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公开(公告)号：KR1020150146461A
公开(公告)日：2015-12-31
申请号：KR1020150088702
申请日：2015-06-22
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C12N1/20 , A61K35/66 , A01N63/02 , A23L29/00 , A23L33/135
Abstract: 본발명은다기능신규락토바실러스사케이 K040706 및이의배양방법에관한것으로, 더욱상세하게는면역증강기능과식품의관능및 품질향상의다기능을갖는락토바실러스사케이 K040706, 이의용도및 상기균체의증가를위한특수배양방법에관한것이다. 본발명의락토바실러스사케이 K040706 유산균은대식세포의 NO 생성능을증가시키는등의면역증강기능이있고, 발효식품의관능및 품질개선을위한적용성이높기때문에, 이를이용한식품, 약학적, 정장용, 생균제, 사료용조성물과발효제품제조에효과적이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种多功能新型乳酸乳杆菌K040706及其培养方法，更具体地，涉及具有免疫增强功能的多功能和食品功能和质量的改善的乳酸乳杆菌K040706及其用途 增加真菌体的特殊培养方法。 乳酸乳杆菌K040706具有提高巨噬细胞的NO产生能力的免疫增强能力，对于提高发酵产品的功能和质量具有高适用性，因此可用于制造食品，用于肠调节的药用益生菌，饲料用组合物， 和使用其的发酵产品。
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公开(公告)号：KR101627806B1
公开(公告)日：2016-06-07
申请号：KR1020140076791
申请日：2014-06-23
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C12N1/20 , C07K14/335 , C12R1/225
Abstract: 본발명은락토바실러스속 균주의면역증강활성을증가시키는배양방법에관한것으로, 기존의통상적인방법으로유산균배지에서배양되었을때보다, 본발명의아라비노오스를탄소원으로하는배지에서배양및 수득된락토바실러스는균체가가지는대식세포활성화능력이월등히증가된다. 따라서상기본 발명의방법에의해제조된균체또는이의배양물을유효성분으로포함하는면역증강용조성물은대식세포의산화질소(NO) 생성능을높은수준으로증가시켜면역능력을높여주기때문에, 이를이용한면역증강용식품, 약학적조성물과정장용, 생균제, 사료용조성물그리고발효제품제조에효과적이다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101761379B1
公开(公告)日：2017-08-04
申请号：KR1020150088702
申请日：2015-06-22
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C12N1/20 , A61K35/66 , A01N63/02 , A23L29/00 , A23L33/135
Abstract: 본발명은다기능신규락토바실러스사케이 K040706 및이의배양방법에관한것으로, 더욱상세하게는면역증강기능과식품의관능및 품질향상의다기능을갖는락토바실러스사케이 K040706, 이의용도및 상기균체의증가를위한특수배양방법에관한것이다. 본발명의락토바실러스사케이 K040706 유산균은대식세포의 NO 생성능을증가시키는등의면역증강기능이있고, 발효식품의관능및 품질개선을위한적용성이높기때문에, 이를이용한식품, 약학적, 정장용, 생균제, 사료용조성물과발효제품제조에효과적이다.
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公开(公告)号：KR1020150146331A
公开(公告)日：2015-12-31
申请号：KR1020140076791
申请日：2014-06-23
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C12N1/20 , C07K14/335 , C12R1/225
CPC classification number: C12N1/20 , A23K10/00 , A23L19/00 , A23L33/10 , A61K35/66 , C07K14/335 , C12N1/00 , C12N1/02 , C12N15/746 , C12N2500/34 , C12R1/225 , C12R1/25 , Y10S435/853
Abstract: 본발명은락토바실러스속 균주의면역증강활성을증가시키는배양방법에관한것으로, 기존의통상적인방법으로유산균배지에서배양되었을때보다, 본발명의아라비노오스를탄소원으로하는배지에서배양및 수득된락토바실러스는균체가가지는대식세포활성화능력이월등히증가된다. 따라서상기본 발명의방법에의해제조된균체또는이의배양물을유효성분으로포함하는면역증강용조성물은대식세포의산화질소(NO) 생성능을높은수준으로증가시켜면역능력을높여주기때문에, 이를이용한면역증강용식품, 약학적조성물과정장용, 생균제, 사료용조성물그리고발효제품제조에효과적이다.
Abstract translation: 本发明涉及增加乳酸杆菌中免疫增强活性的培养方法。 应变。 在本发明中作为碳源的由具有阿拉伯糖的培养基培养并获得的乳酸杆菌具有增加的真菌体的巨噬细胞活化能力。 因此，通过增加产生巨噬细胞的氮氧化物（NO）的能力，包含通过本发明的方法制造的真菌体或其培养产物作为活性成分的免疫增强组合物增加免疫力，从而可用于制造 免疫增强食品，药物组合物，用于肠调节的益生菌，饲料组合物和发酵产品。
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公开(公告)号：KR101473475B1
公开(公告)日：2014-12-18
申请号：KR1020140127644
申请日：2014-09-24
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 신규한 락토바실러스 커바투스 K031101 균주 및 신규한 락토바실러스 사케이 K040701 균주 및 이 균주들을 이용하여 만든 대추 발효물을 포함하는 면역증강용 조성물에 관한 것이다. 좀 더 상세하게는 풍미 향상 및 면역세포 활성화 효과가 있는 대추 발효물을 생산하는 락토바실러스 커바투스 K031101(기탁번호 :KCCM11311P), 락토바실러스 사케이 K040701 (기탁번호 : KCCM11310P) 및 상기 균주들을 이용하여 만든 대추 발효물을 유효성분으로 포함하는 면역증강용 식품, 약학적 조성물, 정장용, 생균제, 사료용 조성물, 발효제품에 관한 것이다.
