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公开(公告)号：KR102233744B1
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：KR1020190049157A
申请日：2019-04-26
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L33/105 , A61K36/81 , A61P1/00 , A61P29/00
CPC classification number: A23L33/105 , A61K36/81 , A61P1/00 , A61P29/00 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/324 , A23V2300/14
Abstract: 본 발명은 염증성 장질환 또는 장누수증후군 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 고춧잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 염증성 장질환 또는 장누수증후군 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.
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公开(公告)号：KR102233749B1
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：KR1020190038911A
申请日：2019-04-03
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L33/105 , A61K36/185 , A61P1/00
CPC classification number: A23L33/105 , A61K36/185 , A61P1/00 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2250/21 , A23V2300/14
Abstract: 본 발명은 염증성 장질환 또는 장누수증후군 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 몰로키아 추출물을 유효성분으로 함유하는 염증성 장질환 또는 장누수증후군 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.
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公开(公告)号：KR102237450B1
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：KR1020190107456A
申请日：2019-08-30
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L33/105 , A23L5/00 , A23L5/20 , A61K31/715 , A61K36/9066 , A61P1/00 , A61P29/00
CPC classification number: A23L33/105 , A23L5/23 , A23L5/51 , A61K31/715 , A61K36/9066 , A61P1/00 , A61P29/00 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/324
Abstract: 본 발명은 강황잎 추출물을 유효성분으로 포함하는 장기능 개선용 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 강황잎 추출물을 유효성분으로 포함하는 장기능 개선용 식품 조성물, 프리바이오틱스 조성물, 염증성 장질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 장 기능 개선 활성을 갖는 강황잎 추출물의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 강황잎 추출물은 장내 유익균의 균총을 증진시키는 활성이 있으며, 장내 상피세포의 밀착연접 부위에서 밀착연접 단백질의 발현수준을 증가시켜 장내 상피세포층의 방어벽을 강화시킬 뿐만 아니라 장벽 밀착연접 완전성을 안전하게 유지할 수 있으므로 장 기능 개선을 위한 기능성 식품 및 프리바이오틱스의 제조에 유용하게 사용될 수 있으며, 염증성 장질환과 같은 장질환 치료제의 소재로도 유용하게 사용될 수 있다.
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4.发明专利
公开(公告)号：KR20210026534A
公开(公告)日：2021-03-10
申请号：KR1020190107456A
申请日：2019-08-30
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L33/105 , A23L5/00 , A23L5/20 , A61K31/715 , A61K36/9066 , A61P1/00 , A61P29/00
CPC classification number: A23L33/105 , A23L5/23 , A23L5/51 , A61K31/715 , A61K36/9066 , A61P1/00 , A61P29/00 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/324
Abstract: 본 발명은 강황잎 추출물을 유효성분으로 포함하는 장기능 개선용 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 강황잎 추출물을 유효성분으로 포함하는 장기능 개선용 식품 조성물, 프리바이오틱스 조성물, 염증성 장질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 장 기능 개선 활성을 갖는 강황잎 추출물의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 강황잎 추출물은 장내 유익균의 균총을 증진시키는 활성이 있으며, 장내 상피세포의 밀착연접 부위에서 밀착연접 단백질의 발현수준을 증가시켜 장내 상피세포층의 방어벽을 강화시킬 뿐만 아니라 장벽 밀착연접 완전성을 안전하게 유지할 수 있으므로 장 기능 개선을 위한 기능성 식품 및 프리바이오틱스의 제조에 유용하게 사용될 수 있으며, 염증성 장질환과 같은 장질환 치료제의 소재로도 유용하게 사용될 수 있다.
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公开(公告)号：KR102230571B1
公开(公告)日：2021-03-22
申请号：KR1020190033130A
申请日：2019-03-22
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K35/744 , A23K10/16 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61P25/00 , A61P27/12
CPC classification number: A61K35/744 , A23K10/16 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61P25/00 , A61P27/12
Abstract: 본 발명은 비형광성 최종당화산물 억제용 조성물 및 이의 용도에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 락토바실러스속 균주, 락토코커스속 균주, 엔테로코커스속 균주, 비피도박테리움속 균주, 바실러스속 균주, 사카로마이에스속 균주, 페디오코커스속 균주 및 루코노스톡속 균주로 이루어진 군 중에서 선택되는 하나 이상의 균주를 포함하는, 비형광성 최종당화산물 억제용 조성물 및 상기 조성물을 포함하는 비형광성 최종당화산물 저감 활성을 갖는 식품 조성물, 약학적 조성물, 정장용 조성물, 생균제 조성물, 사료용 조성물, 발효제품에 관한 것이며, 또한, 본 발명은 비형광성 최종당화산물 억제제의 제조방법 및 비형광성 최종당화산물의 억제방법에 관한 것이다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101656479B1
公开(公告)日：2016-09-13
申请号：KR1020130150718
申请日：2013-12-05
Applicant: 한국식품연구원 , 한남대학교 산학협력단
Abstract: 본발명은슈도모나스속미생물의배양액으로부터분리한계면활성물질을유효성분으로함유하는비만, 또는비만으로인한대사성질환의예방또는치료용약학조성물에관한것이다. 또한, 본발명은슈도모나스속미생물의배양액으로부터분리한계면활성물질을유효성분으로함유하는비만, 또는비만으로인한대사성질환의예방또는개선용건강기능식품에관한것이다. 본발명에따라계면활성물질은지질소화를억제하여항비만용도또는체중조절용도에적용될수 있다.
