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公开(公告)号：CN104447305B
公开(公告)日：2017-01-11
申请号：CN201410774913.9
申请日：2014-12-16
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07C67/00 , C07C69/68 , C07C69/675
CPC classification number: Y02P20/544
Abstract: 本发明公开了一种亚/超临界乙醇液化秸秆类纤维素制备酯类化合物的方法。本发明以乙醇为介质，将秸秆类纤维素在温度为300℃、反应时间60~120min的条件下制备酯类化合物，所述秸秆类纤维素与乙醇的质量体积比为15：120~200。所述方法采用亚/超临界乙醇作为反应介质制备酯类化合物，对设备材料性能要求较低，转化效率高，所得生物油中酯类化合物收率达10.25%～19.25%。
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公开(公告)号：CN119999878A
公开(公告)日：2025-05-16
申请号：CN202510419106.3
申请日：2025-04-03
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23L17/00 , A23L5/20 , A23L33/185 , A23J3/14
Abstract: 本发明提出一种利用瓜蒌蛋白乳液增加花胶营养的脱腥方法，属于食品加工技术领域。所述脱腥方法包括：(1)将瓜蒌蛋白、葡萄糖加入水中混合，搅拌后调节pH，水浴加热，得改性瓜蒌蛋白；(2)将改性瓜蒌蛋白与水、瓜蒌油混合，得改性瓜蒌蛋白乳液；(3)向姜汁中加入干花胶煮制后，捞出花胶，冲洗后沥干冷凉，得冷凉的花胶；(4)将冷凉的花胶用改性瓜蒌蛋白乳液浸泡后捞出，清洗并沥干，用冰水对花胶进行二次泡发后，冲洗沥干，得脱腥后的干花胶。本发明中瓜蒌蛋白乳液与脂肪有更好的相容性，故能有效清洗掉花胶表面的油脂，源头上解决花胶腥味的问题。并且，瓜蒌蛋白乳液可有效避免清洗过程中花胶水溶性营养物质流失，在有效脱腥的基础上，还能增加花胶营养。
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公开(公告)号：CN119908444A
公开(公告)日：2025-05-02
申请号：CN202510362641.X
申请日：2025-03-26
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23L17/00 , A23L33/125 , A23L33/105 , A23L33/10 , A23L27/12 , A23L5/20 , A23P10/30
Abstract: 本发明提出一种即食花胶及其制备方法，属于花胶加工技术领域所述制备方法包括如下步骤：a)将陈皮溶液、黄精茎叶、花胶和水混合，添加乳酸芽孢杆菌，发酵至pH达到4.2‑4.6，取出花胶，水洗，上锅蒸，切得花胶丁；b)将铁皮石斛多糖、上述花胶丁和水混合，加热搅拌后，调节pH为8~10，搅拌得糊状物后，冷却，得铁皮石斛多糖即食花胶。本发明提出的即食花胶的制备方法，将陈皮、黄精茎叶和花胶一起混合发酵，再用铁皮石斛多糖包埋花胶，如此所得即食花胶能很好地改善腥味和保留花胶的营养成分。同时也能赋予花胶新的功能进而提升即食花胶的整体营养价值。
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公开(公告)号：CN112940094A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110279736.7
申请日：2021-03-16
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K14/415 , C12N15/29 , C12N15/82 , A01H5/00 , A01H6/54
Abstract: 本发明公开了一种耐铝相关基因GsERF1及其编码蛋白与应用。本发明提供的蛋白，命名为蛋白GsERF1，为如下(1)或(2)：(1)由序列表中序列2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(2)将序列表中序列2所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有相同功能的由(1)衍生的蛋白质。本发明的基因GsERF1对大豆抵抗铝胁迫具有积极作用。经过实验证明，将该基因超表于拟南芥中，可提高转基因拟南芥的的主根相对伸长率，同时增加脯氨酸含量，说明该蛋白可以为培育具有较强耐铝能力的转基因植物的研究奠定基础。
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公开(公告)号：CN110041556A
公开(公告)日：2019-07-23
申请号：CN201910168935.3
申请日：2019-03-06
Applicant: 华南农业大学
IPC: C08J9/28 , C08J7/16 , C08J3/05 , C08F112/08 , C08F257/02 , C08F220/56 , C08F222/14 , C08F2/44 , B01J13/14 , B01D15/20 , C08L25/06
