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公开(公告)号：CN103917088B
公开(公告)日：2016-02-24
申请号：CN201280054705.0
申请日：2012-11-01
Applicant: 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
Inventor： 足立吉男
CPC classification number: A23C19/0973 , A01J11/06 , A01J11/10 , A23C3/033 , A23C2210/208 , B01D61/18 , B01D63/16 , B01D2315/02
Abstract: 提供了干酪原料乳的生产，所述生产没有影响干酪的风味的风险，具有低的能量消耗，没有在离心分离器内积聚细菌的风险，提高了所述离心分离器的细菌清除率，并且不需要大容量的离心分离器。[解决手段]本发明提供有：第一离心分离器(3)，其将奶(1)分离成奶油部分(5)和脱脂乳部分(6)；微过滤器(11)，其将所述脱脂乳(6)分离成渗透物(14)和渗余物(15)；第二离心分离器(18)，其将所述渗余物(15)分离成洁净部分(20)和高细菌含量残渣(21)；以及用于使所述洁净部分(20)返回到所述微过滤器(11)中的装置。将所述奶油部分与所述渗透物组合以得到干酪原料乳(26)。
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公开(公告)号：CN117717005A
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202410123189.7
申请日：2024-01-29
Applicant: 增城市金点食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种奶制品生产用乳清分离装置，包括桶体，桶体内部设置滤板，滤板将桶体内部分为上方的存放腔和下方的滤液腔，所述滤板中部轴向滑动连接排液管，排液管一侧至少连通设置一个滤球；桶体设有间歇升降‑旋转装置，间歇升降‑旋转装置驱使滤球上升到高处先旋转后下降。本发明通过滤球一方面不是在奶制品内部转动改变位置，避免奶制品的粘稠阻力阻碍转动，另一方面滤球采用重力静压的方式，逐渐沉入奶制品内，移动速度慢，便于在奶制品内部不同位置缓慢的排出受重力挤压渗出的乳清，从而相对于实施例中常规的挤压方式，压滤效果优越。
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公开(公告)号：CN103917088A
公开(公告)日：2014-07-09
申请号：CN201280054705.0
申请日：2012-11-01
Applicant: 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
Inventor： 足立吉男
CPC classification number: A23C19/0973 , A01J11/06 , A01J11/10 , A23C3/033 , A23C2210/208 , B01D61/18 , B01D63/16 , B01D2315/02
Abstract: 提供了干酪原料乳的生产，所述生产没有影响干酪的风味的风险，具有低的能量消耗，没有在离心分离器内积聚细菌的风险，提高了所述离心分离器的细菌清除率，并且不需要大容量的离心分离器。本发明提供有：第一离心分离器(3)，其将奶(1)分离成奶油部分(5)和脱脂乳部分(6)；微过滤器(11)，其将所述脱脂乳(6)分离成渗透物(14)和渗余物(15)；第二离心分离器(18)，其将所述渗余物(15)分离成洁净部分(20)和高细菌含量残渣(21)；以及用于使所述洁净部分(20)返回到所述微过滤器(11)中的装置。将所述奶油部分与所述渗透物组合以得到干酪原料乳(26)。
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Patent Agency Ranking6.发明专利
公开(公告)号：JPS6467141A
公开(公告)日：1989-03-13
申请号：JP22313887
申请日：1987-09-08
Applicant: KOUGAKUSHIYA KK
Inventor： ASAWA TAMIO
Abstract: PURPOSE:To effectively remove various germs and somatic cells in cow's milk in milking by simple constitution, by filtering the cow's milk through a filter having a specific mesh size. CONSTITUTION:For example, a filter 21 having 2-50mum mesh size is provided in a milk line 31 connecting a milking unit 24 consisting of milk hoses 13 connecting teat cup shells 3 to a claw 7, the above-mentioned teat cup shells 3 and claw 7 to a bulk tank 20 to remove various germs and somatic cells in cow's milk before flowing into the bulk tank. Not only foreign materials mixed in the cow's milk but also various germs and somatic cells due to mastitis can be removed to maintain quality of processed dairy products, etc.
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公开(公告)号：BR112014010887A2
公开(公告)日：2017-05-02
申请号：BR112014010887
申请日：2012-11-01
Applicant: TETRAL LAVAL HOLDINGS & FINANCE SA
Inventor： YOSHIO ADACHI
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公开(公告)号：IT7925353D0
公开(公告)日：1979-08-29
申请号：IT2535379
申请日：1979-08-29
Applicant: HARTLEY PHILIP JOSEPH
Inventor： JOSEPH HARTLEY PHILIP
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