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公开(公告)号：KR1020140086830A
公开(公告)日：2014-07-08
申请号：KR1020130150718
申请日：2013-12-05
Applicant: 한국식품연구원 , 한남대학교 산학협력단
Abstract: The present invention relates to a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity or metabolic diseases caused by obesity, containing a surfactant separated from a culture fluid of pseudomonas microorganism as an active ingredient. Also, the present invention relates to health functional food for preventing or alleviating obesity or metabolic diseases caused by obesity, containing surfactant separated from a culture fluid of pseudomonas microorganism as an active ingredient. According to the present invention, the surfactant can be used for an anti-obesity or weight control purpose by suppressing lipid digestion.
Abstract translation: 本发明涉及用于预防或治疗由肥胖引起的肥胖或代谢疾病的药物组合物，其含有从假单胞菌微生物的培养液中分离的表面活性剂作为活性成分。 此外，本发明涉及用于预防或减轻由肥胖引起的肥胖症或代谢疾病的健康功能食品，其含有从作为活性成分的假单胞菌微生物的培养液中分离的表面活性剂。 根据本发明，通过抑制脂肪消化，表面活性剂可以用于抗肥胖或体重调节目的。
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公开(公告)号：WO2015025998A1
公开(公告)日：2015-02-26
申请号：PCT/KR2013/007741
申请日：2013-08-28
Applicant: 한국식품연구원 , 중앙대학교 산학협력단
CPC classification number: A23J3/00 , A23L5/20 , A23L5/25 , A23L15/00 , A23L25/00 , A23L33/00 , A23V2002/00 , C07K14/76 , C07K14/77
Abstract: 본 발명은 저항원성 식품 제조방법 및 그 방법에 의해 제조된 저항원성 식품에 관한 것으로， 더욱 상세하게는 알레르기 유발 식품의 당단백질에 결합된 당을 제거하는 단계를 포함하는 저항원성 식품의 제조방법， 상기 제조방법으로 제조된 저항원성 식품 및 이의 용도에 관한 것이다. 본 발명의 저항원성 당단백질은 항원성이 낮아 알레르기 유발 가능성이 매우 낮으며, 동시에 당단백질 고유의 영양가치는 그대로 유지하므로, 고 영양의 식품, 화장료 제조에 효과적이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种通过所述方法制备低抗原食品和低抗原食品的方法。 更具体地，本发明涉及一种制备低抗原食物的方法，通过该方法制备的低抗原食品及其用途。 该方法包括消除与过敏诱导食物的糖蛋白连接的糖的步骤。 由于本发明的低抗原性糖蛋白具有低抗原性，因此极不可能引起过敏。 同时，由于保持完整的糖蛋白的固有营养价值，本发明的低抗原性糖蛋白可用于制备高营养食品和化妆品。
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9.发明申请감귤과피 추출물 또는 나리루틴을 유효성분으로 포함하는 간기능 저해 억제용 조성물 및 감귤과피로부터 나리루틴을 추출하는 방법 审中-公开用于抑制肝脏功能检测的组合物，含有CITRUS PEEL提取物或NARIRUTIN作为活性成分，以及从CITRUS PEEL提取NARIRUTIN的方法
公开(公告)号：WO2013047958A1
公开(公告)日：2013-04-04
申请号：PCT/KR2011/010362
申请日：2011-12-30
IPC: A61K36/752 , A61K31/7048 , A61K31/352 , A61P1/16
CPC classification number: A61K31/7048 , A23C9/133 , A23L33/105 , A61K36/752 , A61K2236/30 , C07H1/08 , C07H17/07
Abstract: 본 발명은 감귤과피 나리루틴 추출물 또는 나리루틴을 유효성분으로 하는 간질환 치료용 약학조성물에 관한 것으로, 콜레스테롤 함량 및 간 조직 내의 지방 함량을 저하시키는 것과 같은 기능을 하므로, 간질환 예방 및 치료용 조성물 또는 식품으로 활용할 수 있다. 또한, 본 발명은 감귤과피로부터 나리루틴을 추출하는 방법 및 이를 이용하여 감귤 발효유를 제조하는 방법에 대하여 개시하였다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于治疗肝病的药物组合物，其含有柑橘皮提取物或奈替瑞汀的纳利霉素提取物作为活性成分。 提取物或奈替瑞汀降低肝组织中的胆固醇水平和脂肪水平，因此可用作预防和治疗肝脏疾病的组合物或食物。 此外，本发明涉及一种从柑橘皮中提取奈鲁定的方法，以及使用其制备柑橘发酵乳的方法。
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公开(公告)号：WO2012047031A3
公开(公告)日：2012-04-12
申请号：PCT/KR2011/007392
申请日：2011-10-06
Abstract: 본 발명은 다수의 식품이 적재된 컨테이너 또는 팔레트에 부착된 이동 센서태그에 의해 수송 중에 센싱한 환경인자 값 및 상기 환경인자를 센싱한 시간 값과 식품정보를 유통업체서버로부터 전달받는 (a)단계; 상기 이동 센서태그에 저장된 식품정보와 매칭된 고정판매 센서태그에 의해 센싱된 환경인자 값, 상기 환경인자를 센싱한 시간 값 및 식품정보를 유통업체서버로부터 전달받는 (b)단계; 이동 센서태그와 고정판매 센서태그에 의해 센싱된 식품정보, 환경인자 값 및 환경인자를 센싱한 시간 값을 기반으로 현재 식품의 개별 품질분석항목별 품질지수, 종합 품질지수를 측정하는 (c)단계; 상기 측정한 식품의 개별 품질분석항목별 품질지수, 종합 품질지수를 기반으로 식품의 가격을 설정하는 (d)단계; 상기 고정판매 센서태그의 고유ID에 매칭된 다수의 식품에 대응되는 바코드정보 또는 전자태그 정보(식품정보), 상기 식품의 개별 품질분석항목별 품질지수, 종합 품질지수 및 식품의 가격을 상기 유통업체서버로 전달하는 (e)단계를 포함한다.
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