公开(公告)号：CN1803034A

公开(公告)日：2006-07-19

申请号：CN200510042013.6

申请日：2005-01-10

Applicant: 中国农业大学 ,  烟台北方安德利果汁股份有限公司

Inventor： 倪元颖 ,  张辉 ,  胡小松 ,  廖小军 ,  陈芳 ,  周虹 ,  顾大勇 ,  葛毅强 ,  李全宏 ,  于东华 ,  吴继红 ,  王国义 ,  曲昆生 ,  包振

IPC: A23L2/74

Abstract: 本发明公开了一种恢复超滤膜通率的方法，通常苹果汁的加工工艺包括：清洗、鲜榨汁、糊化、酶解、超滤、浓缩、成品、包装、清洗超滤膜，其特点是在酶解工艺中加入复合生物酶；在每天的常规化学清洗之前进行1小时的复合酶清洗，另外每周增加一次酸清洗，其恢复超滤膜通率一般在20－30％，是一种效果很好的恢复超滤膜通率的方法，同时提高了产量降低了成本。

公开(公告)号：CN100486465C

公开(公告)日：2009-05-13

申请号：CN200510042013.6

申请日：2005-01-10

Applicant: 中国农业大学 ,  烟台北方安德利果汁股份有限公司

Inventor： 倪元颖 ,  张辉 ,  胡小松 ,  廖小军 ,  陈芳 ,  周虹 ,  顾大勇 ,  葛毅强 ,  李全宏 ,  于东华 ,  吴继红 ,  王国义 ,  曲昆生 ,  包振

IPC: A23L2/74

Abstract: 本发明公开了一种恢复超滤膜通率的苹果汁的加工方法，通常苹果汁的加工工艺包括：清洗、鲜榨汁、糊化、酶解、超滤、浓缩、成品、包装、清洗超滤膜，其特点是在酶解工艺中加入复合生物酶；在每天的常规化学清洗之前进行1小时的复合酶清洗，另外每周增加一次酸清洗，其恢复超滤膜通率一般在20-30%，是一种效果很好的恢复超滤膜通率的苹果汁的加工方法，同时提高了产量降低了成本。

公开(公告)号：CN100341425C

公开(公告)日：2007-10-10

申请号：CN200510053450.8

申请日：2005-03-10

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 倪元颖 ,  李景明 ,  刘冬文 ,  孙亚青 ,  王国义 ,  陈晓明 ,  李丽梅 ,  曲昆生

IPC: A23L1/221

Abstract: 本发明公开了一种提取大蒜油的方法。该提取大蒜油的方法，包括以下步骤：1)将大蒜原料粉碎匀浆；2)在步骤1)得到的浆液中加入NaCl和水，使NaCl的终浓度为90-360g/l，大蒜原料的质量百分含量为300-700g/l；3)以密度大于水且不溶于水的有机溶剂为萃取剂对步骤2)得到的混合物进行同时蒸馏萃取，得到的萃取物即为大蒜油。该方法成本低，步骤简单，溶剂使用量少，精油提取效率高。

公开(公告)号：CN1654614A

公开(公告)日：2005-08-17

申请号：CN200510053450.8

申请日：2005-03-10

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 倪元颖 ,  李景明 ,  刘冬文 ,  孙亚青 ,  王国义 ,  陈晓明 ,  李丽梅 ,  曲昆生

IPC: C11B1/10

Abstract: 本发明公开了一种提取大蒜油的方法。该提取大蒜油的方法，包括以下步骤：1)将大蒜原料粉碎匀浆；2)在步骤1)得到的浆液中加入NaCl和水，使NaCl的终浓度为90－360g/L，大蒜原料的质量百分含量为300－700g/L；3)以密度大于水且不溶于水的有机溶剂为萃取剂对步骤2)得到的混合物进行同时蒸馏萃取，得到的萃取物即为大蒜油。该方法成本低，步骤简单，溶剂使用量少，精油提取效率高。