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1.发明申请락토바실러스 SP. KCCM 11826P 균주를 이용한 고인산혈증 예방, 만성 신장질환 치료용 약학조성물 및 건강기능성 식품 审中-公开乳酸杆菌SP。 一种用KCCM 11826P株预防高磷酸盐血症的药物组合物，一种治疗慢性肾病和一种保健功能食品
公开(公告)号：WO2017200183A1
公开(公告)日：2017-11-23
申请号：PCT/KR2017/000997
申请日：2017-01-26
Applicant: 한국식품연구원 , 가톨릭관동대학교산학협력단
IPC: A23L33/135 , A61K35/747 , C12R1/225
Abstract: 본 발명은 인 흡수 능력이 뛰어난 락토바실러스 sp. ( Lactobacillus sp . ) KCCM 11826P 균주를 이용한 고인산혈증 신장질환 예방 또는 치료용 약학조성물 및 고인산혈증 신장질환 개선용 건강기능성 식품에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 본 발명에서 선별한 락토바실러스 sp. ( Lactobacillus sp.) KCCM 11826P는 인 흡수 능력이 뛰어나 장내에서 인체 내로의 인 흡수를 우수하게 저해할 수 있다. 또한, 종래의 칼슘을 기반으로한 인 결합제를 대체할 수 있어, 혈중 칼슘 농도 증가로 인한 부작용을 최소화할 수 있고, 이로 인하여 고인산혈증 및 신장질환 합병증을 효과적으로 예방 또는 치료할 수 있다. 또한, 본 발명에서 선별한 락토바실러스 sp. KCCM 11826P는 기존의 인 결합제에 비하여 매우 저렴한 가격으로 복용이 가능하고, 균주의 특성상 요구르트, 분말 또는 환자의 영양식 등으로 개발이 가능하므로, 기존의 인 결합제보다 복용이 매우 편리하다.
Abstract translation: 本发明涉及乳酸杆菌（Lactobacillus sp。）。 （乳杆菌的SP的 ）涉及一种用于高磷血症的肾脏疾病预防或药物组合物以及改善高磷血症肾脏疾病与应变KCCM 11826P治疗的健康功能食品。 根据本发明，乳酸杆菌属物种 （乳酸杆菌属）KCCM 11826P具有优异的磷吸收能力，并能有效抑制磷在肠内吸收到人体内。 另外，可以取代常规的钙基磷粘合剂，从而使由血液中钙浓度增加引起的不利影响最小化，从而有效地预防或治疗高磷酸盐血症和肾脏疾病并发症。 另外，乳酸杆菌 KCCM 11826P因为它可以采取一个非常合理的价格相比粘合剂的原，和酸奶，粉末，或患者的营养的可能特性，诸如菌株的发展，这是很容易采取比现有的粘合剂。
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公开(公告)号：KR101652932B1
公开(公告)日：2016-09-01
申请号：KR1020140086255
申请日：2014-07-09
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은은행외과피의혐오취를저감시킬수있는락토바실러스사케이및 이를이용하여은행외과피의혐오취를저감시키는방법에관한것이다. 본발명의방법에의할경우은행외과피의주요혐오취성분인부티르산및 헥산산의함량을감소시키고, 그결과은행외과피의혐오취를저감시킬수 있으며, 또한혐오취가저감된은행외과피발효물을제조할수 있다.
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：KR101902457B1
公开(公告)日：2018-09-28
申请号：KR1020170000524
申请日：2017-01-03
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은탄산수및 가온마이크로버블수로처리된과실및 채소, 가온마이크로버블수를이용하여과실및 채소를처리하는방법및 마이크로버블세척장치에관한것으로무처리과실및 채소를탄산가스가함유된가온마이크로버블수로처리하거나, 가온마이크로버블수로처리하기전 또는후에탄산수로처리하는것을포함함으로써, 미생물을다량감소시킬수 있으며과실및 채소의조직이거의손상되지않으므로우수한품질의과실및 채소를제공할수 있다.
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公开(公告)号：KR1020180079851A
公开(公告)日：2018-07-11
申请号：KR1020170000524
申请日：2017-01-03
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: A23N12/02 , B08B3/08 , B08B3/10 , B08B3/106 , B08B7/04 , B08B2203/007 , C02F1/78
Abstract: 본발명은탄산수및 가온마이크로버블수로처리된과실및 채소, 가온마이크로버블수를이용하여과실및 채소를처리하는방법및 마이크로버블세척장치에관한것으로무처리과실및 채소를탄산가스가함유된가온마이크로버블수로처리하거나, 가온마이크로버블수로처리하기전 또는후에탄산수로처리하는것을포함함으로써, 미생물을다량감소시킬수 있으며과실및 채소의조직이거의손상되지않으므로우수한품질의과실및 채소를제공할수 있다.
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公开(公告)号：KR101652940B1
公开(公告)日：2016-09-02
申请号：KR1020140086232
申请日：2014-07-09
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은은행외과피의혐오취를저감시킬수있는엔테로코커스페시움및 이를이용하여은행외과피의혐오취를저감시키는방법에관한것이다. 본발명의방법에의할경우은행외과피의주요혐오취성분인부티르산및 헥산산의함량을감소시키고, 그결과은행외과피의혐오취를저감시킬수 있으며, 또한혐오취가저감된은행외과피발효물을제조할수 있다.
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公开(公告)号：KR102121010B1
公开(公告)日：2020-06-11
申请号：KR1020180054652
申请日：2018-05-14
Applicant: 가톨릭관동대학교산학협력단 , 한국식품연구원 , 서울대학교산학협력단
IPC: A23L33/135 , A61K35/747
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