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公开(公告)号:KR1020160011740A
公开(公告)日:2016-02-02
申请号:KR1020140092492
申请日:2014-07-22
Applicant: 한국해양과학기술원
CPC classification number: A61K8/97 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/318 , A61K2800/522 , A61K2800/805 , A61Q19/00 , A61Q19/08
Abstract: 본발명은넓미역의영양성분을유효성분으로하는기능성식품및 넓미역을에탄올및 열수추출하여추출된추출물을유효성분으로하는항산화활성조성물에관한것으로, 본발명에따르면넓미역은알긴산, 미네랄, 각종필수아미노산이풍부하게함유되어있었으며, 넓미역을에탄올및 열수추출한추출물은 DPPH, ABTS 라디칼소거능이우수하였으며, 높은환원력을나타내었다. 따라서, 항산화활성을갖는넓미역의영양성분을유효성분으로포함하는기능성식품및 화장품소재에활용할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及包含Undariopsis peterseniana的营养成分的功能性食品。 本发明还涉及一种抗氧化组合物,其含有使用乙醇和热水提取黄曲霉毒素提取物的提取物。 根据本发明,白花石榴石富含藻酸,矿物质和各种必需氨基酸,用乙醇和热水提取黄曲霉提取物提取物具有较高的还原能力和优异的1,1-二苯基 - (DPPH)和2,2-亚氨基 - 双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)基团。 因此,本发明的提取物可以应用于功能性食品和含有具有抗氧化性的Undariopsis peterseniana的营养成分作为活性成分的化妆品成分。
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