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公开(公告)号：CN112113921A
公开(公告)日：2020-12-22
申请号：CN202010807947.9
申请日：2020-08-12
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开一种用于待测样品间麦角硫因含量高低的高通量检测方法及其应用，属于微生物育种的技术领域。本发明将待测样品调节pH 1.9～2.0，先加入硫氰酸铁溶液于酶标板中，再加入待测样品，吹打混合；使用酶标仪记录吸光度，酶标仪所用波长为450nm～470nm；吸光度越低，麦角硫因含量越高。该方法具有高效、快速，方便，成本低的特点，适用于不需要准确测定每一种样品的麦角硫因含量的研究活动；克服了使用LC‑MS检测方法耗时、成本高的缺陷。
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公开(公告)号：CN105524892B
公开(公告)日：2019-01-08
申请号：CN201610028306.7
申请日：2016-01-15
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开一种DBAT突变酶D166HR363H及其应用。该突变酶是氨基酸序列为SEQ ID NO：2的DBAT酶的第166位氨基酸由Asp变为His，第363位氨基酸由Arg变为His；其氨基酸序列为SEQ ID NO：8。该突变酶在利用乙酰辅酶A的催化效率上比野生型酶提高了39倍，大大提高了乙酰辅酶A的使用率和产物巴卡亭Ⅲ的产量。同时，为降低生产成本，本发明寻找了7种廉价的酰基供体，突变酶均能高效利用这些酰基供体，其中对乙酸乙烯酯的利用率提高了143倍，能作为替代昂贵的乙酰辅酶A用于制备巴卡亭Ⅲ。迄今为止，在生物合成巴卡亭Ⅲ的研究中，并未发现有以非植物辅酶类为酰基供体并体现高利用率的研究。
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公开(公告)号：CN107446982A
公开(公告)日：2017-12-08
申请号：CN201710296651.3
申请日：2017-04-28
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12P23/00
CPC classification number: C12P23/00
Abstract: 本发明公开了一种提高迷力菌类胡萝卜素产量的摇瓶-静置液体发酵方法。本发明创造性地以迷力菌类胡萝卜素含量为指标，研究总结获得最佳培养条件为黑暗摇瓶发酵4天、光照静置培养10天，在光照培养采用规格为R=11.5cm，h=2.3cm的平板，培养基倒入平板中的倒入量为100mL，光照培养的光照强度为500lux条件下，迷力菌类胡萝卜素产量最高并保持稳定的技术效果。本发明方法操作简单、成本低廉、节省能源，经单因素与正交试验相结合的方法验证，本发明方法能显著提高迷力菌中类胡萝卜素产量，具有广阔地市场应用前景。
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公开(公告)号：CN106191137A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610639072.X
申请日：2016-08-04
Applicant: 华南农业大学
CPC classification number: C12P7/22 , C12N9/1029 , C12N9/88 , C12N9/93 , C12N15/70 , C12Y203/01095 , C12Y403/01023 , C12Y602/01012
Abstract: 本发明公开一种白藜芦醇的组合生物合成方法，属于生物工程领域。本发明分别构建两大生产模块。第一生产模块中重组大肠杆菌能利用已构建好的组成型表达系统表达酪氨酸解氨酶，并从头合成对香豆酸。第二生产模块中重组大肠杆菌能利用已构建好的组成型表达系统表达对香豆酰辅酶A连接酶和白藜芦醇合酶，利用第一模块生产的对香豆酸，合成白藜芦醇。本发明分步培养的好处是两个生产模块能单独进行调节，理论上更有利于使各模块达到其最大的产值。本发明提供一种不需诱导物且高效的组成型表达系统，克服了有毒诱导物的使用。从头合成白藜芦醇降低了生产成本，更有利于工业生产。
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公开(公告)号：CN103948019B
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201410170204.X
申请日：2014-04-25
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23L31/00
