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公开(公告)号：CN101505609B8
公开(公告)日：2013-11-13
申请号：CN200680055598.8
申请日：2006-08-11
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种含有下述组分(A)和(B)的油脂组合物，(A)为油脂，其含量为100重量份，在上述油脂中，二酰基甘油的含量为15重量％以上，单酰基甘油含量为5重量％以下，游离脂肪酸含量为5重量％以下，1，3-二酰基甘油/1，2-二酰基甘油的重量比为1～5，在上述二酰基甘油中，构成脂肪酸中的不饱和脂肪酸含量为80重量％以上、共轭亚油酸含量为2～92重量％、并且ω3系不饱和脂肪酸含量小于15重量％；(B)为生育酚，其含量为0.001～2重量份。
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公开(公告)号：CN1771823B
公开(公告)日：2012-02-08
申请号：CN200510117582.2
申请日：2005-11-04
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明涉及一种非茶类容器装饮料，其含有酸味剂，并含有高浓度的儿茶素，即使饮料经长期保存后，酸味感特有的爽快感也能够得到维持，特别是在体育运动中饮用时没有酸味感的后味，口中的爽快感优异。另外，还提供一种在透氧性的透明容器状态下，色调稳定性优异的非茶类容器装饮料。其在固体成分中含有非聚合型儿茶素类，配合草酸(B)与非聚合型儿茶素类(A)的含有重量比[(B)/(A)]为0～0.002范围的绿茶提取物的精制物而构成，含有以下成分(A)～(D)：(A)非聚合型儿茶素类 0.03～0.6重量％，(B)草酸或其盐成分(B)/成分(A)(重量比)＝0～0.02，(C)咖啡因成分(C)/成分(A)(重量比)＝0～0.16，(D)酸味剂0.03～1.0重量％，pH是2～6。
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公开(公告)号：CN1923022A
公开(公告)日：2007-03-07
申请号：CN200610128915.6
申请日：2006-09-01
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种能够有效且简易地除去绿茶提取物中含有的浑浊成分的精制绿茶提取物的制造方法、利用该制造方法制造的精制绿茶提取物以及含有该精制绿茶提取物的容器装饮料。本发明提供一种在固态成分中含有36～99质量％的非聚合型儿茶素类的精制绿茶提取物的制造方法，其特征在于：将绿茶提取物与有机溶剂和水的质量比为65/35～97/3的混合溶液、以及活性炭和/或酸性白土或者活性炭和/或活性白土进行接触处理，得到绿茶提取物，接着，将该溶液的有机溶剂和水的质量比调整为0/100～85/15后，分离析出的浑浊成分。
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公开(公告)号：CN1179026C
公开(公告)日：2004-12-08
申请号：CN00811106.5
申请日：2000-07-06
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明涉及一种油脂组合物，含有0.1-59.8重量%甘油三酯，40-99.7重量%甘油二酯，0.1-10重量%的单甘酯和最多5重量%的游离脂肪酸，其中在构成甘油二酯的酰基中具有至少20个碳原子的ω3型不饱和酰基和单烯酰基的含量分别为15-89.5重量%和10-84.5重量%，并涉及含有该油脂组合物的口服药物组合物和食品。该油脂组合物能有效地显现来自ω3型不饱和脂肪酸的生理功能，例如抑制血小板凝集等，在促进身体脂肪燃烧的效果优异，同时氧化稳定性、风味等也优异，并且流动性也优异。
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公开(公告)号：CN101505609B
公开(公告)日：2013-07-17
申请号：CN200680055598.8
申请日：2006-08-11
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: C11C3/02 , A23D9/007 , A23D9/013 , A23K20/158 , A23L33/115 , C11B5/0035 , C11C3/06
Abstract: 本发明提供一种含有下述组分(A)和(B)的油脂组合物，(A)为油脂，其含量为100重量份，在上述油脂中，二酰基甘油的含量为15重量％以上，单酰基甘油含量为5重量％以下，游离脂肪酸含量为5重量％以下，1，3-二酰基甘油/1，2-二酰基甘油的重量比为1～5，在上述二酰基甘油中，构成脂肪酸中的不饱和脂肪酸含量为80重量％以上、共轭亚油酸含量为2～92重量％、并且ω3系不饱和脂肪酸含量小于15重量％；(B)为生育酚，其含量为0.001～2重量份。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101431907B
