面片的层叠设备
    41.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1022080C

    公开(公告)日:1993-09-15

    申请号:CN91105497.9

    申请日:1991-08-10

    CPC classification number: A21C3/022

    Abstract: 本发明提出一种折叠面片并将其供到下道工序的面片层叠设备,它包括面片的供料输送机、位于该输送机下面的摆动机构和将层叠好的面片供到下道工序的输送装置。摆动机构包括多个彼此基本平行的水平辊子。相邻的辊子彼此沿相反的方向转动。当面片由供料输送机供到摆动机构时,面片由每个辊子支持并通过每个辊子的转动供送到输送装置。随着摆动机构的摆动,面片就被折叠在输送装置上。

    球形体成型的方法和设备
    44.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1009798B

    公开(公告)日:1990-10-03

    申请号:CN86106548

    申请日:1986-10-13

    Inventor: 田代康宪

    CPC classification number: A21C11/00 A21C11/103

    Abstract: 一种由生面外皮和馅组成球形体的成形方法和设备,在其中至少三个可滑动的部件构成一个可关闭的孔口并对连续送进的柱形体进行挤压,部件可相互滑动以便挤压柱形体,部件与柱形体的表面的接触已随着孔口关闭而逐渐缩小从而挤压柱形体使其成为球形体。

    制做球形食品的机器
    45.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1007579B

    公开(公告)日:1990-04-18

    申请号:CN87103838

    申请日:1987-05-26

    Inventor: 田代康宪

    CPC classification number: A21C11/103 A21C11/163

    Abstract: 本发明提供了一种用于将连续输入的、由面皮和馅料组成的圆柱形原料制做成由面皮和馅料构成的球形食品机器。在该机器中,至少包含三个可滑动部件以形成一个开口并且可以关闭这个开口。这些部件相互在其表面上滑动以挤缩圆柱形原料。每个部件都有一个靠近刃口的楔形部分,其中刃口位于两个毗连表面交接处。刃口有一预定的长度,以便使高弹性面皮的球形食品成形时不会有馅料露出。

    制做球形食品的机器
    46.
    发明公开

    公开(公告)号:CN87103838A

    公开(公告)日:1988-02-03

    申请号:CN87103838

    申请日:1987-05-26

    Inventor: 田代康宪

    CPC classification number: A21C11/103 A21C11/163

    Abstract: 本发明提供了一种用于将连续输入的、由面皮和馅料组成的圆柱形原料制做成由面皮和馅料构成的球形食品机器。在该机器中,至少包含三个可滑动部件以形成一个开口并且可以关闭这个开口。这些部件相互在其表面上滑动以挤缩圆柱形原料。每个部件都有一个靠近刃口的楔形部分,其中刃口位于在两个毗连表面交接处。刃口有一预定的长度,以便使高弹性面皮的球形食品成型时不会有馅料露出。

    分开羊角面包和调整其位置的设备和方法

    公开(公告)号:CN85103336A

    公开(公告)日:1987-03-11

    申请号:CN85103336

    申请日:1985-05-15

    Abstract: 该发明包括一台输送机、伸缩连杆机构、面包片夹持装置、用于转动夹持装置的机构和保证夹持装置与切成面包片相接合的升降装置。输送给设备的面包片是由面团切成的,这样使每一面包片的特殊边与输送机的运动方向平行。用伸缩连杆机构将面包片相对于输送机的输送道横向分开,或者在分开同时、或在分开之后,用转动装置将其转动90°,调整好每一面包片的特殊边,以致于特殊边处于输送机运动方向的最前位置。通过下降输送机皮带,使分开和调整好的面包片从夹持装置中产生。

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