公开(公告)号：KR101640826B1

公开(公告)日：2016-07-20

申请号：KR1020140166565

申请日：2014-11-26

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 장대자 ,  양혜정 ,  김상희 ,  김희진 ,  송유정 ,  강병철 ,  신가희

IPC: G06Q50/22

Abstract: 본발명은식품의정보입력을위해마련되는입력부; 입력부에의해입력되는식품의정보로부터식품에대한형질별영양성분을분류하는분류부; 분류부에의해분류된형질별영양성분과, 입력부에의해입력되는평가대상식품에대한실제영양성분분석결과를비교하여, 중복되는영양성분별함량정보를추출하는비교부; 비교부에의해추출되는영양성분별함량정보로부터평가대상식품에대한형질별스코어를도출하는스코어도출부; 및식품에대한형질별영양성분, 실제영양성분분석결과, 영양성분별함량정보및 형질별스코어를저장하는메모리부;를포함하도록한 개인형질맞춤형식이성분정보제공을위한식품평가시스템및 이를이용한식품평가방법에관한것이다. 본발명에따르면, 개인형질에맞는식품정보를제공하고, 이를위해식품관련형질및 영양성분정보를추출하여실제영양성분과중복되는영양성분들을함량별로점수를부여하여질병과의관련성을확인할수 있도록하고, 이로인해개인별형질이나질병을가지고있는사람들에게개인식이관리차원에서뛰어난활용이가능하도록하며, 나아가서칼로리기반의맞춤형식품정보서비스와연계될경우유익한맞춤형식품정보를제공할뿐만아니라, 식단의의사결정에많은도움을줄 수있다.

公开(公告)号：KR1020160063499A

公开(公告)日：2016-06-07

申请号：KR1020140166565

申请日：2014-11-26

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 장대자 ,  양혜정 ,  김상희 ,  김희진 ,  송유정 ,  강병철 ,  신가희

IPC: G06Q50/22

CPC classification number: G06Q50/22 ,  Y10S128/90

Abstract: 본발명은식품의정보입력을위해마련되는입력부; 입력부에의해입력되는식품의정보로부터식품에대한형질별영양성분을분류하는분류부; 분류부에의해분류된형질별영양성분과, 입력부에의해입력되는평가대상식품에대한실제영양성분분석결과를비교하여, 중복되는영양성분별함량정보를추출하는비교부; 비교부에의해추출되는영양성분별함량정보로부터평가대상식품에대한형질별스코어를도출하는스코어도출부; 및식품에대한형질별영양성분, 실제영양성분분석결과, 영양성분별함량정보및 형질별스코어를저장하는메모리부;를포함하도록한 개인형질맞춤형식이성분정보제공을위한식품평가시스템및 이를이용한식품평가방법에관한것이다. 본발명에따르면, 개인형질에맞는식품정보를제공하고, 이를위해식품관련형질및 영양성분정보를추출하여실제영양성분과중복되는영양성분들을함량별로점수를부여하여질병과의관련성을확인할수 있도록하고, 이로인해개인별형질이나질병을가지고있는사람들에게개인식이관리차원에서뛰어난활용이가능하도록하며, 나아가서칼로리기반의맞춤형식품정보서비스와연계될경우유익한맞춤형식품정보를제공할뿐만아니라, 식단의의사결정에많은도움을줄 수있다.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于提供个性化定制膳食成分信息的食品评价系统和使用其的食品评价方法。 食品评价系统包括：输入食物信息的输入单元; 分类单元，从由所述输入单元输入的关于食物的信息中分类食品的每个字符的营养成分; 比较单元，其将由输入单元输入的评估食物的实际营养成分分析结果与由分类单元分类的每个字符的营养成分进行比较，并提取每个重叠营养成分的内容信息; 分数扣除单元，从由比较单元提取的每个营养成分的内容信息中扣除评估食物的每个角色的得分; 以及存储单元，其存储用于食物的每个角色的营养成分，实际营养成分分析结果和每个营养成分的内容信息以及每个角色的得分。 提供本发明提供关于个人品格的食物的信息; 提取与食物有关的特征和营养成分信息，并将每个内容的分数分配给与真实营养成分重叠的营养成分，从而确认与疾病的关系。 因此，本发明使得具有个人特征或疾病的人员能够管理个人菜单; 提供有用的定制食品信息，以连接基于卡路里的定制食品信息服务; 并帮助个人菜单的决策。

