-
公开(公告)号:CN106478838B
公开(公告)日:2019-04-23
申请号:CN201611094034.7
申请日:2016-12-02
Applicant: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明提供了一种高纯度食用菌多糖的提取方法,该方法包括将食用菌干燥粉碎后加水进行复合酶酶解、射频加热以及超声处理后,除去不溶物得提取液;提取液浓缩后加入聚乙二醇,充分搅拌后静置、离心得沉淀物,然后洗涤、干燥即得。相对于传统的热水浸提法,本发明方法显著提高了多糖的溶出率,最终大幅度提高了产品收率。
-
公开(公告)号:CN108794789A
公开(公告)日:2018-11-13
申请号:CN201810709172.4
申请日:2018-07-02
Applicant: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
IPC: C08J7/04 , C08J7/12 , C08J5/18 , C08L23/06 , C08L23/08 , C08L39/06 , C08L23/20 , C08K3/26 , C08K5/09 , C08K5/13 , C09D129/04 , C09D105/04 , A23B7/00
Abstract: 一种纳米复合保鲜膜、其制备方法及其应用,属于复合膜技术领域。该纳米复合保鲜膜包括基膜及覆盖于基膜表面的活性膜,其中,基膜包括质量百分比为70‑80%的聚乙烯、5‑10%的纳米碳酸钙、0.1‑3%的分散剂、4‑8%的抗菌剂、3‑6%的聚乙烯吡咯烷酮以及2‑5%的聚异丁烯;活性膜由质量比为10‑16:5‑8:2‑4的聚乙烯醇、正硅酸乙酯和海藻酸钠制备得到。本发明提供的纳米复合保鲜膜具有优异的机械性能,且能够抑制被包裹物料的pH值变化,避免物料由于pH变化而加速腐坏变质。此外本发明还涉及上述纳米复合保鲜膜的制备方法及其应用。
-
公开(公告)号:CN108794789B
公开(公告)日:2021-03-09
申请号:CN201810709172.4
申请日:2018-07-02
Applicant: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
IPC: C08J7/04 , C08J7/12 , C08J5/18 , C08L23/06 , C08L23/08 , C08L39/06 , C08L23/20 , C08K3/26 , C08K5/09 , C08K5/13 , C09D129/04 , C09D105/04 , A23B7/00
Abstract: 一种纳米复合保鲜膜、其制备方法及其应用,属于复合膜技术领域。该纳米复合保鲜膜包括基膜及覆盖于基膜表面的活性膜,其中,基膜包括质量百分比为70‑80%的聚乙烯、5‑10%的纳米碳酸钙、0.1‑3%的分散剂、4‑8%的抗菌剂、3‑6%的聚乙烯吡咯烷酮以及2‑5%的聚异丁烯;活性膜由质量比为10‑16:5‑8:2‑4的聚乙烯醇、正硅酸乙酯和海藻酸钠制备得到。本发明提供的纳米复合保鲜膜具有优异的机械性能,且能够抑制被包裹物料的pH值变化,避免物料由于pH变化而加速腐坏变质。此外本发明还涉及上述纳米复合保鲜膜的制备方法及其应用。
-
公开(公告)号:CN106720255B
公开(公告)日:2021-02-19
申请号:CN201611094048.9
申请日:2016-12-02
Applicant: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
Abstract: 本发明提供了一种适合物流贮运的香菇保鲜方法,涉及食用菌保鲜与加工技术领域。新鲜香菇采收后,采用构树叶浸渍,低频超声波处理、沥干,低速风干表面水分,气调包装,电子束辐照后贮运或贮藏。通过对香菇腐烂率、可溶性固形物、果肉硬度、电导率、感官评价等指标测定发现,该方法有效地延长了鲜香菇的货架期12~13天,保鲜效果明显,为鲜香菇的长途运输及异地供应提供了品质保障,具有很好地应用前景。
-
公开(公告)号:CN106720255A
公开(公告)日:2017-05-31
申请号:CN201611094048.9
申请日:2016-12-02
Applicant: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
Abstract: 本发明提供了一种适合物流贮运的香菇保鲜方法,涉及食用菌保鲜与加工技术领域。新鲜香菇采收后,采用构树叶浸渍,低频超声波处理、沥干,低速风干表面水分,气调包装,电子束辐照后贮运或贮藏。通过对香菇腐烂率、可溶性固形物、果肉硬度、电导率、感官评价等指标测定发现,该方法有效地延长了鲜香菇的货架期12~13天,保鲜效果明显,为鲜香菇的长途运输及异地供应提供了品质保障,具有很好地应用前景。
-
公开(公告)号:CN106478838A
公开(公告)日:2017-03-08
申请号:CN201611094034.7
申请日:2016-12-02
Applicant: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
IPC: C08B37/00
CPC classification number: C08B37/0003
Abstract: 本发明提供了一种高纯度食用菌多糖的提取方法,该方法包括将食用菌干燥粉碎后加水进行复合酶酶解、射频加热以及超声处理后,除去不溶物得提取液;提取液浓缩后加入聚乙二醇,充分搅拌后静置、离心得沉淀物,然后洗涤、干燥即得。相对于传统的热水浸提法,本发明方法显著提高了多糖的溶出率,最终大幅度提高了产品收率。
-
公开(公告)号:CN206227068U
公开(公告)日:2017-06-09
申请号:CN201621322190.X
申请日:2016-12-05
Applicant: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
IPC: A01G1/04
Abstract: 本实用新型涉及微景观出菇箱技术领域,尤其是一种适合DIY的家用微景观出菇箱,包括箱体,箱体连接孔分为蘑菇状的上层连接孔和蘑菇状的下层连接孔,所述上层连接孔和下层连接孔均由菌盖部和用于搭接支撑棒的菌柄部组成,所述箱体的内部四个底角处均安装有隔板,且隔板与箱体的底角配合围成种植槽。既可栽种不同的蘑菇又可布置不同的植物微景观,还可作为一种观赏盆景,本实用新型装置结构简单,操作方便,便于推广,还适用于儿童的学前教育,既能让大人跟孩子一起动手布置盆景,享受亲子互动的乐趣,又能充分调动孩子的想象力,设计不同的微景观样式。
-
-
-
-
-
-