본 발명의 상기 균주가 생성하는 대추 발효물은 면역관련 세포들의 NO
생성량을 증가시켜줌으로서, 면역기능을 증진시키는 효과가 있고, 세포 독성도 없어서, 새로운 기능성 식품 및 면역기능 증강용 의약품 제조에 효과적이다.Abstract translation: 本发明涉及一种新的乳杆菌属菌株keoba齿K031101和新颖乳杆菌菌株和增强免疫力4门K K040701组合物，包括使用该菌株制成的枣发酵。 更具体地，产生的枣香味增强和乳杆菌发酵的与免疫细胞活化作用keoba齿K031101使用::（KCCM11310P登录号）和菌株（保藏号KCCM11311P），乳杆菌属4门K K040701制成 发酵日期增强免疫力包括水作为活性成分，药物组合物，套装，益生菌，进料组合物，涉及一种发酵产物。
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公开(公告)号：KR1020140143121A
公开(公告)日：2014-12-15
申请号：KR1020140127644
申请日：2014-09-24
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 신규한 락토바실러스 커바투스 K031101 균주 및 신규한 락토바실러스 사케이 K040701 균주 및 이 균주들을 이용하여 만든 대추 발효물을 포함하는 면역증강용 조성물에 관한 것이다. 좀 더 상세하게는 풍미 향상 및 면역세포 활성화 효과가 있는 대추 발효물을 생산하는 락토바실러스 커바투스 K031101(기탁번호 :KCCM11311P), 락토바실러스 사케이 K040701 (기탁번호 : KCCM11310P) 및 상기 균주들을 이용하여 만든 대추 발효물을 유효성분으로 포함하는 면역증강용 식품, 약학적 조성물, 정장용, 생균제, 사료용 조성물, 발효제품에 관한 것이다.
본 발명의 상기 균주가 생성하는 대추 발효물은 면역관련 세포들의 NO
생성량을 증가시켜줌으로서, 면역기능을 증진시키는 효과가 있고, 세포 독성도 없어서, 새로운 기능성 식품 및 면역기능 증강용 의약품 제조에 효과적이다.Abstract translation: 本发明涉及一种新型弯曲乳酸菌K031101菌株，一种新型乳酸菌发酵乳杆菌K040701菌株和一种包含使用该菌株生产的枣发酵产品的免疫增强组合物。 更具体地，本发明涉及弯曲乳酸杆菌K031101（供体号：KCCM11311P），清酒乳杆菌K040701（供体号：KCCM11310P）和免疫增强组合物（药物组合物，肠调节组合物，益生菌，饲料组合物 ，或发酵产品），包括使用该菌株作为活性成分生产的枣发酵产品。 通过本发明的菌株生产的枣发酵产品增加了免疫相关细胞的NO产生量，从而提高了免疫功能，并且它们不具有细胞毒性，从而有效地用于生产新型功能性食品，并且 一种免疫增强的医疗产品。
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7.发明授权
公开(公告)号：KR101467362B1
公开(公告)日：2014-12-03
申请号：KR1020130064925
申请日：2013-06-05
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 신규한 락토바실러스 커바투스 K031101 균주 및 신규한 락토바실러스 사케이 K040701 균주 및 이 균주들을 이용하여 만든 대추 발효물을 포함하는 면역증강용 조성물에 관한 것이다. 좀 더 상세하게는 풍미 향상 및 면역세포 활성화 효과가 있는 대추 발효물을 생산하는 락토바실러스 커바투스 K031101(기탁번호 :KCCM11311P), 락토바실러스 사케이 K040701 (기탁번호 : KCCM11310P) 및 상기 균주들을 이용하여 만든 대추 발효물을 유효성분으로 포함하는 면역증강용 식품, 약학적 조성물, 정장용, 생균제, 사료용 조성물, 발효제품에 관한 것이다.
본 발명의 상기 균주가 생성하는 대추 발효물은 면역관련 세포들의 NO
생성량을 증가시켜줌으로서, 면역기능을 증진시키는 효과가 있고, 세포 독성도 없어서, 새로운 기능성 식품 및 면역기능 증강용 의약품 제조에 효과적이다.Abstract translation: 本发明涉及新型乳酸杆菌K031101菌株，新型乳酸杆菌K040701菌株，以及包含使用菌株产生的枣发酵产品的免疫增强组合物。 更具体地，本发明涉及曲霉菌K031101（捐赠号：KCCM11311P），乳酸乳杆菌K040701（捐赠号：KCCM11310P）和免疫增强组合物（药物组合物，肠调节组合物，益生菌，饲料组合物 ，或发酵产品），其包括使用菌株作为活性成分制备的枣发酵产品。 通过本发明的菌株生产的枣发酵产品增加免疫相关细胞的NO产生量，从而改善免疫功能，并且不会细胞毒性，从而有效地用于生产新的功能性食品和 免疫强化医疗产品。
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