公开(公告)日：2012-10-31
申请号：CN200780015561.7
申请日：2007-05-14
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23L2/52 , A23F3/163 , A23F3/20 , A23L33/105
Abstract: 本发明提供风味和色调及儿茶素含量的保存稳定性良好的容器装非茶饮料。本发明的容器装非茶饮料是通过配合非聚合物儿茶素类中的儿茶素没食子酸酯体比率小于50质量％的精制绿茶提取物而制成的，含有(A)0.072～1.2质量％的非聚合物儿茶素和(B)0.001～12mg/100mL的没食子酸。
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公开(公告)号：CN1367816A
公开(公告)日：2002-09-04
申请号：CN00811106.5
申请日：2000-07-06
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明涉及一种油脂组合物,含有0.1－59.8wt%甘油三酯,40－99.7wt%甘油二酯,0.1－10wt%的单甘酯和最多5wt%的游离脂肪酸,其中在构成甘油二酯的酰基中具有至少20个碳原子的ω3型不饱和酰基和单烯酰基的含量分别为15－89.5wt%和10－84.5wt%,和含有该油脂组合物的口服药物组合物和食品。该油脂组合物能有效地提高来自ω3型不饱和脂肪酸的生理功能,例如抑制血小板凝集,促进身体脂肪燃烧的效果、氧化稳定性、风味等优异,并且流动性也优异。
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公开(公告)号：CN103282480B
公开(公告)日：2015-07-08
申请号：CN201180063467.5
申请日：2011-12-28
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种啤酒风味饮料，其虽然含有高浓度非聚合物儿茶素类，但能感觉到适于作为啤酒的苦味和辛辣味，并且抑制了涩味。本发明的含非聚合物儿茶素类的啤酒风味饮料含有以下成分（A）、（B）、（C）和（D），（A）非聚合物儿茶素类0.03～0.4质量%、（B）麦芽提取物、（C）钾0.0005～0.06质量%、以及（D）乙醇0～2.8质量%，成分（A）和成分（C）的质量比[（C）/（A）]为0.003～1.2，成分（A）和成分（D）的质量分数满足下述式（1）的关系：0≤（d）≤3-6.5×（a） （1）。式（1）中，（a）表示成分（A）的质量分数（质量%），（d）表示成分（D）的质量分数（质量%）。
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公开(公告)号：CN103282480A
公开(公告)日：2013-09-04
申请号：CN201180063467.5
申请日：2011-12-28
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种啤酒风味饮料，其虽然含有高浓度非聚合物儿茶素类，但能感觉到适于作为啤酒的苦味和辛辣味，并且抑制了涩味。本发明的含非聚合物儿茶素类的啤酒风味饮料含有以下成分（A）、（B）、（C）和（D），（A）非聚合物儿茶素类0.03～0.4质量%、（B）麦芽提取物、（C）钾0.0005～0.06质量%、以及（D）乙醇0～2.8质量%，成分（A）和成分（C）的质量比[（C）/（A）]为0.003～1.2，成分（A）和成分（D）的质量分数满足下述式（1）的关系：0≤（d）≤3-6.5×（a） （1）。式（1）中，（a）表示成分（A）的质量分数（质量%），（d）表示成分（D）的质量分数（质量%）。
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公开(公告)号：CN1923022B
公开(公告)日：2011-09-21
申请号：CN200610128915.6
申请日：2006-09-01
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种能够有效且简易地除去绿茶提取物中含有的浑浊成分的精制绿茶提取物的制造方法、利用该制造方法制造的精制绿茶提取物以及含有该精制绿茶提取物的容器装饮料。本发明提供一种在固态成分中含有36～99质量％的非聚合型儿茶素类的精制绿茶提取物的制造方法，其特征在于：将绿茶提取物与有机溶剂和水的质量比为65/35～97/3的混合溶液、以及活性炭和/或酸性白土或者活性炭和/或活性白土进行接触处理，得到绿茶提取物，接着，将该溶液的有机溶剂和水的质量比调整为0/100～85/15后，分离析出的浑浊成分。
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