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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR20210026211A
公开(公告)日：2021-03-10
申请号：KR1020190106676A
申请日：2019-08-29
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: G06Q10/06395 , G01N21/783 , G01N21/80 , G01N33/02 , G06F17/10 , G06Q10/04 , G06Q10/06312
Abstract: 본 발명은 스마트폰을 이용하여 신속하고 정확하게 포장 김치의 품질을 예측할 수 있는 포장 김치의 품질 예측 시스템에 관한 것으로, 포장 김치로부터 발생되는 휘발성 가스를 포집하여 반응하면서 색이 변화되는 가스포집형 센서(10); 가스포집형 센서(10)의 반응색을 촬영하기 위해 스마트폰(20)에 구비되는 카메라(21); 및 스마트폰(20)에 탑재되며, 카메라(21)가 촬영한 가스포집형 센서(10)의 반응색을 색함수의 표준 색차계로 전환하고, 표준 색차계의 결과로부터 포장 김치의 품질을 예측하는 애플리케이션(23);을 포함함으로써, 개봉없이 진열된 김치 포장제품의 품질을 신속하며 정확하게 예측할 수 있어, 사용자의 편의성이 향상될 수 있는 포장 김치의 품질 예측 시스템에 관한 것이다.
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公开(公告)号：KR102254752B1
公开(公告)日：2021-05-24
申请号：KR1020200003363
申请日：2020-01-09
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A23L2/66 , A61K35/747 , A61P39/06 , C12R1/25
Abstract: 본발명은신규의락토바실러스플란타럼 WiKim87 균주및 이의용도에관한것으로서, 보다상세하게는락토바실러스플란타럼 WiKim87(Lactobacillus plantarum WiKim87) 균주는항균활성, 항산화활성및 프로바이오틱활성을가져약학조성물, 식품조성물등으로유용하기이용될수 있다.
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公开(公告)号：KR101915304B1
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：KR1020180008723
申请日：2018-01-24
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K36/185 , A23L33/105 , A61K8/9789 , A61P31/04 , A61Q19/10 , A61Q17/00
Abstract: 본발명은, 식중독균의저해를위한아이스플랜트추출물또는이의분획물의신규한용도및 상기추출물등을이용하는식중독균에대한항균방법에관한것이다. 본발명에따른항균조성물은황색포도상구균, 바실러스세레우스, 리스테리아모노사이토제니스, 대장균 O157:H7, 및/또는쥐티푸스균에대해우수한항균활성을나타내므로, 본발명은식품, 농업, 환경산업등에적용하여, 식중독원인균저해를통한식중독의예방에유용하게사용될수 있을것이다.
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公开(公告)号：KR102254751B1
公开(公告)日：2021-05-24
申请号：KR1020200003362
申请日：2020-01-09
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A23L2/66 , A61K35/747 , A61P39/06 , C12R1/25
Abstract: 본발명은신규의락토바실러스플란타럼 WiKim83 균주및 이의용도에관한것으로서, 보다상세하게는락토바실러스플란타럼 WiKim83(Lactobacillus plantarum WiKim83) 균주는항균활성, 항산화활성및 프로바이오틱활성을가져약학조성물, 식품조성물등으로유용하기이용될수 있다.
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公开(公告)号：KR102120005B1
公开(公告)日：2020-06-08
申请号：KR1020190046775
申请日：2019-04-22
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K36/23 , A61K31/7048 , A61K31/122 , A61P31/04 , A61P39/06 , A23L3/3472 , A23L33/105
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