公开(公告)号：KR101607827B1

公开(公告)日：2016-04-01

申请号：KR1020140170397

申请日：2014-12-02

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 양혜정 ,  김명선 ,  장대자 ,  김민정 ,  강희주 ,  김리랑 ,  강병철 ,  신가희 ,  김형용

IPC: G06F19/10 ,  G06F17/30

CPC classification number: G06F19/10 ,  G06F17/30

Abstract: 본발명은개인유전체정보가입력되는입력부; 상기입력부에의해입력된개인유전체정보를, 비만과유전체변위의상관관계를데이터화한데이터베이스부의데이터와매칭하여, 상기개인유전체정보에해당하는유전자변이정보의오즈비(odds ratio)와유병률정보를추출하는추출부; 상기추출부에의해추출된오즈비와유병률정보로부터비만위험도를산출하는산출부; 및상기산출부에의해산출된비만위험도를출력하는출력부;를포함하도록한 개인유전체기반의비만위험도분석시스템과, 이를이용한개인유전체기반의비만위험도분석방법에관한것이다. 본발명에따르면, 개인의유전형자료에기반한계산방법을통해개인맞춤형비만위험도를제공할수 있고, 누구나시간과장소, 기기의제한없이빠르고쉽게본인의데이터를직접등록할수 있으며, 공개데이터를연동하여비만위험도를파악할수 있도록하고, 데이터입력의첫 단계부터분석및 예측방법, 비만위험도결과값까지쉽게이해할수 있는간편하고직관적인유저인터페이스(user interface)를기반으로할 수있고, 비만위험도계산을위한유전체빅데이터분석을웹상에서신속하게수행하도록할 수있다.

Abstract translation: 本发明涉及基于个人基因组的肥胖风险分析系统和基于使用其的个人基因组的肥胖风险分析方法。 该系统包括：通过其输入个人基因组数据的输入单元; 提取单元，其将通过输入单元输入的个人基因组数据与存储肥胖与基因组位移之间的相关数据的数据库单元中的数据相匹配，并提取与个体相对应的基因组位移数据的优势比和流行率 基因组数据; 计算单元，其从提取单元提取的优势比和流行率计算肥胖风险; 以及输出单元，其输出由所述计算单元计算出的肥胖风险。 根据本发明，本发明能够通过基于个人基因组数据的计算方法提供个性化的肥胖风险，使得用户能够随时在任何设备上的任何位置登记自己的个人数据，能够识别 通过与公共数据整合，肥胖风险基于易于使用和直观的用户界面，用户可以轻松了解肥胖风险的结果价值，并有助于快速分析网络上的大基因组数据 计算肥胖风险。

公开(公告)号：KR1020170054628A

公开(公告)日：2017-05-18

申请号：KR1020150156844

申请日：2015-11-09

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 양혜정 ,  김민정 ,  권대영 ,  장대자 ,  김리랑 ,  강희주 ,  김진희 ,  강병철 ,  신가희 ,  김형용 ,  이상민

IPC: G06Q50/22 ,  G06F19/28 ,  G06F19/18 ,  G06F19/00

Abstract: 본개시는개인유전형및 표현형정보를고려한맞춤형식품정보추천시스템에있어서, 유전형정보, 표현형정보, 사용자식단정보중 적어도하나이상을포함하는사용자의개인정보가입력되는입력부; 전장유전체연관분석 (GWAS:genom wide association study) 정보및 음식정보가저장된저장부; 입력된유전형정보와전장유전체연관분석정보를이용하여유전형정보에따른비만위험도를계산하고, 표현형정보와음식정보를이용하여적어도하나의식단정보를만드는처리부; 그리고, 처리부에서계산된비만위험도및 처리부에서만든식단정보중 적어도하나이상을표시하는표시부;를포함하는것을특징으로하는개인유전형및 표현형정보를고려한맞춤형식품정보추천시스템에관한것이다.

Abstract translation: 本公开中的用户输入的个人信息输入包括根据考虑到个体基因型和表型信息，基因型信息，表型信息，用户信息饮食中的至少一个定制的信息推荐系统食品的; 全基因组关联研究（GWAS）信息和食物信息; 处理和计算肥胖的风险，通过使用表型信息和食品信息来创建根据基于输入的基因型信息和全长基因组关联分析信息的基因型信息的饮食中的至少一个的信息; 然后，肥胖的风险，以及用于显示的在处理单元计算出的处理创建的饮食信息的至少一个显示单元;涉及考虑个体基因型和表型信息，包括定制的食品信息推荐系统，包括：。