C12N1/20 ,  C12N15/31

Abstract: PURPOSE: A novel lactobacillus sp. MT-1077 (KCTC 8903P) and a novel bacteriocin produced therefrom are provided. The bacteriocin has stability against broad range of pH, heat stability and antifungal activity and used as food preservation agent, biological fermentation regulator, and antifungal agent. CONSTITUTION: A lactobacillus MT-1077 is isolated from Kimchi. The method for purifying bacteriocin from lactobacillus MT-1077 comprises the steps of: incubating lactobacillus MT-1077 in MRS broth; precipitating the lactobacillus MT-1077 fermented culture broth by addition of ammonium hydrogen sulfate; passing the protein precipitates through the column packed with carboxymethyl sepharose CL-6B and eluting the adsorbed protein with 0.1M sodium chloride; passing the elutes through the column packed with phenyl sepharose CL-4B and eluting the adsorbed protein with 10% ammonium hydrogen sulfate solution; and purifying the elutes by HPLC

Abstract translation: 目的：一种新型乳酸菌。 提供了MT-1077（KCTC 8903P）和由其生产的新型细菌素。 该细菌素具有广泛的pH，热稳定性和抗真菌活性的稳定性，可用作食品保鲜剂，生物发酵调节剂和抗真菌剂。 构成：从泡菜中分离出乳酸菌MT-1077。 从乳酸菌MT-1077纯化细菌素的方法包括以下步骤：在MRS肉汤中温育乳酸菌MT-1077; 通过加入硫酸氢铵沉淀乳酸菌MT-1077发酵培养液; 使蛋白质沉淀物通过填充有羧甲基琼脂糖凝胶CL-6B的柱，并用0.1M氯化钠洗脱吸附的蛋白质; 将洗脱液通过用苯基琼脂糖凝胶CL-4B填充的柱并用10％硫酸氢铵溶液洗脱吸附的蛋白质; 并通过HPLC纯化洗脱液

公开(公告)号：KR100149810B1

公开(公告)日：1998-10-15

申请号：KR1019950011228

申请日：1995-05-09

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 안종석 ,  이현선 ,  민태익 ,  박찬선 ,  안순철 ,  김보연 ,  김현표 ,  강대욱 ,  오원근 ,  박병근

IPC: A61K31/335 ,  A61K31/35

Abstract: 본 발명은 방선균주로부터 분리된 다이아네마이신을 유효성분으로 함유하는 항염증작용제에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 항염활성을 갖는 방선균주를 선정한 다음 통상의 방법으로 분리·정제한 다이아네마이신을 유효성분으로 함유하여 인체의 피부염증치료에 매우 유용한 항염증작용제에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR1019960040362A

公开(公告)日：1996-12-17

申请号：KR1019950011228

申请日：1995-05-09

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 안종석 ,  이현선 ,  민태익 ,  박찬선 ,  안순철 ,  김보연 ,  김현표 ,  강대욱 ,  오원근 ,  박병근

IPC: A61K31/335 ,  A61K31/35

Abstract: 본 발명은 방선균주로부터 분리된 다이아네마이신을 유효성분으로 함유하는 항염증작용제에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 항염활성을 갖는 방선균주를 선정한 다음 통상의 방법으로 분리·정제한 다이아네마이신을 유효성분으로 함유하여 인체의 피부염증치료에 매우 유용한 항염증작용에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR100314903B1

公开(公告)日：2001-11-23

申请号：KR1019990005821

申请日：1999-02-22

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 안종석 ,  박찬선 ,  민태익 ,  이현선 ,  안순철 ,  김보연 ,  강대욱 ,  오원근

IPC: C12N1/16

Abstract: 본발명은핵산을다량함유하고있는칸디다속의새로운효모균주인칸디다노베지카 ()에관한것으로, 구체적으로살펴보면본 발명의칸디다속의새로운미생물인칸디다노베지카 CRM-9802 (CRM-9802)는조미성분인 GMP(guanosine monophosphate)와 IMP(inosine monophosphate)로변환시킬수 있는 RNA의함량이높은유용한특징을가지고있으므로, RNA 분해법에의한핵산조미료생산에있어우수한 RNA제공원으로이용될수 있을뿐 아니라효모자체의균체추출물상태로만들어지는천연조미료의제조에효과적으로사용될수 있다.