Abstract: 本发明公开了一种溴氰菊酯分子印迹聚合物及其制备方法和应用。所述溴氰菊酯印迹聚合物以溴氰菊酯为模板，丙烯酰胺为功能单体，乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂，偶氮二异丁腈为引发剂和致孔剂通过二步种子溶胀法制得。本发明通过二步种子溶胀法制备的溴氰菊酯MIPs，不仅其单分散性好、粒径分布均匀，且制备过程是在水相中完成，能更好应用于实际极性环境，同时存在特异性识别位点；同时，所述溴氰菊酯分子印迹聚合物能够快速、高选择性地对复杂基质样品中的溴氰菊酯进行富集，富集度高、准确性强、应用范围广，在检测或者去除溴氰菊酯方面具有广阔的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104447305A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410774913.9
申请日：2014-12-16
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07C67/00 , C07C69/68 , C07C69/675
CPC classification number: Y02P20/544 , C07C67/00 , C07C69/675 , C07C69/68
Abstract: 本发明公开了一种亚/超临界乙醇液化秸秆类纤维素制备酯类化合物的方法。本发明以乙醇为介质，将秸秆类纤维素在温度为300℃、反应时间60~120min的条件下制备酯类化合物，所述秸秆类纤维素与乙醇的质量体积比为15：120~200。所述方法采用亚/超临界乙醇作为反应介质制备酯类化合物，对设备材料性能要求较低，转化效率高，所得生物油中酯类化合物收率达10.25%～19.25%。
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公开(公告)号：CN103385325B
公开(公告)日：2015-01-21
申请号：CN201310274130.X
申请日：2013-07-02
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23F3/16
Abstract: 本发明属于茶饮料制备工艺技术领域，具体公开了一种抑制茶饮料沉淀的微乳液及其制备方法与应用。按重量百分数计，所述微乳液由0.01～25%非离子型表面活性剂、0.025～35%助表面活性剂、0.005～15%油相和余量的水组成。所述微乳液制备工艺简单，条件温和，对设备要求很低，使用简便，实用推广性强；本发明提供的微乳液配方组成合理，抑制茶饮料沉淀效果突出，且对茶饮料的风味影响较小，能较好地保留茶饮料中的风味物质和营养成分。
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公开(公告)号：CN119859200A
公开(公告)日：2025-04-22
申请号：CN202510086791.2
申请日：2025-01-20
Applicant: 华南农业大学
IPC: C08B37/00 , A23L33/125 , A61K31/722 , A61P9/00
Abstract: 本发明属于植物多糖技术领域，具体涉及一种具有改善血管功能的美藤果壳多糖及其制备方法和应用。所述美藤果壳多糖，由半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖和半乳糖醛酸聚合而成，具有如式(I)所示结构；#imgabs0#式(I)。本发明提出的美藤果壳多糖，可用于改善血管功能及维持血压健康水平。具有特定精细结构的美藤果壳多糖，其纯度可达到95.04%，大幅度降低了蛋白质、脂质等杂质的残留，填补了美藤果壳多糖提取困难，纯度低的问题。
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公开(公告)号：CN110028548B
公开(公告)日：2022-02-08
申请号：CN201910176935.8
申请日：2019-03-08
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K1/14
Abstract: 本发明涉及茶加工技术领域，公开了一种超声波辅助离子液体微乳萃取茶渣蛋白的工艺方法，以废弃茶渣为原料，在离子液体浓度为0.10～0.50mg/mL，茶渣粗蛋白添加量为0.10～0.30g/mL，超声波萃取功率为200～400W，超声波提取时间为20～100min，萃取温度为25～65℃的条件下提取茶渣蛋白。利用本技术的方法，在纯度为80.54～86.27％范围内，茶渣蛋白提取率最高值可达59.33％。所述方法采用超声波辅助离子液体微乳萃取茶蛋白，与碱法、酶法制备的茶蛋白比较分析，超声波辅助离子液体微乳法不仅具有成本低、可连续操作等优点，而且反应条件温和，其特有的“水池”结构对活性物质具有一定的保护作用，可减少蛋白质活性损失。
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公开(公告)号：CN105950274A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610295527.0
申请日：2016-05-06
Applicant: 华南农业大学
CPC classification number: C11B1/00 , C10G1/00 , C10G1/008 , C10G2300/1011 , C11B1/04
Abstract: 本发明公开了一种羟基供体协同亚/超临界乙醇液化秸秆类纤维素制备生物油的方法，将秸秆类纤维素、亚/超临界条件下的小分子有机溶剂和羟基供体置于带有磁力搅拌装置的耐压容器中，在240～320℃、5.0～9.0Mpa条件下反应10～130min，冷却至室温，收集产物得到生物油；其中，秸秆类纤维素、乙醇和羟基供体的用量比为5～20g：50～150mL：0.1～5mL。本发明以乙醇和水杨酸等羟基供体为反应介质，可大幅提升乙醇在亚/超临界状态下产生的羟基基团浓度和活性，羟基基团的强氧化性对纤维素液化转化为生物油有明显促进作用，而且方法反应条件温和、对设备材料性能要求低、价格经济、实用推广性强、生物油收率高。
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