Abstract: 本发明公开了一种食用蕈菌益生菌发酵的生物加工方法及食用蕈菌益生快食食品。本发明以食用蕈菌为原材料，将其和食盐直接装入密封瓶后经蒸气灭菌处理，添加乳酸菌发酵液进行发酵，获得可即食的食用蕈菌益生快食食品。本发明将食用蕈菌和乳酸菌有机结合起来发酵处理，设计科学合理的步骤和工艺条件，采用密封瓶尤其是采用布丁瓶作为制备容器，设计合理的食用蕈菌和密封发酵容器的容积比，提高了发酵产品的成功率和安全性，发酵后的食用蕈菌产品中益生菌的纯度较高，降低了发酵的成本，本发明需要的投资小，易于操作，适宜于工厂投入生产和扩大化的实施。并实现延长食用蕈菌的保质期，达到生物保鲜其品质的效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104277135A
公开(公告)日：2015-01-14
申请号：CN201410490763.9
申请日：2014-09-23
Applicant: 华南农业大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明属于天然产物的提取、分离和纯化领域，公开了一种虎奶菇多糖及其提取方法。所述方法包括以下步骤：虎奶菇干燥粉末加水超声波萃取2～4h，离心，利用旋转蒸发仪进行浓缩，用木瓜蛋白酶进行水解，用Sevag试剂进行脱蛋白，利用体积百分数95％乙醇进行醇析，多糖重溶于蒸馏水，超滤膜超滤并收集10000道尔顿以上的组分，再进行Sephadex G-100柱层析得纯化多糖，收集多糖组分，冷冻干燥，得到虎奶菇多糖。该提取方法产品回收率高、纯度好，虎奶菇多糖得率为1.8％，多糖的纯度为91.2％，其中主要含有质量百分数44.2％的葡萄糖、质量百分数40.0％的半乳糖。
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公开(公告)号：CN116286471B
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202310033071.0
申请日：2023-01-10
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种赤松茸提取物在提高罗伊氏乳杆菌高密度培养活菌数中的应用。本发明首先通过对培养基组分以及培养条件进行优化，在此基础上添加赤松茸提取物，使得该菌的高密度培养中的活菌数达1.48×1010CFU/mL，极大地提升了该菌株的活菌数，从而有利于该菌应用于奶制品、功能性食品及保健品等益生菌产品中，为益生菌产品的研发奠定基础。
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公开(公告)号：CN116622592B
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202310896703.6
申请日：2023-07-21
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了水牛奶在制备鼠李糖乳杆菌喷雾干燥保护剂中的应用。本发明首次发现水牛奶可以显著提高鼠李糖乳杆菌在喷雾干燥过程中的活菌数。单独使用水牛奶对鼠李糖乳杆菌进行喷雾干燥时，可以使鼠李糖乳杆菌的活菌数达到6.76×1011CFU/g。本发明还提供了三种可显著提高鼠李糖乳杆菌喷雾干燥活菌数的新型保护剂组合物，分别为水牛奶、低聚异麦芽糖；水牛奶、水苏糖；水牛奶、菊粉和枸杞多糖，当使用这三种配方制备鼠李糖乳杆菌菌粉时，其活菌数都能达1×1012CFU/g以上。
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公开(公告)号：CN116508860A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202210065630.1
申请日：2022-01-20
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开一种富含麦角硫因的硫因灵芝茶及其制备方法。本发明以硫因灵芝为出发菌株，利用其麦角硫因产量高、菌丝体活力强等优势，生产富含麦角硫因的灵芝菌丝体发酵产品，与灵芝子实体产品相比，不仅提高了人们在膳食中麦角硫因的摄入量，且提高了灵芝菌质活性成分的吸收利用效率。利用玉米芯、麦麸和黄豆粉作为灵芝固体发酵基质，通过发酵工艺优化使每克菌质干重的麦角硫因产量达到了1.146±0.066mg/g DW，可给消费者提供优质的麦角硫因来源，促进人体健康。经动物实验表明该硫因灵芝茶具有缓解焦虑、安神助眠的生理调节功能；且具有安全性，对实验鼠的肝脏、肾脏和结肠都没有损伤，对正常小鼠的自主行为没有不利影响。
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公开(公告)号：CN116286471A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310033071.0
申请日：2023-01-10
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种赤松茸提取物在提高罗伊氏乳杆菌高密度培养活菌数中的应用。本发明首先通过对培养基组分以及培养条件进行优化，在此基础上添加赤松茸提取物，使得该菌的高密度培养中的活菌数达1.48×1010CFU/mL，极大地提升了该菌株的活菌数，从而有利于该菌应用于奶制品、功能性食品及保健品等益生菌产品中，为益生菌产品的研发奠定基础。
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