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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119138517A
公开(公告)日：2024-12-17
申请号：CN202411365860.5
申请日：2024-09-29
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明属于青贮饲料领域，具体公开了一种青贮大豆与大青叶混合青贮方法，包括以下步骤：1)将大豆和大青叶分别进行预处理，包括清洗除去泥土杂质；2)将青贮窖地面和墙面用水清理干净并进行灭菌并干燥；3)将大豆粉碎，大青叶切碎成2‑3cm长度，并平铺在青贮窖地面上，待摊铺厚度10cm以上时在其上摊铺粉碎的大豆，随后交替摊铺大青叶和大豆，大豆层厚度为大青叶层厚度的3‑8倍，并在大豆与青贮窖墙面5‑10cm处填充大青叶；4)在最上层，摊铺大青叶10‑20cm，在其上压上重物，进行青贮；5)青贮期间，控制青贮窖内的温度在30‑40℃之间，及时清理底部的液体，青贮时间1‑12个月，得混合青贮料。
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公开(公告)号：CN117837686A
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202410111100.5
申请日：2024-01-26
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明涉及青贮技术领域，公开了一种饲喂奶牛的青贮大豆添加饲料配方，其中青贮大豆的发酵方法包括：将大豆植株彻底粉碎后，用青贮发酵剂接种发酵至少90天，获得青贮大豆；其中，所述青贮发酵剂包括麦芽糖、咖啡酸、甘油脂肪酸酯和微生物菌剂；本发明所获得的青贮大豆配方有助于提升奶牛产奶量和牛奶品质。具体来说，该配方能有效补充奶牛生长发育所需的营养物质，增强其免疫力，从而降低发病风险，保障奶牛的健康状况。此外，蛋白质是奶牛乳腺发育的关键营养物质，充足的蛋白质摄入有助于提高奶牛的产奶量。
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公开(公告)号：CN117770400A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202410037222.4
申请日：2024-01-10
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23L13/60 , A23L13/40 , A23L33/185 , A23L33/115 , A23L29/10 , A23L29/262
Abstract: 本发明公开了一种利用大豆蛋白‑纤维素纳米纤维复合物制备低脂香肠的方法，属于植物基脂肪替代物开发领域，该方法包括以下步骤：（1）大豆分离蛋白的提取；（2）大豆蛋白‑纤维素纳米纤维复合物的制备；（3）大豆蛋白‑纤维素纳米纤维Pickering乳液的制备；（4）低脂香肠的制备。本发明提供了一种利用大豆蛋白‑纤维素纳米纤维复合物制备低脂香肠的方法，本发明的方法能够极大提高大豆蛋白的应用价值，制成的低脂香肠具有良好的食用价值和应用前景，可满足特殊人群的需求。
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公开(公告)号：CN118542374A
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202410875977.1
申请日：2024-07-02
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用大豆蛋白纳米颗粒‑天然色素复合制备植物基冰激凌的方法，属于食品加工技术开发领域，该方法包括以下步骤：（1）大豆分离蛋白的提取；（2）大豆蛋白纳米颗粒的制备；（3）天然色素的复配；（4）大豆蛋白Pickering乳液的制备；（5）植物基冰激凌的制备。本发明提供了一种利用大豆蛋白纳米颗粒‑天然色素复合制备植物基冰激凌的方法，本发明的方法能够极大提高大豆蛋白的应用价值，制成的植物基冰激凌具有良好的食用价值和应用前景，可提高植物基冰激凌的口感及营养价值。
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公开(公告)号：CN115541342A
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202211262853.3
申请日：2022-10-15
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明提供了基于青贮玉米和大豆混配的养殖饲料品质测定系统和测定方法，测定方法的步骤如下：步骤一：青贮玉米与不同饲用大豆分别按照0：4、1：3、2：2、3：1、4：0的五个质量比混合处理，进行主要饲用品质指标的测定；步骤二：对试验数据进行统计分析，进行主要饲用品质指标分析和饲用价值指标分析；本发明选用综合饲用品质性较高的主栽品种与不同生育时期相遇的三个大豆品种进行不同比例混配的饲用品质试验，根据熵权法计算出每个指标所占的权重，并根据因子权重和隶属函数法来对其进行综合判断，从中筛选中最优的品种组合的最佳混配比例，通过这种方法可以更加明确、客观的反应出不同品种不同比例青饲料的饲用品质综合表现。
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